小寶嘿嘿一笑神秘兮兮的走到楊承誌身邊,“承誌哥,土雞燉山蘑菇是我媽的獨門絕技,我媽說過當年外公家有一個長輩在皇宮做禦廚,他最拿手的就是這道菜,你要是想學的話我讓我媽教你”。
聽小寶這樣一說,楊承誌眼睛不由的一亮,作為楊家菜譜的正宗傳人對於好的菜肴他肯定想學,可問題小寶剛才說了這事人家外公家的不穿之秘,他怎麼好意思現在就學。
要是現在跟人家學習的話,人家還以為自己是仗著給小寶安排工作收取報酬,畢竟這樣一道菜的製作方法拿到任何五星級大酒店都會成為一道招牌菜。
想明白這點,楊承誌眼神隨即暗了下去,心裡想學習這道菜的做法,可是卻沒有任何理由去學習,這讓楊承誌相當鬱悶。
“算了小寶,這是你家的不傳之秘,我這個外人還是不學為好”。
小寶一下就聽出楊承誌的弦外之音,楊承誌顯然是想學但有因為這道菜是他們家的不傳之秘不好意思去學。
“承誌哥,你不知道,這道菜之所以我媽能學到主要是我外公家隻有我媽一個孩子,要是不傳的話這道菜就失傳了。
到了我媽這裡,我和我哥都不喜歡做菜,沒準這道菜也會失傳,現在我媽就因為這菜老鬨心,你要是能學會的話正好能把這菜給傳承下去。
說完這話,小寶轉頭回房,大概是和杏花商量把這道菜傳給楊承誌。
隔了三四分鐘小寶在前杏花在後從裡麵出來,杏花麵色複雜的看了眼楊承誌,“承誌,小寶說你想學習做菜,不是阿姨不想教你,我怕你們年輕人耐不住做菜的寂寞,這菜彆看做出來好吃,但是學起來都比較麻煩,沒有一定的做菜基礎根本學不會”。
這話中的意思楊承誌也能聽出來,杏花是害怕把這菜傳給楊承誌,到時候楊承誌沒有學成就拿出去顯擺壞了這道菜的名聲。
楊承誌嗬嗬一笑,“阿姨想你們家應該在以前很有名號,但不知道為什麼你們的菜沒有在華夏菜係中出現,我想其中肯定有什麼原因,阿姨不知道你聽說過楊家菜譜沒有”。
杏花聽到楊家菜譜四個字目光不由的一縮,而後失聲問道:“你是說平城的楊家菜譜,不是說楊家菜譜已經失傳,你從哪裡聽說楊家菜譜”。
說完這話,杏花突然想到了什麼,“楊承誌,楊家菜譜,你難道是楊家菜譜的傳人”,說這話的時候杏花的眼眶一下紅了起來。
看到杏花的樣子,楊承誌的心不由一緊,從杏花的表情來看,楊家或許和他們這一家還有一段故事。
“杏花嬸子,我的確是楊家菜譜的唯一傳人,不知道你們和楊家有什麼關聯”。
楊承誌這話雖說問的有點突然,有點不近乎人情,但是他還是問出來,因為他在小的時候爺爺楊鐵山和他說過,在楊家菜譜打出名號之後,因為一件事情差點讓楊家菜譜失傳。
而這個杏花知道楊家菜譜失傳的事情,顯然他是知道當年的隱秘,楊承誌害怕她們這一家就是導致楊家菜譜差點失傳的哪一家。
聽楊承誌這樣說,杏花並沒有什麼不痛快,看了一眼楊承誌,“承誌,你是楊家的傳人,你或許聽說過第一代楊家菜譜的楊家先輩門下有三個弟子,而最終因為一個弟子犯下的錯誤導致另一個弟子受到牽連”。
楊承誌點點頭,“這個我知道,當初楊家先祖門下三個弟子,大弟子姓胡,二弟子姓李。三弟子也就是我們楊家的一位先輩,後來因為二弟子勾結外人偷學楊家菜譜,不知情況的大弟子出言辯護,先祖一氣之下就將兩人雙雙逐出師門”。
“聽爺爺說過當年胡姓弟子是三個弟子中天賦最高的一個,當時老祖想把他當做楊家菜譜的傳人培養,隻不過受人蠱惑才幫助李姓弟子,聽人說胡姓弟子被驅除師門之後就不知所蹤,李姓弟子因為沒有拿到楊家菜譜被背後之人殺死”。
說這話的時候楊承誌的臉上滿是憐憫,似乎對當年的胡姓子弟的遭遇感到同情,卻不知他的表情完全落入杏花的眼中。
說完這些楊承誌轉臉看向杏花,“嬸子我不知道你是胡家的後代還是李家子弟,要是李家子弟的話我無話可說,要是胡家子弟的話,楊家組訓傳過一句話,楊家對不起胡家弟子”。
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