第5章 豬油炒飯(1 / 2)

夏曦看著夏曆胸有成竹的樣子氣就不打一處來,

要不是他給自己使眼色,自己也會和不過腦子的說謊了,這下可好了。

就在夏曦想著要不要跟,夏媽坦白時就看到夏曆著手清理起豬肉。

“小曆你真的會做嗎,要不我們還是坦白算了,讓爸做吧。”

雖然夏曦從出生開始就沒見過,夏爸進過廚房,但那也比他們毀了山牙豬肉強。

“放心姐保證你會大吃一驚。”

有了夏曦的擔保,夏曆終於可以自己來做飯了,他為了這一天從一歲等到現在,終於要實現了。

夏曦看著著手一點點處理山牙豬肉的夏曆,心中忐忑不安,迅速的把廚房門關上,生怕夏媽看到。

“姐過來幫忙,這塊肉我切不動。”

夏曆的話讓夏曦血壓都上來了,你都切不動,還能這麼有勇氣的說,你都會?

雖然夏曦打心底裡不相信,夏曆能把這頓飯做好,

但為了能讓夏媽好好休息,也隻能硬著頭皮,拔出腰間的短劍。

“這個要怎麼切。”

“切成手指大小就行。”

夏曦左手按在山牙豬肉上,右手握緊短劍輕輕一劃。

劍刃順著山牙豬肉的紋理切開,劍身上也沒有沾到一點肉上的油漬。

幾分鐘的功夫就把這些肉全部切好了,夏曆也把豬皮清理完畢。

讓夏曦把豬皮也切好了,至此準備工作已經完成,現在到了炒菜環節。

夏曆先燒開水將豬皮下鍋煮,又另起一個鍋下入山牙豬肉。

“夏曆你要做什麼,之前看的媽可是一起煮的。”

夏曆神秘衝著夏曦微微一笑,這點他早就準備好了,

既然山牙豬裡全是都是肥肉,既然是肥肉當然是要煉豬油了,

夏曆想到自己心心念念的豬油炒飯終於要來了。

夏曆把之前泡好的米用蒸鍋蒸起來。

回頭就看到夏曦嘴裡嚼著一條水煮肥肉。

“夏曆肉好了吧,真香啊,和媽媽做的一個味道。”

夏曆看到頭直冒黑線,這丫頭也不嫌膩,

但想到她之前的戰績,一頓吃了近兩斤肥肉和一大碗豬皮湯後,也了然了。

但彆看夏曦這麼吃可她一點也不胖,14歲夏曦身高就長到了1米65,

這半年裡夏曦還長高不少,達到了1米7左右,

而且身材也變得高挑性感了起來。絲毫看不出是15歲的少女。

“還差的遠呢。”

夏曦本想著終於不用被說了,夏曆卻說還沒好。

這時夏曦就疑惑了,這和她吃過的夏媽做的山牙豬肉,一模一樣怎麼會沒好呢。

就看著夏曆往豬皮湯裡,撒上鹽和胡椒後就來到山牙豬肉這裡。

看著上麵漂浮起來的,潔白明亮的肉,和肉湯裡逐漸析出晶瑩的油脂,聞上去竟然有種清香。

這讓夏曆倍感期待,用異世界的豬肉,做出來的豬油,可是夏曆第一次嘗試。

眼看著鍋裡的水分蒸發,肉裡油脂析出,和水融合在一起,開始變得渾濁了起來,

逐漸鍋裡的水分被蒸發乾淨,鍋裡開始變得清晰。

夏曦發現豬肉開始肉眼可見的消失,瞬間焦急的用手搖晃著夏曆的肩膀喊道。

“夏曆,肉,肉沒了。”

夏曦沒聽說過肉還有消失的時候,隻覺得夏曆做錯了。

夏曆的小身板,可受不住夏曦的搖晃“姐,你快放開,是肉化成了油,沒有消失。”

夏曦對夏曆的說法表示懷疑,好端端的肉為什麼會化成油呢。

夏曆也沒有解釋,用勺子,盛起一點讓夏曦嘗嘗,

夏曦一嘗真的是油的味道還有肉香味。

夏曦對夏曆的做法很是驚訝“你是怎麼知道的?”

就連學院裡的老師都沒有說過的做法。

夏曆也不知道該如何跟夏曦解釋,隻能搖搖頭說道“憑感覺。”

夏曦翻了個好看的白眼給夏曆,真當她好忽悠呢?