十阿哥其實不太滿意,感覺自己還是有點胖。
還是四阿哥麵無表情道:“你平日在宮裡點心吃多了,又不愛動,這才會胖的。想想你吃了多久才胖起來,這才半個月怎麼可能就徹底瘦下去。”
要立刻瘦下去也不是不行,直接割肉不就最快了嗎?
打了一棍子,四阿哥又給了點甜頭道:“不過十弟這陣子很努力了,半個月就瘦了一圈,按照這個作息下去,慢慢就會再瘦一點。”
十阿哥在這邊每天除了吃飯之外,甜點心就少吃幾乎不吃了,活動量也足夠大,原本就是半大小子,新陳代謝高,慢慢也就瘦下去的。
隻要他彆著急,彆跟之前那樣瘋狂往餓死的邊緣試探就好,不然快餓死了自己,短時間內可能瘦一點,很容易就水腫又看著胖,甚至把自己餓病了的。
十阿哥聽著就不對了,猛地抬頭道:“四哥這就要讓我回宮去了嗎?”
四阿哥疑惑地看了他一眼道:“是啊,十弟如今能吃能睡還瘦了一點,也該回宮去了。不然一直不上課,功課要落後許多的。等回去後,十弟也不能懶著,不然又得胖回去。”
十阿哥的表情跟之前的十三阿哥如出一轍,在四阿哥這裡住得太舒服,轉眼就半個月,他都不想回宮了。
想想回宮後一個人住,都沒人陪著他一起吃飯,早上沒人一起練拳,下午也不能一起練騎射。
四阿哥就道:“十三弟也在宮裡,十弟可以跟他一起練習騎射。”
十阿哥想想也是,他最近進步了許多,怎麼都要再跟十三阿哥比劃一下,看誰才是哥哥!
於是他也不鬱悶了,歡歡喜喜上馬車回宮去的。
四阿哥站在原地著實鬆了一口氣,他剛才還真怕十阿哥舍不得回宮,然後哭鼻子非要留下來,那他就為難了,自己是答應還是不答應啊?
十阿哥出宮這麼久已經是皇帝破格允了的,如今他已經好起來了,再繼續住在宮外的話就不合適了。
十阿哥終於回宮了,四貝勒府上上下下總算都鬆了一口氣。
尤其廚房的壓力最大,馬廚子感覺腦袋上的頭發更稀疏了,每次都生怕做的飯菜不合十阿哥的胃口。
幸好耿奕給他打開了思路,加上四阿哥帶著十阿哥每天打拳和騎射,消耗大也就餓得快,他不再嚷嚷著不肯吃飯了。
九阿哥得知十阿哥回來了,趕緊過來,看見十阿哥確實瘦了一圈還驚訝道:“十弟真瘦了啊。”
他心想四阿哥不會真的逼著十阿哥拚命活動,不然十阿哥怎麼能瘦下來了?
十阿哥摸著肚子笑道:“九哥你說得對,四哥府上的吃食真不錯。”
他趕緊去見皇帝,皇帝看著瘦了一圈的十阿哥也詫異,笑著道:“小十看著壯實多了,看來你在老四那邊過得不錯。”
就知道四阿哥有辦法鎮得住十阿哥這個皮猴子,皇帝摸著胡子也笑了。
而且皇帝得知十阿哥的功課沒落下,騎射功夫還有所進步,那就更高興的。
四阿哥是勞苦功高,皇帝大手一揮就賞了他不少東西,從玉石、書畫到藥材和食材都有,滿滿一車讓高太監送去的。
高太監笑眯眯帶著一車賞賜前來,四阿哥謝恩後收下,蘇培盛自是塞給高太監一個不大的荷包。裡邊雖然輕,一摸就知道是銀票,高太監唇邊的笑容就更深了。
高太監就道:“四阿哥,這一筐子熾魚還是新鮮的,一路快馬加鞭從海邊送來,得儘快處置才行。”
不然這魚就不鮮活了,吃著味道就不好的。
一大車的活魚千裡迢迢送到京城來,隻剩下一小半還是活的了。
活魚兩筐送去了皇太後那邊,皇帝留下兩筐,給四阿哥賞了一筐,太子那邊一筐,後宮嬪妃和其他阿哥們就不夠分,不可能再每人一筐,隻能按條來分了。
蘇培盛趕緊把這一筐熾魚送去廚房,讓馬廚子趕緊處理了。
馬廚子一看,就果斷拍板做一頓全魚宴,餘下的魚就洗淨後醃起來,做糟魚也是可以的。
一部分魚還能鮮活著處置了,剔骨後把肉剁碎後做成魚丸,冬天也能凍起來放好一陣子。以後吃個鍋子,或是用魚丸做湯也是鮮得讓人要吞掉舌頭。
廚房忙活了好幾個時辰才算是把魚都處置好,馬廚子和劉廚子帶著徒弟開始做菜。
聽說要吃全魚宴,耿奕早早就到主院來等著了。
她來得比宋格格還早,宋格格進來看見耿奕臉上不由驚訝:“耿妹妹來得真早。”
耿奕笑笑,有好吃的,她在屋裡都待不住,就趕緊過來了。
李格格和鈕鈷祿格格很快也跟著過來了,李格格還牽著一個粉雕玉琢的小女孩,怯生生貼在她身後看向宋格格和耿奕的。
耿奕恍然,這就是四阿哥的女兒懷恪吧?
