20. 煩惱(二)(1 / 2)

[]

又是早起的一天,兩人來到大門口,打開雕花鐵門時,外麵還是黑的。

方念安緊了緊大棉襖,在大開的鐵門旁不住搓手跺腳。

07側頭問她:“你真的不回屋裡嗎?點貨接貨我來就可以了。”

“不用了,我有點事要和陳叔說。你等會搬東西也悠著點,和其他人一樣就行了,食物我隻定了五天左右的量,應該不會很多。”

“好的。”07點點頭,沒再堅持。

現在旅館這邊多了一些長租客,考慮到旅館離村裡有些距離,冬天的白天又短,所以在詢問了幾位長租客的想法後,方念安還是開了訂餐服務。

這意味著她每天從早到晚都要做至少七八個人的飯。

為了節省時間,她拜托劉伯幫她找了供菜和運輸的人,因為量不大,蔬菜都是劉伯幫她從村裡收的,肉蛋糧油則找了正在乾運輸的陳叔的關係,再由他送貨上門,這樣就節省了很多買菜的時間。

這段時間又接了不少預訂,從今天開始陸續都有人入住,為了保證食材新鮮,多爭取一點顧客滿意度,方念安特地定了不少新鮮的羊肉、排骨和牛肉,拜托陳叔一大早就送過來。

五點半,陳叔的車很準時地出現在了旅館門口,不過,一同下來還有個意外的人。

“劉伯,你怎麼也過來了啊?天冷,快進屋喝杯茶。”方念安急忙迎上去。

劉伯擺手解釋:“彆客氣彆客氣,我來是和你說點事,聽老陳說你最近要接不少客人,我就想著一起來,不額外耽誤你功夫。”

“哦,好,那您還是先進屋吧,我點完貨就進去。”方念安看出老人有搭把手的意思,急忙拉住他請他先進屋去。

很快對完貨單,和陳叔說了下要調整的購物清單,又拜托他幫忙留心下有沒味道好衛生有保證的臘味,她想提前多預訂一些。

臘肉、臘魚、臘雞鴨這種臘味算當地的冬季限定菜,雖然這幾年都說這種醃製食物不夠健康,但是不管是煮湯還是炒青菜,適當放一些風味獨特,偶爾吃一吃還是很香的。

尤其是如今訂餐的反響不錯,方念安的手藝好是一方麵,當地直訂的新鮮食材也功不可沒,她有心把餐飲這塊也做成特色,隻等她期待的智械們到位就擴大服務。

但是她等得,臘味可等不得,他們這習慣等冬天冷了濕度沒那麼大之後再陸續開始醃漬、洗晾、風乾,錯過了合適的時間,味道會差上很多。她也考慮過自己做,但一想到工作量和這數量不小的野生鳥們,想起以前爺爺做的臘肉上總是少不了被小鳥啄食的痕跡。

算了,還是彆給自己找不自在了。她既不想在臘味上麵鋪防鳥網,也不想被人說她用臘肉投喂野生鳥。還是從周圍收吧,還可以嘗嘗味道。

但是她離家時間很長,對周邊也不夠熟悉了,所以今天一大早來接貨也是為了拜托陳叔這件事。

記掛等在大廳的劉伯,說完請求後方念安沒留下來搬貨,和07確認了不同貨物的收納位置就趕回了大廳。