《娘親,離開這家,我帶你吃香喝辣》全本免費閱讀 []
這一覺崔汐蕊睡得十分香甜,根本不知劉氏默默流了多少眼淚,一覺醒來,早已日上三竿。
她趕忙從炕上爬起來,“娘,你怎麼都不叫我?”
外麵,劉氏已經編了小半張席子,見女兒起來,已經掃光了昨晚的陰霾,迎上笑臉。
“又沒有什麼事,昨天你去了一趟城,肯定累壞了,今個兒你就老老實實地在炕上躺著!”
“我又不是豬,咋能躺得住啊!”
提起豬,崔汐蕊又想到昨天自己費勁淘回來的寶貝,趕忙找了起來,“對了娘,我昨天拿回來的那包東西呢?”
她生怕劉氏不識貨給丟了。
劉氏雖說對那東西滿是嫌棄,可一想到女兒不辭辛苦大老遠搬回來的,還是好生保存交給女兒處理。
便道:“我怕在屋裡放臭了,泡竹籃子裡了。”
崔汐蕊聽罷趕忙飛奔了出去,折騰了一上午,總算給清洗了出來,又一樣一樣的分開放好。
這分開來一看,崔汐蕊不由又樂開了花,這有豬油膘、豬腸子、豬肚、豬肺、甚至還有一大顆豬心。
「好東西!好東西!都是好東西!」
「這麼一大堆,可夠吃好久了!肚子裡也終於可以有點油水了!」
心裡這麼想著,她更加地急不可待起來。
趕忙將那口承載了她們母女兩個一日三餐的破鍋架起來燒上火,將豬油膘下鍋,隨著鍋裡“滋啦滋啦”的聲響,榨出了油來,那香味也一下子就飄了出來。
崔汐蕊忍不住吞咽了一口口水,不由得乾得更起勁兒了。
很快便榨出了小半鍋的油,她忙找了一個酒壇子刷乾淨,將其倒入放了起來。
再看剩下的油渣,色澤金黃,散發著誘人的香氣,她再也忍不住,忙撿了一塊塞到嘴裡,酥酥脆脆的,香而不膩,真的是太好吃了!
她忙又撿了一塊給劉氏送了過去。
這種油渣劉氏自然是吃過的,每逢過年,村裡的大戶人家通常會拿出一頭豬宰掉,留夠自家吃的,其他的一部分會用以物換物的方式分出去。
這其中是包括豬板油的,也會如崔汐蕊這般將其煉成葷油,用來食用。
可是,在崔汐蕊拿回來的那堆東西裡她並沒有看到板油啊。
她不由得有些懵,“這是哪來的?”
崔汐蕊道:“就是那堆下水裡呀!附著在豬腸子上那一圈,這叫亂腸油,雖然比不得板油好吃,但這白得的東西湊合吃吧!”