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初五一大早,喬家三人摸著黑出了城。
今天廚房設在城外,在城門通往比賽河段的路上。
汴水湍急且深,龍舟賽向來不會在大河上舉行,曆年的龍舟賽都是在護城河通往汴水的一段河流上舉行,較汴水安全許多,起碼在這裡掉下去還撈得起來。
每年的這個時候,是這一片一年之中最熱鬨的時候了——河麵上停滿了參加比賽的龍舟,兩岸擠滿了圍觀的人群。
離河岸還有一段距離的地方,一座高台拔地而起,經過的人不禁暢想如果站到上麵能看到怎樣的風景。
縣衙這邊,王洵手忙腳亂地收拾好,和群臣一起到宮門口接駕。
因為沒有提前通知,所有人都是亂七八糟的,現場一片安靜,生怕自己一開口就忍不住罵出口。
喬榛剛到營地,發現葉清已經在門口了。
“葉清姐姐,”遠遠地,喬榛朝葉清招手。
“是你昨天的幫手嗎?”秋素言笑著說道。
“是啊,阿娘,葉清姐姐她人挺好的,”喬榛摟住秋素言的胳膊。
“我當然相信你,”秋素言中指按到喬榛的額頭上。
葉清也看到了他們,向他們走過來,微微躬身,“夫人,娘子,郎君,請隨我來。”
葉清壓住內心的雀躍,把他們帶到一個廚房麵前。
喬榛看了一眼廚房,麵積比昨天的要大,而且東西準備齊全,包括他們會用到的食材,目光最後落到了葉清臉上。
“食材是我剛剛搬過來的,娘子看看還有沒有什麼缺的,”注意到喬榛的目光,葉清紅著臉說。
“葉清姐姐,辛苦你了,”喬榛一把牽住葉清的手,“看著沒有缺的,我們可以開工了。”
“好!”聽到喬榛的話,三人都積極回應。
“好!那我們就開始了!”喬榛打卡火折子,宣布開始工作。
無論是葉清還是秋素言母子對於青團的製作都有一定的了解,雖然不是特彆熟悉,但知道大概過程,用不著喬榛這會兒手把手地教了。
看到旁邊擺著的紅豆、綠豆還有芋頭,喬榛有些頭疼為什麼自己要說另外兩種也可以做成餡料,不然就一個紅豆的省好多事。
悄悄地歎了一口氣,喬榛開始對付這些食材,反正都是自己選的,不做也的做。
雖然今天廚房大了一點,多了一口小鍋,,但還是不夠同時製作三種餡料,畢竟大鍋她得留著熬艾草汁。
把紅豆和綠豆先放兩口小鍋裡分彆煮上,畢竟要把豆子煮爛花的時間比較久。
餡料可以交給他們,至於艾草汁的話,喬榛打算自己動手,艾草汁可是青團的靈魂,要是熬壞了可就爛攤子了,所以喬榛不放心交出去。
經過一番功夫後,紅豆、綠豆和芋泥三種餡的青團全部被放到了蒸籠上麵,接下來隻要等待出鍋了。