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對於喬榛來說,今天挺高興的,雖然她知道鹵菜必然會受到大部分人的歡迎,不過能夠這麼快就買完了她還是很興奮的。
對於一個廚子來說,最高興的不是鮮花和稱讚而是食客對於製作出來的美食的喜愛。
而且美食比賽的結果今天也會出來,雖然她也不能確認自己能否取得好的成績。
阿娘昨天去縣衙打聽結果,還沒到縣衙門口就被佟言攔住了。
從他口中得知:結果出來的時間不確定,如果取得成績的話會有衙役上門報喜。
得到這個模糊的信息後,喬榛雖然心裡還念著比賽的結果,但還可以看似無牽無掛地去出攤。經過了好一通的繁忙,讓她那一點點緊張都沒了。
所以今天她還是很鎮定的,還買了很多豬肘子回去,準備鹵出來第二天售賣。
第二天早上,喬榛現在心態特彆好。她這天準備了很多個豬肘子,不怕他們說不夠,不像昨天被問得手忙腳亂的。
其實鹵菜的準備比其他幾樣要簡單很多,她把肘子清洗乾淨後直接扔到鹵湯裡煮上一晚就行。現在天氣比較涼快,也不怕變質。
而且因為豬肘子是滿滿的肉,而且不方便拆分,她都是一整個一整個的賣的,收入高售賣也方便,除了打包費些功夫就沒什麼不好的了。
不過煎餅和飯團是她做了這麼久的生意,她也不打算放棄。賺錢嘛,賺得一文是一文,她還想著開店呢。
這一天的肘子依舊早早被搶完了。
“好吃,軟糯鹹香,十分適合我這樣的老年人,”一個穿著青色長袍的中年文士當場啃起了一個豬肘子,不顧自己特意蓄起來的美髯已經被湯汁打濕了。
“林先生,你昨天不是還嫌豬腳臟嗎,”有人認出了中年人,看他吃成這個樣子不禁取笑道。
“你懂個屁,我那是先探查一番,”林先生也沒認出來是誰,隻管矢口否認。
他一點也不願意承認昨天的事。自己前麵還在嫌棄這是蹄子,結果轉頭就全沒了,嚇得他今天早早就來了。
“要是此時有一壺酒,那才是人生愜事,”他飛快吃完了手上的肘子,用手帕擦了擦嘴角的油漬,覺得有兩分遺憾。
想到這裡,他決定今晚記得出來打兩壺酒,明天再喊自家夫人搞倆個小菜,叫上幾個朋友,飲酒作詩,豈不快哉!
“娘子,你們明天還有這個吧,”林先生詢問秋素言,眼睛瞅著之前轉肘子的盆。他今天都是抱著試一試的心態來的,到這裡後才開始擔心今天要是沒有怎麼辦。
“有的,”喬榛微笑著對他說,“不過伯伯你得早點來,要是來晚了可就沒有了。”
“好,我明天一定早來,”林先生一口應下,“你們明天還得做得和今天一樣好吃才行。”
“必定不會讓您食物。”
林先生得到確定的答複後,高高興興地晃著衣袖走了。