這間鋪子，隻占了一個鋪麵，並不大。除去灶台後廚，外頭頂多就是六張桌子。
“好。”林曉靜笑著點頭。
從邊上掏出一個竹筒勺，舀了好幾大勺的油。三大勺還不停，直到舀了足夠的油，才滿意地停手。
底下的柴火堆得旺，柴火聲劈裡啪啦，很快油就熱起來。
把所有蔥段都往裡麵一扔，原先青蔥碧綠的蔥段逐漸變成了焦褐色，甚至是黑糊色。
蔥油炸了出來，林曉靜又往裡麵放了一些自己調製的料汁，放了點糖，蔥油香被炸得滿懷，香氣撲鼻。
將蔥油汁一一撈出來，又往鍋裡倒滿了水，將剛才方氏分好的麵一一往裡一扔，熟了以後撈出放在剛才備好的碗裡，再澆上一勺蔥油汁。
齊活！
“娘，端出去。”
外頭的客人才等了小一會兒，根本沒著急。
“這家麵館小是小了點，但是真的不錯，而且還乾淨。”
“天冷了，吃上這一碗熱騰騰的麵，這肚子能暖和好一陣呢！”幾個饕客坐在牆邊支起來的小桌子旁滔滔不絕。
“客官，麵來了。”方氏端著幾碗麵從裡麵走出來，“小心些燙，客官慢用。”
饕客看到麵來了，眼睛一亮，馬上就奪了過來，拿起邊上的筷子，挑著麵拌了拌。那蔥油汁裹著麵條，色澤晶瑩且均勻，再加上這蔥香味撲鼻而來，令人不自覺食欲大開。
他嗅了嗅發出滿意的聲音，忙不迭地就挑起一筷子往嘴巴裡塞，就算差點被燙到，他也不肯放過這一口。
邊上的饕客看見了，趕緊也接過一碗，嗦了一口麵，忍不住眼睛一亮，連話都不肯說，拿著筷子就往嘴巴裡塞。
一筷子一口，甚至都不願意咬斷，直到嘴巴裡塞不下來才意猶未儘地咬斷，咀嚼後又迅速撈下一口。
“客官，還滿意嗎？”方氏臉上掛著笑意，欠著身子問了問。
饕客們來不及回答，直到把一碗麵都裝進了肚子裡，才挺著肚子滿意地拍了拍，“好吃，好吃！”
“要不是吃不下了，我倒是想再來一碗。”一位客人略顯遺憾地打了個飽嗝，從口袋裡摸出五個銅錢放在桌子上。
“那下次還來啊。”方氏收下客人給的銅錢，再次笑了笑。
“肯定來。”客人放聲一笑，“店家，你們家的麵怎麼比以前好吃那麼多。整個高橋鎮，都沒吃到過跟你們家一樣的麵。”
“嗨，每家食肆的味道自然都不一樣。”方氏咯咯一笑，把客人都送走了。
方氏也覺得，女兒的手藝比她爹還好。
小林麵館傳出來的香氣勾著整個西市大街路過的人。
迎來客往，方氏招呼收錢都差點忙不過來。忙碌了約一個時辰，今天的生意總算都是做完了。
“娘，剩下的交給你了。”林曉靜敲了敲自己的脖子，舒展了一下自己的腰，衝簾子外喊了一聲。
得到了方氏的回應，她熄滅了灶台，才往裡屋走去。
林曉靜的鋪子是連接著她家屋子的，中間是灶間，分彆用一道門檻隔開了鋪子和睡覺的屋子