【哈哈哈哈,這個絕對是史上最慘的主播,沒有之一。隔壁穿原始森林的那位現在在大口吃肉。】
【百度了一下1960,主播保重。】
【玉米饅頭好好吃的樣子,我好想吃!】
【感覺這頓五花肉一定會很香。】
蘇葉眼珠子一瞬不錯地盯著五花肉,又看了看腦海裡憑空出現的直播間,接受了這個事實。
穿都穿了,再蹦出個直播間蘇葉也可以接受。蘇葉迅速決定好了這塊五花肉的歸宿。
【謝謝你們的肉!】
蘇葉掃了一眼,醬油、鹽這些簡單的廚房用品家裡有,它們是平時沒菜吃的時候拿來拌飯的作料,
好在五花肉本身可以煎出油,不需要用油,否則蘇葉還真買不起油。雖然城鎮職工每戶每個月有二兩油的供應,但今天蘇葉去供銷社的時候,油已經售罄了。
隻是為難的是家裡沒有刀。
蘇葉隻好硬著頭皮,再次問樓下的鄰居奶奶借刀。
鄰居奶奶家條件不錯,家裡有刀這種金貴物件。隻是刀許久不用,刀體鈍得切不動肉,蘇葉拿著刀子到出門在大院裡揀了一塊石頭回來,磨了半小時。
蘇葉認真地切起了豬肉,肥瘦相間的五花肉實在是太美了,切著切著蘇葉不住地吞著口水。
雪白細膩的肥肉與粉嫩的瘦肉一道道相間,挨著豬皮的肥肉部分有一寸來厚,是十足厚厚的油板。
它比今天供銷社那塊被大師傅供成“黃金”的五花肉還要肥美,蘇葉可以拿它來炸出很多豬油。
豬肉剛下鍋還沒來得及翻炒,立馬有嗅覺靈敏的男鄰居探頭出來嚷道:“好香啊,誰家在炒豬肉?”
緊接著他的媳婦馬上關上窗,罵罵咧咧:“開那麼大窗乾啥,冷死了,你中邪犯癔症嗎?這不年不節的誰家炒得起豬肉!”
這鼻子靈得跟狗鼻子似的。
蘇葉輕咳一聲,稍微拉緊了些窗戶,現在她已經沒辦法考慮油煙的問題了,這個屋子短時間內能不能炒得上第二頓肉還是兩說。
蘇葉用五花肉煉出了一點油,醬油、薑片、料酒、鹽下鍋同肉翻炒出香味。
陶鍋加滿水,慢慢地燉起了五花肉,蘇葉洗乾淨手踱步到書架邊,掏了一本《馬克思》來看。
昨天一整天蘇葉隻吃了一個黑饅頭,剩餘的時間是靠著這些精神“精神糧食”來抵抗饑餓。隻可惜蘇葉精神的世界倒是充裕了,肚子卻還是餓的。
此刻擁有了一斤五花肉的蘇葉,可真是翻身農奴把歌唱。
五花肉在鍋裡好好地燉著,鍋子裡的水咕嚕咕嚕地沸騰,泛黃的舊書在手裡捧著,心裡的滿足更是攀升到了頂點。
燉肉的香味徐徐地從鍋裡溢出,蘇葉的期待感漲得滿滿的,連昨天吃不到肉的委屈都忘得一乾二淨。
食堂炒焦的肉,哪有自己做的足料又新鮮的五花肉好吃?
一個小時過去,蘇葉揭開了鍋蓋,鍋裡的醬汁已經呈現濃稠狀,咕嚕地冒著紅亮的泡。雪白的肥肉呈糯糯的黃棕色,用筷子戳一下,肉軟得發爛,滋滋地流著金黃的油。
這幅美好的畫麵,已經足夠讓饑餓的人甘願為這一鍋肉獻出靈魂。
高端的食材往往采用最簡單樸素的烹飪方式,不需要什麼好料,紅燒肉已經足夠被燉得很美味了。
蘇葉夾了一塊嘗,紅燒肉燉得極軟爛,肥肉油嫩而不膩,肉質柔韌而鮮美,入口即化。
愉悅的滋味從味蕾傳達到大腦裡、直至渾身的每一個細胞,蘇葉被這份美好的紅燒肉感動得掉下了眼淚。
【太美好了,謝謝你們。】
蘇葉吃了一半的五花肉,剩下的一半放到窗口凍著,留著明天吃。
【叮——完成一道紅燒肉,獎勵5g豬肉】
直播間頓時飄起了彈幕:【哈哈哈哈哈哈哈,隻有5g,主播實慘。】
【可能是這個年代離現在太久遠,直播間的物資兌換有限,心疼主播一秒。】
【如果冷不丁把我扔到這個遠古年代,沒有肉吃我會難受死的。】
【主播的紅燒肉真的好香啊。隔著屏幕飄出香氣,吸溜。】
原來這個直播間還有獎勵,蘇葉眼裡噌地燃起了希望。
蚊子腿再小也是豬肉。蘇葉握拳,她相信自己總有一天能湊夠一斤豬肉。
另一邊,隔壁老許家。
兩個月沒沾過肉味的男人在屋子裡踱步,踱來踱去,好不容易休假在家,家裡整個下午彌漫著一股子饞人的肉香味中,關鍵是聞到了還吃不著。
好好的一個午覺被這股香氣攪和得泡湯了,他連午休都乾脆不睡了,沒有人能在這股香噴噴的肉味麵前安心睡大覺。
晚飯時,他吃著沒滋沒味的大白菜跟嚼了草似的。
“明明有肉味,你仔細聞聞還有味!”他說。