“衝撞？逃跑？”
朱榮搖頭說道“都不是，是吼叫，青銅野牛是十分團結的群體，
隻要聽到同伴的呼救聲就會趕來，
所以一般沒有人會和青銅野牛拖延時間，也就不存在你說的方法。”
朱榮轉而一想“除非是什麼名門貴族，用來訓練的除外，否則一般不會出現你的那種情況。”
夏曆點頭，朱榮已經把青銅野牛十分詳細的消息告訴了他。
夏曆掏出昨天沒記完的筆記，翻到新的一頁寫下青銅野牛四個字。
“你去工作間裡找一套我工作用的衣服”
夏曆以為朱榮是讓自己來幫忙，穿好衣服和鞋子後，戴上手套，
夏曆還發現了一個頭盔，但想到這東西應該和解剖青銅野牛沒關係，他也就沒有帶，走出了工作間。
當血被放完後，朱榮拔掉鐵管，拿出磨好的刀具，掏出裡麵最大的一件也就是斬骨刀。
從牛的肚子劃入，一刀將其肚子打開，內臟從裡麵流出，濃烈的味道讓夏曆投身目眩。
“哈哈，第一次都會這樣，如果是在外麵能好不少。”
夏曆從來沒有聞過這麼刺激的味道，幸虧他沒吃早飯。
朱榮把店裡的窗都打開讓味道散出去，“話說你為什麼沒帶頭盔。”
原來頭盔是這麼用的。
夏曆轉身回到工作間，就帶上了頭盔，
但現在他的鼻子裡都被那股氣味熏染，感覺帶上頭盔也沒什麼用，索性把頭盔摘掉。
風透過門窗帶走了屋裡濃烈的味道，讓夏曆好受不少。
朱榮讓夏曆過來和他一起處理青銅野牛的內臟，
把所有內臟都處理完畢後，還用水清理了好幾遍，才開始切肉。
夏曆看朱榮用著很笨重的斬骨刀，輕巧的切入青銅野牛的各種關節，肢解的動作隨意灑脫。
夏曆有樣學樣，用手上的斬骨刀，對著關節處比劃著。
處理野牛的朱榮看到後，拿起夏曆的斬骨刀說著
“你用這個還太早。”就從自己的刀具拿出一件細長的短刀。
“你用這個試試。”
夏曆入手確實比斬骨刀要方便很多，疑惑的問道“為什麼不能用斬骨刀。”
“對於初學者，什麼位置用什麼刀是最好的，當你熟練後，隻用斬骨刀也能做到很精細。”
夏曆在朱榮的指導下成功的割下了一整塊的外脊（牛背部的肉）。
緊接著朱榮讓夏曆把剩下另一側的外脊也取下，看到自己獨自取下的外脊，
第一次分解野牛的夏曆，心中出現一股很強烈的成就感。
時間過去的很快，因為朱榮把青銅野牛的，每個部位的跟夏曆講的很清楚，
夏曆也把青銅野牛各個部位畫在了筆記上，所以用的時間比較長。
但好在是他們在正午之前，處理完了整頭青銅野牛，
正午的陽光照進了肉鋪，小山般的牛肉被陽光一照更顯鮮紅。
夏曆看著案板上堆積如山的牛肉，雖然很累，但今天他學到了很多新知識。
朱榮把青銅野牛肉擺好，對著夏曆說道。
“今天就到這裡吧，明天訓練量要加倍，好好休息。”
夏曆本打算離開，就看見朱榮把青銅野牛的內臟和鮮血，整理到一塊。
“朱叔，那個這內臟和牛血要做什麼。”
朱榮看著這些內臟說道“青銅野牛的精華都在肉裡，這些內臟是沒人要的東西，
所以一般有寵物的家裡，會買些喂給他們寵物，但這些太多了，而且放在這裡味道也不好聞。