第18章 第 18 章(2 / 2)

這關乎耿奕能點劉廚子的菜,還是馬廚子的菜!

四阿哥笑笑:“既然你想,那我今晚就過來一起用飯。”

耿奕點點頭,立刻琢磨菜單去了。

今晚得吃點好的,天氣更冷了,就該吃點熱乎的。

她叫了小祝子過來,得知廚房送來了一筐子新鮮的河魚,大冬天的魚不多,能有這麼多實在難得。

天冷魚就不好放了,廚房正發愁要怎麼處置。

要放兩天,魚可能就凍死養不活,那就浪費了。

但是四阿哥和福晉都不怎麼愛吃魚,宋格格這兩年吃素居多,李格格和鈕鈷祿格格也不喜歡這個,一兩天消耗掉就很難的。

耿奕靈機一動,這不是可以做酸菜魚了嗎?

她問了小祝子,得知廚房裡的酸菜泡了一缸子,平日也會做配菜的,那正好可以做了。

“你去跟兩位伴伴說,今晚就要一盆酸菜魚。魚洗淨後就把骨頭剔除,片成薄薄的一塊塊魚肉放進酸菜裡頭,再擱一點茱萸。”

耿奕簡單形容了一番,小祝子連連點頭表示記下了:“耿格格,除了這個酸菜魚之外還要彆的菜馬?”

魚多的話,其實彆的菜都不需要了,不過她還是道:“對了,記得酸菜魚放在鍋子裡熱著,另外配些素菜,有什麼都洗淨了一塊送來。”

到時候酸菜魚裡麵的魚片吃完了,還可以放蔬菜進去煮著吃,既有酸菜魚的香味,又能解膩。

“還有米飯不能少,酸菜魚配這個最合適了。”

看耿奕沒彆的吩咐,小祝子一溜煙跑會廚房去報菜。

劉廚子聽後就笑道:“這魚不少,看來我們得讓徒弟們都一起幫忙動手的。”

剔骨和片魚要求刀工了得,不然片太薄了一煮就容易爛,太厚了卻又不入味。

馬廚子微微點頭道:“那就讓他們先試試看。”

兩人分彆出了一個徒弟,讓他們先開始剔骨片魚。

哪怕兩位廚子沒說什麼,都能看出這是一場無聲的較勁,看看誰家的徒弟更厲害!

兩個徒弟哪怕見過場麵的,拿著刀的手都忍不住微微一緊。

天知道兩個師傅盯著他們的目光,如果哪個輸了,今晚是不是要頂著一碗水挨著牆角站一晚上?

這天寒地凍的,誰都不想被罰,而且關乎師傅的麵子,他們當然得拚命!

於是兩邊就較真了起來,左手抓住魚,右手用刀背把魚打暈,就開始橫著動刀把整個魚背的魚肉片下來,兩邊片好後,再片成小塊。

薄薄的一片能透光,夾起來的時候卻不能碎掉,得又快又好。

轉眼間兩人就完成了一條魚,左手重新去桶裡抓了一條繼續乾活。

劉廚子和馬廚子就分彆去對方的徒弟麵前查看,劉廚子對馬廚子的徒弟頗為滿意,這魚片幾乎每一塊都一樣大一樣薄,平日肯定很下功夫。

雖然馬廚子沒說什麼,劉廚子還是明白自己的徒弟略遜一些,哪怕厚薄差不多,魚片一樣才讓人賞心悅目。

劉廚子揮揮手,示意自家徒弟不用忙活,他這次是輸了。

徒弟頗為失望,還是放下手裡的刀,讓馬廚子另外一個徒弟繼續接手。

馬廚子卻道:“說到這酸菜,還是你做的地道。”

劉廚子笑笑,明白馬廚子這是給自己台階下,就點頭道:“也是,我之前做的那一缸酸菜也是入味了,這就開缸看看。”

他招呼徒弟去大缸裡頭把酸菜取出來,再切成塊。

那邊魚肉切得差不多了,劉廚子就開火先把酸菜煮了起來。

按照耿奕的吩咐還放了茱萸,聞著酸酸辣辣的,口水都開始翻騰。

最後魚片並沒下,因為放早了容易煮老,放遲了容易太生,打算等會馬廚子親自到主子麵前放一放。

魚也沒有全切完,隻處理了一半,另外一半等主子們覺得不夠再切也來得及,而且更新鮮一點。

蔬菜都洗淨並分門彆類送了上來,滿滿一大桌子。

四阿哥看到這麼多的菜,加上中間有個爐子,不由問道:“今晚是吃鍋子嗎?”

