桑枝夏不由失笑:“還有麼?”
管事躊躇道:“沒了。”
“咱家天香居每日來往的客人不多,三個廚子一日還能閒著兩個半,再多的實在是養不起了。”
桑枝夏哭笑不得地搖搖頭,轉頭看向另一個賣皂花的鋪子管事:“你那邊呢?”
“東家,我那邊也很愁人。”
管事苦哈哈地說:“原本皂花在西北時賣得很好,來之前我還揣了雄心壯誌,想著能在嶺南開辟出一番新天地,可……”
“可哪怕是仿照了在西北第一家店開張的模式,後續也做了不少熱鬨場麵,但賣的情況還是不太好。”
皂花這種消耗品情況特殊,本來就是以吃狗大戶為主。
可定價高昂的皂花不管包裝再精美,擺在了貨架上也無人問津。
雖說王城裡高門大戶的夫人小姐們已然被俘獲成了忠實的老客,可仔細研究賬冊就會發現,買的頻次太低了。
一塊皂花賣出去能管三五個月,回頭客再上門時,再買一塊還能再撐半年!
消耗品賣出了這種頻次,再加上價低走量的死活賣不出去,店裡可謂是冷清寡淡,蕭條得很。
跟這兩處情況類似的還有糧莊,胭脂坊,甚至是徐二嬸急著開張的繡莊,徐三叔打點著的釀酒坊。
換句話說,他們在西北時獲得的經驗,拿到嶺南之後直接陷入了一籌莫展的境地。
開店賣貨的,架子上的東西擺出來了賣不出去,貨物無法在一定時間內轉變成到手的銀子,關張大吉隻是早晚的事兒。
坐在邊上的徐二嬸杵著額角歎氣:“也不能怪個管事兒的不想法子,主要是還真的挺愁人。”
徐二嬸的繡莊開張已有月餘,宣傳喊號子的架勢也是跟當初在西北一模一樣,本以為生意很快就會火熱起來,可是……
徐二嬸苦笑道:“夏夏你是沒瞧見,我攬了個三層的小樓開繡莊,滿打滿算堆了十來萬銀子的貨。”
“可七八個繡娘每日捏著繡花針打瞌睡,我守著櫃麵在遊魂,那當真是一