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酒放在那兒熱著,接著就開始做湯底,把薑片炸香,加入切好的五花肉爆炒,等肉炒得變了顏色,再加入酸菜炒勻,酸菜的香氣使人口中生津,那廚子都不由得咂咂嘴。
加入豆腐塊,放上鹽、醬油等一些佐料,把剛剛燒好的熱水加進去,覆蓋住所有的菜。
接下來,就是要等水開了。
何映春先拿炸丸子兌換一波積分,鍋子好了,到時候再兌換一波,美滋滋。
火燒得旺,很快,水開了,發出咕咕的聲音。
再抽掉幾根柴火,用小火慢燉。
這時候鍋裡麵發出的香氣愈發誘人,先是淡淡的酸味兒,接著是濃厚的肉香。
廚子咽了咽口水,嘴硬道“嗐,我還以為是什麼,不就是酸菜燉肉嗎,加點兒丸子,誰不會似的。”
何映春沒管他在那兒嘀嘀咕咕,打開鍋,炸丸子往裡麵一下,奶白色的湯和金燦燦的丸子一起,看起來格外誘人。
她喝了口湯,口感絲滑,溫潤舒爽,湯鮮味美。
連忙撈出來放到盆裡,蓋上蓋子防止涼了,鍋裡麵還留了些酸菜肉,加熱水,準備下麵片。
這時候王奎和陳榮鑫過來取菜,王奎早就忍不住,上手抓了一個丸子放到嘴裡,燙得他斯哈地叫。
王奎一邊一個酒壺,嘴裡嚼著丸子。
陳榮鑫端著菜“一會兒把麵片拿上來!”
“好嘞!”
您就請好吧,
何映春看著兩人的背影,目光落在王奎身上,今晚就是你的斷頭飯!
晚上犯人們一起跟著吃麵片湯,肉做的湯底,總算是有了些葷腥。
“禿嚕禿嚕!!”
“好吃....禿嚕...真好吃!!”
湯汁清澈透亮,麵片飽滿柔軟,還十分有嚼勁,滋味醇厚鮮美。
犯人們都低著頭,像是沒有吃過飯一般,狼吞虎咽著。
衙役們能真正嘗到酸菜丸子鍋,一口肉,再就著花生米來口酒,這日子簡直比在京裡還滋潤。
“嘖嘖,舒服!!!”
“來!繼續喝!”
何映春吸溜著麵片湯,吃得不緊不慢,暗暗道,喝吧喝吧,喝得越多越好,喝得越醉越好。
終於熬到了睡覺的時間,衙役們喝得醉醺醺的,都去休息了。
黑暗中,何映春比任何時間都要清醒,等周圍都安靜了,他們幾個人陸續走出去。
王奎搖搖晃晃從床上爬起來,身體不穩踉蹌著向茅房走去。
“媽的!”他步履蹣跚,動作搖擺,閉著眼睛,嘴上還罵著茅房太遠。
實在忍不住,他貼著牆根解開了褲腰帶。
“呃嗯!”