耿奕就笑著搖頭:“不是,等會爺就知道了。”

她居然還賣關子,四阿哥就笑著坐下,那邊魚肉已經送來,馬廚子親自放進鍋子裡麵,跟酸菜一起煮了一會,看著魚肉的顏色很快點頭道:“四阿哥,耿格格,魚肉好了。”

耿奕趕緊給四阿哥夾了兩筷子,這才給自己夾了一塊魚肉,吹了吹熱氣就放進嘴裡,很快就眯起了眼。

酸菜很正宗,茱萸的味道稍微有點重,要是直接用辣椒的話會好一點,如果有泡椒那就更好了。

四阿哥嘗了一口,魚肉又酸又辣,吃著鮮嫩沒有魚刺,確實是新鮮的吃法,而且特彆下飯。

吃兩口魚肉伴著米飯,沒多久感覺整個人都暖和了起來。

他不由感慨,耿奕是真的好吃,也很會吃了。

“這魚肉鍋子不錯,回頭把這菜方給皇阿瑪和太子殿下那邊送一份。”又簡單,又是適合冬日吃的鍋子,自然不能讓兩人錯過了。

馬廚子立刻應下,太監不識字,等會找福晉身邊會識字的玲瓏幫忙來寫菜方就是了。

耿奕還以為魚肉太多,這一鍋吃完就差不多了,可是她還沒撈幾筷子,魚肉居然沒了,馬廚子趕緊讓徒弟再切了新鮮的魚肉送來。

來回送了兩趟,四阿哥吃飽了,耿奕因為搶著吃也吃撐了,捂著肚子被如穗扶著起來在屋裡走動。

四阿哥就笑道:“讓你貪吃,這是吃撐了吧。”

但是他一站起身,發現自己不知不覺間也吃撐了,違背了平日隻吃七分飽的規矩,隻能跟著耿奕一起在屋裡來回轉。

他就納悶:“魚肉就那麼一兩口的,一條魚切出來就兩片魚,吃這麼多看著也沒多少,怎麼就吃撐了呢。”

耿奕心下好笑,因為除了吃魚,四阿哥也配著米飯吃了,米飯是相當有飽腹感了。

兩人足足走了小半個時辰,這才算是舒服了,喝著送來的山楂茶消食。

四阿哥就說起皇帝開口破例讓耿奕參加宮宴的事來:“我已經跟福晉說了,回頭就讓繡娘明兒過來給你量身裁衣,首飾也得搭配上,另外叫廖嬤嬤給你說說宮裡的規矩,免得衝撞了其他人。”

見耿奕有點緊張和忐忑的樣子,他又安撫道:“小衝撞沒什麼,隻要不犯大錯,一般人都不會計較。要對方真計較了,有爺在,你怕什麼?”

反正四阿哥一副大事小事都給你兜著的樣子,耿奕就笑著點頭道謝:“有爺在,妾自然是不怕的。”

她就是有點緊張,畢竟就要見到千古一帝了!

也不知道是特彆嚴肅,還是會和藹可親的?

四阿哥摟著耿奕,發現她還渾身緊繃的樣子不由失笑:“彆胡思亂想,到時候跟著福晉就是了。”

她們必然要去給德妃見禮,不過按照德妃平日的作風,該是不怎麼理會耿奕,隻會跟福晉說話的。

這樣也好,耿奕少說少錯,反正跟德妃見麵的時間不會太長,很快就能出來了。

第二天福晉就讓廖嬤嬤帶上繡娘過來耿奕這裡開始做新衣,順道給她說說進宮的規矩。

其實規矩說來說去就隻有一個,見到誰都行禮。

耿奕的身份該是不用見命婦的,所以能見的就隻有宮裡頭的主子,她地位最低,於是見到誰都要行禮了。

她想想到時候見人就要跪,膝蓋豈不是要廢?