隻是自己來了也快一個月了,她還是第一次看見李格格這個女兒。
李格格身後的嬤嬤抱著懷恪坐在椅子上,李格格在旁邊才坐下,看見耿奕的目光就道:“之前天冷下來,懷恪一出門被冷風一吹就有點咳嗽,索性就拘在屋裡養著,一直沒出來了。這會兒天氣沒那麼冷了,風也不大,眼看咳嗽也見好了,我就帶著她過來的。”
懷恪身上穿得厚厚的,整個人圓滾滾,連伸手都有點困難,也不知道李格格究竟給她穿了多少衣服。
進來後脫掉了披風,裡麵咋一看還是好幾件。
耿奕一聽就明白懷恪可能年紀小,呼吸道興許也不太好,被冷風吹著有些著涼才容易咳嗽的。
不過她看著紅光沒出現,懷恪的臉色還可以,估計不是什麼大問題,應該都痊愈了。
畢竟今年京城的冬天確實比往年要冷一點,小孩子身體敏感不太適應也是理所當然的事。
就是李格格頗為緊張,年夜飯都沒讓懷恪出來。
隻是懷恪之前可能咳嗽沒好,弘輝也在,要是過了病氣也不好。
幾人沒坐一會兒,廖嬤嬤就來請她們入座,四阿哥和四福晉也過來了。
弘輝沒被嬤嬤抱出來,他這個年紀吃魚還是早了一點,聞著香味也怕鬨著要吃,索性在後頭給奶嬤嬤守著喂點肉糊糊了。
四阿哥帶著四福晉落座,四福晉坐在四阿哥的左手邊,四阿哥就示意耿奕坐在自己右手邊,耿奕另一邊則是李格格帶著女兒落座。
四福晉的另一邊就是宋格格,然後是鈕鈷祿格格落座了。
廚房帶著徒弟和太監們一一上菜,先上的是一道蒸熾魚。
怕魚刺多不好入口,蒸魚又不能把魚骨剔除了再蒸,很容易就蒸老了,於是馬廚子靈機一動,想到就是先把熾魚在油鍋裡炸一小會兒,魚骨都炸酥脆了再隔水蒸,這魚吃起來就外邊脆脆的,裡麵的魚骨也是脆脆的,吃著一點也不紮人。
就連懷恪小小人兒也能吃這個魚,不怕魚刺紮著了。
耿奕吃著這魚確實不錯,馬廚子的手藝的確厲害。這炸魚要是過頭了,魚肉就老了,要炸得火候不夠,魚骨就不夠脆,還是有些紮人。
如今魚骨不但脆的,魚肉卻還保留了鮮嫩,著實厲害了。
她一口氣吃掉了半條熾魚,就上了第二道菜。
是把熾魚切成片後,放進火腿、筍乾吊的雞湯裡麵煮一會兒。
難怪這會兒才上菜,而不是直接跟著之前一道上的,就因為這魚片剛煮好的時候味道最是鮮美,放久了會老,這時候上是正正好了。
底湯有火腿和筍乾,雞湯是雙重的鮮美,魚片很嫩,魚骨都剃得乾乾淨淨的,懷恪被身後的嬤嬤布菜,也是埋頭苦吃。
可能是因為懷恪在的關係,菜裡都沒放辣,要清淡許多。
接著是魚丸湯、糖醋魚片、煎熾魚餅和熾魚羹,一桌菜就包含了煎、炸、蒸、煮,可謂用心至極。
最後上的是一碗麵,耿奕還奇怪這麵看著平平無奇,跟之前的菜式實在比不上。
但是她吃了一筷子,立刻驚訝了:“這是魚麵?”
