雲婉晴淺笑一聲:“不用麻煩了,我自己來就好。”
小二撓了撓鼻子,還是叮囑了一句:“那您可當心著點,這魚早上才送來的,力氣正大著呢!您需要幫助的話,喚我一聲就好。”
待雲婉晴又一次點頭確認要自己上手後,小二就退到了一邊。
雲婉晴早就看中了一條三斤左右的草魚,她把兩隻袖子高高挽起,拿起一旁的網兜,屏住呼吸,眼疾手快地就把那條魚給撈了出來。
隨著“嘩啦”一聲,魚在還沒有意識到危險的時候,就已經隨著網兜脫水而出。它這時才反應過來,開始甩著尾巴來回掙紮。
雲婉晴穩著手臂,沒有被那股甩動的力道給帶走。她小小地在心裡自豪一下最近鍛煉的成果,這幅身體的素質已經比她穿來的時候強健了不知道多少。
宰魚刀厚重的刀背“啪啪”兩下,那條草魚就已經眩暈過去。雲婉晴迅速把它從網兜中掏出,開膛破肚,刮掉魚鱗,清洗乾淨。一係列的動作都相當的乾淨利落,可以說是一氣嗬成。
她這一番快準狠的操作,讓一旁的大師傅和小二看得一愣一愣的,完全沒意識到自己的嘴巴都驚嚇得微微張開。畢竟雲婉晴前後轉變實在太快,那張溫婉可人的臉此時已被一種殺伐果斷的神色給取代。
處理好的草魚被一刀剁去頭尾,去除大刺,魚肉被改刀成極薄的數片,被放入碗中醃製。
從雲婉晴殺魚起,就一直偷瞄著她動作的大師傅情不自禁地在心中暗歎:好俊的刀工,自己即使做了十幾年的菜,也不敢說有這種能耐,後生可畏啊!
雲婉晴的動作十分迅速,半個時辰不到的工夫,三杯雞那醇厚的醬香味就已經裹著水煮魚鮮香麻辣的味道,從廚房蔓延到整個客棧裡。
當三杯雞還在砂鍋裡燜煮的時候,水煮魚已經率先出出鍋,均勻地撒上她秘製的刀口辣椒[1]和蒜蓉蔥花,然後潑上一大勺被燒到冒煙的菜油。
隨著“刺啦”幾聲,一股濃烈的香辣味被徹底激發出來,火辣辣的噴香味道瞬間席卷了整座客棧。
終於有人忍不住了,如果說之前在房內學習著的書生們已經被那若有似無的香味給勾引得心癢難耐,那最後這一下則是瞬間把他們從知識的海洋裡拖了出來。
“吱呀!”
“吱呀!”
樓上客房的開門聲接二連三地響起,一個個看書看得身體消瘦、眼圈烏黑的書生們,不斷地吞咽著口水跑進了大廳內。
“小二!這是什麼菜的味道?給我來一份!”
“我也要!”
“還有這裡!”
小二在大堂裡跑來跑去,他苦笑著解釋:“各位公子,這......這味道不是我們家的......”
“彆騙人了,我剛剛特意從廚房那邊的樓梯下來的,就是你家廚房的味道。”
小二皺著臉,口氣中滿滿地無可奈何:“哎呦喂,趙秀才,我哪敢騙你們呀。這真不是我們家大師傅做的,是你們書院池童生的妹妹做的,這......人家做給自家吃的,我們不會做啊。”
恰逢此時,池思瑜正疾步從樓上跑下來。
剛剛他坐在房內一聞這味道,就知道雲婉晴應該已經做得差不多了,所以他趕忙下來幫忙。可惜他還沒能跑到廚房,就被一眾同窗給攔住了。
這些平日裡除了上課考試,幾乎都各自埋頭念書的同窗們,此時臉上帶著各式各樣地笑容看著他,語氣中分外的熱情與黏糊。
“思瑜兄!”
“思瑜賢弟!”
池思瑜看到