是不是該做個跪得容易,免得膝蓋真廢了?

好在廖嬤嬤給耿奕說道:“除了在外頭,在裡麵見禮的時候,宮女都會準備軟墊的。”

言下之意,給貴人行禮,大多不會難為人,大冬天讓人跪在冷冰冰的地上,而是給個軟墊,在上麵既不會疼也不會冷,卻是挺好的。

耿奕點點頭,看來跪得容易是不用做了。

廖嬤嬤又簡單給耿奕說了說,如今宮裡暫時沒有皇後,隻有幾位妃子一起主持後宮事務。

命婦是會一起給幾位妃子見禮的,人一多耿奕就能濫竽充數了!

耿奕被帶著行禮,還以為廖嬤嬤會極為嚴格,手裡還拿著小木棍,哪裡不對就敲哪裡的。

誰知道廖嬤嬤隻簡單糾正了幾個不對的地方,木棍是為了不接觸耿奕的身體,而是稍微作為托起用的。

來回幾次,廖嬤嬤就點頭道:“耿格格原本的規矩就學得好,行禮並沒有差錯。”

可見耿奕的身體之前絲毫沒荒廢過學習,一舉一動足夠標準。

耿奕終於放心了,要讓她重新學一遍,那真是太折磨人了。

幸好這身體足夠爭氣,身體記憶又好,於是讓她逃過一劫。

繡娘給耿奕量身後就開始挑選布料,大過年的自然不能挑太素淨的顏色,不然就太不吉利了。

但是太豔麗華美的顏色也是不行的,要跟哪個貴主娘娘撞衫撞顏色了,那就失禮了。

隻能從中間選,不會太豔麗張揚卻又不會太素淨的,繡娘挑出三匹布料來,廖嬤嬤就問耿奕更喜歡哪一種。

耿奕就挑了一個花紋少一點的藍色布料,感覺這個看起來顏色比較清新!

繡娘轉頭又拿出一本厚厚的花樣圖,讓她繼續挑選。

密密麻麻的圖案應有儘有,看得耿奕的選擇障礙症都要犯了。

這些花紋看著雖然不一樣,差彆卻不是特彆大,她瞅著眼暈,隻能求救於身邊的廖嬤嬤:“廖嬤嬤看看這些花樣,哪些更好一點?”

廖嬤嬤對這些花樣最熟悉,這知道哪些耿奕能用還適合她,就點了幾個。

耿奕胡亂點頭道:“那就聽廖嬤嬤的,就這幾個吧。”

廖嬤嬤忍不住多看了她兩眼,耿格格對自己也太信任了一點,都不仔細看就點頭了?

不過想想也是,福晉沒有害耿格格的理由,又是重規矩的,廖嬤嬤哪裡會跟耿奕過不去呢!

於是衣服鞋子這些終於定下來了,接下來是首飾。

金簪子金步搖這些太顯眼,而且多戴兩個,耿奕看著鏡子裡的自己就像是聖誕樹一樣,都能在黑暗中自己腦袋發光了。

樣式簡單的銀簪子就不太紮眼,卻太不顯眼,在這種重要場合就寒酸了一點。

最後還是福晉讓人去首飾鋪新打了一副珍珠首飾,簪子上有用珍珠組成一朵花,旁邊還有蝴蝶在,十分好看,叫耿奕都愛不釋手了。

另外還有珍珠項鏈和珍珠耳環,用的是之前賞賜的珍珠,確實不紮眼又大方好看!

耿奕比劃了一下,感覺自己美美的!