馬廚子就在角落候著,隨時出現介紹,聽見耿奕的問話連忙答道:“是,耿主子厲害,一下就吃出來了,這正是魚麵。”
耿奕不由感慨,馬廚子真是什麼都會。
魚麵其實就是把魚肉切碎後融入麵團之中,然後再揉成麵條。
麵條裡有魚肉,吃著有魚的鮮味也有麵條的勁道,看著簡簡單單的,做起來卻並不容易。
耿奕以前聽說過這道菜,可惜沒時間來得及去吃一吃,沒想到如今倒是吃到了。
吃完魚麵,今晚的全魚宴就結束了,一筐魚幾乎都吃完了,餘下的一些做成魚丸存幾天來吃。
李格格就推了推身邊因為吃飽了之後有點瞌睡的女兒,懷恪一個激靈醒過來,立刻起身跑到四阿哥身邊一把抱住他的胳膊,奶聲奶氣道:“阿瑪好久沒來看我了。”
四阿哥摸了摸懷恪的腦袋,見她麵色紅潤,確實是好了,笑著道:“改天去看你,時候不早了,你該回去睡了。”
懷恪怯生生回頭看了李格格一眼,李格格有些沮喪,還是讓嬤嬤抱著女兒,起身告辭了。
她要走,身邊的鈕鈷祿格格也起身回去,宋格格也不例外。
宋格格是看出四阿哥似乎有話要對四福晉說,就不久留了。
耿奕剛要起身,就被四阿哥壓著肩膀重新坐下。
等其他人離開後,四阿哥才道:“之前一直忙著,後來十弟又住過來了,一時抽不開身。玉容膏的買賣做得頗為順利,加上九弟那邊幫襯,這買賣算是穩住了。”
“玉容膏的方子是你給的,耿銀也是你推薦的,這買賣每月鋪麵進項的兩成利歸你。福晉幫著挑選和安置人手,也是辛勞,亦得一成利。”
耿奕一愣,臉上不顯,心裡是樂開了花。
雖然她沒出去看看鋪麵的生意究竟如何,不過聽跑腿的小李子提過,外邊如今玉容膏是供不應求,排隊買的人極多。這兩成看著不多,龐大的出貨量算下來就著實不少。
更彆提玉容膏一罐子賣的價錢不低,成本其實卻不算高,哪怕把好看的琉璃罐子算進來,耿奕也是賺翻了啊!
想想她人在府裡坐著,每個月就有大筆銀錢飛到自己懷裡來,簡直爽歪歪!
福晉就推辭道:“爺,我這隻是舉手之勞,這一成利實在有愧。”
四阿哥笑道:“你收著就是了。”
見他堅持,福晉就沒再推辭的。
回頭四阿哥跟耿奕私下道:“我原本想給你三成利,卻太紮眼了一些。另外從我這邊抽出半成利,用來獎賞耿銀和幾個教導女工的嬤嬤們。”
畢竟有賞有罰,才能調動屬下的積極性。
耿奕其實得到兩成已經很滿足了,三成就有點貪心的,畢竟她就出個方子和推薦了耿銀去幫忙,其他的都是四阿哥還有四福晉派人忙活的。
“爺,兩成就很好了。”
四阿哥看她笑眯眯的,就捏了捏耿奕的臉頰道:“行,每月到月底的時候,讓耿銀派人送銀票過來。”
耿奕美滋滋的,看來她的小金庫要越來越滿了!
四阿哥看她滿臉寫著高興,自然而然也跟著笑了起來。
他們這邊歡歡喜喜,八阿哥那邊就愁多了。
八阿哥跟著裕親王查賬,欠賬的太多,裕親王不可能親自去要,就隻能他去了。
但是八阿哥又不太想得罪人,隻能客客氣氣上門,然後被客客氣氣招呼後再客客氣氣送出來,兩邊都笑嗬嗬的,就是欠款幾乎沒什麼進展。
要麼說手頭緊實在拿不出來,要麼就說延緩幾天,要麼就隻給零星一部分,跟打發叫花子一樣。
偏偏八阿哥還不好跟他們撕破臉,畢竟一個個都是勳貴人家,都是不能得罪死的。
這還不算,八阿哥好不容易抽空跑去西大營,爬山上去累得要命,十四阿哥的對陣也結束了,他們那一隊雖然沒能拔得頭籌,卻也不錯,隻屈居第二。
十四阿哥有點遺憾,想著下一次一定要拿第一就行,所以就不想回宮了。
八阿哥再三勸說都不行,一時都不知道該拿十四阿哥怎麼辦。
他實在勸不動,人也累得不行,隻能道:“我說不過十四弟,實在不行,回頭讓四哥過來一趟。”
十四阿哥縮了縮脖子道:“四哥那麼忙,應該沒時間過來接我了吧?”
八阿哥想起最近,於是點頭道:“四哥這陣子確實挺忙的,既要跟九弟一起做買賣,又要照顧住到他府上住了半個月的十弟……”
十四阿哥一聽就不高興了:“什麼,我還沒在四哥府上住過,十哥還住了半個月?怎麼九哥還跟四哥做買賣去了?”
聽說十阿哥住在四阿哥府上,有四阿哥陪吃陪玩還指點騎射功夫,十四阿哥就有點坐不住了。要不他還是回去,然後跟皇帝說說,自己也去四阿哥那邊住幾天?
雖然自己的騎射功夫比十阿哥好多了,不需要四阿哥怎麼指點,但是他在西大營這麼久,功課也落下了,是不是也該讓四阿哥幫忙指導一下?
作者有話要說:經過一番努力,小十從大胖子變成了結實的小胖子了……^_^
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