山楂已經煮將近一個時辰了,果肉已經化成水了紅紅的一片,看起來好好吃的樣子
尤其是剛才他們還往裡麵撒糖了,還不少呢,放了兩斤糖
許秀英和石海棠他們,也聽到樂妞兒做出東西來了,都圍了過來,想看看樂妞兒這個小丫頭做了什麼好吃的。
不過等他們看到眼前這一盆紅紅的東西時,都有點懷疑人生。
把山楂熬煮成這個樣子,他們就從來沒有研究過,這紅彤彤的難道能吃?
“刮!”
樂妞兒拿起桌子上那一塊刮板,放在他爹爹手中,用手比了一下厚度示意他去找一塊木板按照她所說的厚度糊好。
這下,秦家人更加疑惑了,這個不能直接吃的嗎?
還是做小吃十分拿手石海棠瞬間體會到了其中的關竅。
她轉身出去找了一塊木板,洗乾淨拖進來,然後將熬好在冒泡的山楂羹慢慢塗在木板上,然後拖出去晾曬。
其他人見狀也紛紛去找了木板過來洗乾淨,交給石海棠。
而樂妞兒蹲在一邊看著聰明的三伯娘在忙活。
她抬頭看一下日頭,今晚出去晾乾,估計要等到晚上才可以吃呢。
她現在無比懷念現代的烤箱,在烤箱裡,隻需要烤十幾分鐘就可以吃了。
這裡彆說烤箱了,連電都沒有。
她手裡拿著一根樹枝在地上畫著,突然間,她看著地上的泥土心裡萌發出一個大膽的想法。
現代烤箱這裡是沒有,但是可以用戶泥製作一個烤爐啊。
在烤爐下麵燒炭,就可以代替現代烤箱啦。
這樣不僅可以烤果丹皮,還能烤點心呢。
不過這個想法她也隻能想一下而已,目前沒有這個能力來實現。
就算不用他動手,那也需要她出嘴啊。
而且她現在說話就很悲催的隻能蹦出兩個字來。
她再次仰天長嘯,這悲催的嬰兒期什麼時候能過呀?
將所有的山楂羹全部塗在木板上,搬著就晾曬完之後,其他人又被灶台在那裡灌白糖,吸引了目光。
秦老太見狀更是大手一揮,讓石海棠去雞窩裡掏幾個雞蛋出來,用白糖煮一鍋白糖雞蛋湯,給大夥甜甜嘴。
很快,石海棠就將白糖雞蛋煮好了,其他人迫不及待地拿碗打了一碗,送進嘴裡品嘗。
一進口眾人口中就發出連連驚歎。
大寧國倒是有糖的,不過都是麥芽糖,不管怎麼製作,都有一股麥芽的味道。
而麥芽雞蛋湯則是產婦們最重要的進補東西了。
一般生完孩子婆家總會給虛弱的產婦準備一碗麥芽糖雞蛋湯給她補身子,不過也僅僅限於大戶人家而已,平常百姓是吃不上這種好東西的。
石海棠跟許秀英是吃過麥芽糖雞蛋湯的,那個滋味跟這個白糖雞蛋湯的滋味完全是一個天上一個地下。
很快,一鍋湯就被他們分完了,隻是他們一個個感覺還沒吃夠。
那股甜味一直在舌尖上打轉,那甜味恨不得連舌頭也一起吞進肚子裡麵去。
“行了,嘗一個鮮就行了,家裡人還沒回來齊呢,晚上再熬一鍋白糖雞蛋湯,一家人在吃上一碗。”
“不過有個前提是,你們都把嘴給我閉緊了。”
“知道了,娘。”
“娘,你在說什麼呢?我們剛才不是吃的水煮雞蛋嗎?”
在廂房內紅哥兒一邊吃著許秀英喂給他白糖雞蛋湯,心裡暗暗做了一個決定!