鈕鈷祿格格被放出來了,第一時間就過來耿奕這邊道謝:“多得姐姐在爺麵前美言,不然妹妹也不能提早放出來了。”

耿奕搖頭道:“哪裡是我的功勞,而是爺查明白,知道妹妹和鈕鈷祿家都是無辜的,這才趕緊把妹妹放出來一起過年了。”

四阿哥是個有原則的人,既然弄錯了,當然不會為了麵子將錯就錯,把鈕鈷祿格格一直禁足的。

鈕鈷祿格格卻不這麼覺得,哪怕弄錯了,四阿哥這樣出爾反爾的反而不好,還不如讓鈕鈷祿格格繼續禁足一陣子再放出來。

不過一個月而已,彆人肯定不會為了這事讓四阿哥不痛快,怎麼會主動求情?

也就耿奕會這麼理所當然去做,然後真的說服四阿哥讓她出來了。

鈕鈷祿格格想著人心都不是石頭做的,耿奕如此真心待她,自己以後要雙倍對耿奕好才是!

她打算等會問過福晉,就跟家裡人聯係一下,也讓娘家人警惕一點,彆叫人鑽了空子!

另外也跟娘家人報個平安,忽然聽說過年前鈕鈷祿格格被四阿哥禁足,差點沒把她額娘嚇死,人都嚇病了。

鈕鈷祿格格跟福晉要了牌子,想跟娘家人見一麵,來的就不是她的額娘,而是大嫂和妹妹。

大嫂挺著大肚子,嚇得鈕鈷祿格格趕緊讓身邊的丫鬟雲林去扶著人:“大嫂慢一點,如今身子重了,怎的讓大嫂過來了?”

看著她大嫂這大肚子至少有六七個月了,圓鼓鼓的比一般人的肚子都來得大,一路顛簸過來夠辛苦的,沒見臉色都白了起來。

妹妹在旁邊小聲解釋道:“額娘聽說姐姐禁足的事就十分擔憂,這會染了風寒不能見風,隻好讓我和大嫂過來了。”

畢竟妹妹到底年幼,可能說不清楚,額娘不放心,還是讓大嫂跟著來的。

大嫂扶著肚子笑道:“還好,這孩子不鬨人,隻是許久沒出遠門,顛得有些不習慣。咱們見麵的時間不長,格格趕緊說說究竟怎麼一回事?”

鈕鈷祿格格就把藥方的事說了,又道可能是衝著四阿哥來的,讓娘家人以後防範一些。

大嫂聽得麵色凝重,妹妹有些懵懂,也明白事情不簡單,抿著唇看向兩人有些無措。

鈕鈷祿格格就安撫道:“如今事情解決了,真相大白,我也就提前放出來了,實在是虛驚一場。但是以後指不定還有相似的事,得大嫂回去跟阿瑪和額娘說說,讓他們注意一點兒。”

大嫂連連點頭:“格格就放心吧,隻是防範於未然,以後來人得上暗號,比如格格房裡不用火不是燈,在光下最亮的東西。”

鈕鈷祿格格聽得一怔,她很快笑著點頭道:“好,以後就用這個作為暗號。”

妹妹在旁邊忍不住輕輕拽她的袖子小聲問道:“姐姐,那是什麼?”

鈕鈷祿格格笑而不答,心想放在光下最亮的,還不用火不是燈,自然是她房裡最喜歡的那一套琉璃茶具了!

此事除了額娘和曾經是手帕交的大嫂之外,連她妹妹都不知道,用琉璃作為暗號確實可行!

有暗號在,對方究竟是不是自家人,一下子就能立刻辨彆出來了!

“大嫂這個辦法好,以後就這樣了。”鈕鈷祿格格想了想,還是讓人請了耿奕來,打算問她有沒什麼滋補的方子適合自家額娘用,也算是儘自己一份孝心了!

耿奕被請過來,看見鈕鈷祿格格的大嫂不由一愣。

因為紅光又不請自來,跑到鈕鈷祿格格大嫂的肚子上轉了一圈,閃了閃之後就徹底消失了。

耿奕忍不住咬牙切齒,這肚子一看就是懷孕了,紅光在肚子上敷衍轉一圈,讓她怎麼猜!

作者有話要說:元旦快樂呀!^_^傍晚六點加更當元旦禮物吧,麼麼噠!感謝在2021-12-3111:26:35~2022-01-0110:48:17期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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