“姐姐!”
“小璐!怎麼突然出來了?”
“肚肚,餓了。”雲璐從昨晚昏迷到今晨,顆米未入,正在成長的身子在他蘇醒後立刻提醒他需要進食了。
“等著,姐姐給你做好吃的去。”雲婉晴不安的心放下一小半,雲璐能吃得下飯就說明暫時沒什麼大問題。
進廚房掃視一圈,考慮到雲璐急病一場,並不適合吃太過油膩的東西,想起剛才池大爺爺的話,雲婉晴很快決定好早飯。
從昨天上山的背簍裡掏出幾個新鮮的猴頭菇,幸好這一批還未進行風乾,可以免去長時間的泡發程序,清洗乾淨後即可進行烹飪。
雲璐拖來一把小椅子,摟著雲墨和雲雪看姐姐做飯,這是雲璐最近的愛好,他覺得做飯時的姐姐仿佛整個人都在發光。
雲婉晴迅速將處理乾淨的猴頭菇撕成一口大小的塊狀,丟入沸騰的開水裡焯水,以求去除苦味。當菌菇獨有的腥味隨著水蒸汽飄散,菇塊全部喝飽水沉入水底時,迅速將其撈出過涼水待用。
輕輕揭開小陶爐上經由大火熬製許久的白粥,順時針慢慢攪拌一會兒,濃鬱的穀香在這一刻被散發到極致,穀物的清香塞滿整個廚房。餓了一晚上的雲璐抱著早已餓得咕咕叫的肚子,迫不及待地想要來上一碗。
雲婉晴見他焦急地樣子,輕笑著塞了個昨天就做好的白麵饅頭到他嘴裡,讓他先慢慢啃著。
此時在砂鍋裡蕩漾的米粒已經顆顆飽滿軟糯,雲婉晴將之前準備好的猴頭菇塊和薑絲丟了進去,迅速蓋上蓋子,轉為小火熬煮。
數分鐘後,在雲璐的可憐巴巴的眼神中,砂鍋終於被端上了桌子。
隨著鍋蓋被掀起,一股猴頭菇獨有的清香隨著熱氣撲麵而來,將守在一邊的雲璐給攻了個措手不及。雲婉晴抓起一把切好的小蔥丟進去,又撒了些細鹽,長勺迅速攪拌幾下,然後才給雲璐盛出一碗。
雲璐的小鼻子湊在碗邊輕嗅,經過蔥花