“成。”江米夏滿口答應。
田莊那送來的各種菜蔬，當時實在是吃都吃不完，本著不浪費的原則，江米夏和劉氏等人忙活著，把大部分能醃製曬開的菜蔬全都做成了醃菜。
但做成醃菜後，他們有了新的問題。
醃菜，不過是將新鮮的菜變成了可以長時間儲存的，本身分量卻沒有太多改變。
當時吃不完的，留在往後慢慢吃，還是吃不完。
哪怕已是經曆了一個冬日，哪怕現在已經是三月底的時候，家中的醃菜還是有幾大缸，再以這樣的速度吃下去，怕是要跟夏秋季節的醃菜接上茬了。
江米夏和宋景韞臨來府城前，劉氏還在家中念叨著這些醃菜該怎麼處置為好。
現在鄭元和竟然對這些醃菜頗為感興趣，那到是不妨趁機多送一些。
兩人說了一會兒有關醃菜的事兒，緊接著說到了這生意上來。
鄭元和道，“家中一直主要做藥材和糧食生意，這些年雖然世道太平，生意也算好做，可這花無百日紅，家父家母也一直擔心若是有什麼事的話，這生意也是容易垮，不如多尋些門路，這樣的話若是一行有事，其他生意也能幫著撐一撐。”
“縣城那的鄭記雜貨鋪因為竹編生意做的好，去年也給家中孝敬了不少，家父家母就更願意再做些旁的生意，隻是他們兩個人思來想去的，一直也沒有想到好的生意來做。”
“我想著江娘子你心思活，主意多，就想著問一問江娘子你這裡有沒有什麼好的主意，給我這裡也支支招？”
見鄭元和這麼問，江米夏一時有些猶豫，“我也不過是有些小聰明，著實上不得台麵，鄭掌櫃讓我給出主意，實在是折煞我了。”
江米夏家現如今也算是生意紅火，家中頗有些底子，可在鄭家這樣的家境跟前還是不夠看的，江米夏也不敢班門弄斧，惹人笑話。
“江娘子過謙了。”鄭元和忙道，“江娘子心思彆致，時常能想到一般人想不到的奇思妙想，咱們今兒個也算是聊聊天，江娘子也隨便說一說，至於往後做不做這方麵生意的，還得再細商斟酌一番的。”
見鄭元和這般說，江米夏心中略略有了些底。
如鄭元和所說，鄭家家大業大，商賈世家，在做生意上必然也是有自己的心得和經驗，想來也是不會因為她這個區區農戶女出的主意就義無反顧地撲了上去。
江米夏想了想，道，“鄭掌櫃家，是否想過做一些酒樓生意？”
“從前是有想過，隻是府城酒樓甚多，想要打出個名頭來，倒不是件易事。”
鄭元和道，“若是隻做當地菜係，那些酒樓稱得上是老字號，從他們那搶客人，就得下更大的本錢，若是做揚州那邊的菜係，能否尋到合適的大廚是一回事，再來眾人雖然都說揚州那邊繁榮，吃食眾多，大多憧憬一二。”
“但實際上我也去過揚州，那邊的菜式的確看起來頗為精致，若是論好吃吧，也算好吃，但是實際吃上兩次，還真是覺得不大習慣。”
到底一方水土養一方人，就好比讓廣東人吃辣，他們會頗為不習慣，而讓北方人吃口味清淡無比沒有油水的菜式，也會覺得寡淡無味。
鄭元和的顧慮是情理之中。
江米夏點頭，“鄭掌櫃不妨試試，這酒樓打一打藥膳養生的名頭？”