孫尋橋拿過被梁德還原成正常模樣的白條雞，去掉雞胸、雞脖、雞腿、雞翅和內臟，留下雞架後用刀背敲平，接著從儲物手環中取出秘製醃料塗抹於上，並用霧化掌力滲入其中加快醃製進度，將本來需要6到12小時左右的醃製時間縮短到了幾秒之內。
他的動作並沒有多快，但是有種返璞歸真、遊刃有餘的味道，每一個動作梁德都能看得真真切切，但動作過去後卻怎麼也想不起來他剛才是怎麼做的。
當他將醃製好的雞架放進油鍋炸製，熱油在雞架周圍冒起沸騰的魚眼泡泡，梁德已經看得眼睛發直。
雞架又叫雞殼子，肉少骨頭多，大部分人都隻是用雞架來熬湯喝，可很多關外人偏偏就好這一口，在梁德的老家，雞架消耗量最大的幾個城市都在關外。
因為廣受喜愛，雞架在關外小吃中自成一派，可熏可醬可拌可烤可炒可烀可煮，烹製手段極為豐富。
而其中梁德最喜歡的，就是炸雞架，尤其是……
“師兄，我喜歡吃甜口兒的。”
“知道，給你做的甜雞架。”
孫尋橋將鍋中雞架炸至七八分熟，夾出後晾涼排味，小心地複炸一次後才算完成了這道小食。
盤中的炸雞架出鍋後不放任何調料，剛出鍋的炸雞架邊緣微焦、滋滋冒油，整體呈現出誘人的金紅色澤，一股鮮甜鹹混合的香味仿佛在向梁德招手。
他用無菌內氣包住手掌，拿起炸好的甜雞架，一口咬掉了雞架中間的箭頭狀脆骨和旁邊的雞肉。
甜而不膩，脆而不焦，附在骨頭上的雞肉嚼勁十足卻一點也不柴。
梁德眯起眼睛，大口大口地吃完了手中的雞架，然後在人生走馬燈的靈魂記憶裡不斷回味。
熟悉的味道，讓他想起了還沒離開關外去讀大學的那段時光。
小勺兒平時喜歡吃鹹口的東西，可她偏偏最愛吃甜雞架，每次都拉著他一起到熱鬨路五愛市場的閆家雞架去吃。
那時候經濟不景氣，梁建國同誌和李衛紅同誌想儘辦法都掙不到幾個子兒。
他和妹妹當時沒多少零花錢，兩個人攢了好久的錢湊起來才能買一個雞架和一份麻辣燙，經常為了誰吃那塊尖脆骨爭起來。
到了後來……他和小勺兒經常收到老家塑封打包寄過來的甜雞架，可是再也沒有當時的味道了。
梁德睜開眼睛，原本硬說不好吃的計劃已經被他完全拋諸腦後。
這個甜雞架的味道，就是他記憶中的味道，一模一樣的味道。
二師兄留在烤雞架裡的內氣隻是起了調整口感的作用，沒有涉及我的神魂，他是怎麼做出這個味道的……
孫尋橋用灶台上的毛巾擦了擦手，對梁德道：
“空海時間比415號世界的時間要快一點兒，按空海時間算，今天已經是5月1日了。
師弟，生日快樂。”
梁德楞了一下，“師兄，謝謝。”
“不用謝我，你知道該謝誰。”
“我知道，師兄，謝謝你。”
孫尋橋點點頭，端起那碟已經做好的五香雞卷走出了廚房。
這道源自八閩的傳統小吃形似春卷，內餡通常為瘦肉、蝦仁、冬瓜條、尾梨和香菇，預先調味後以豬網油裹卷炸至金黃，外酥內嫩，鮮甜爽脆，因為外皮形似雞皮，所以被稱為雞卷。
孫尋橋將餡料中的豬瘦肉換成以五穀掌力賦香後的雞胸肉，在傳統的味道裡增添了一絲畫龍點睛的奇異淳香。
栗知弦吃得不亦樂乎，很快便使出了嘴咬一個、筷夾一個、碗裡一個的渣男式吃法，腳踩三條船，時不時地發出心滿意足的哼哼聲。
“師兄，你怎麼知道我是八閩人啊。”
“白鶴空給你做蚵仔煎的時候特意問過我，讓我教她調整菜譜，更加適合你的口味。”
“啊……鶴鶴好貼心，更想娶了！”
孫尋橋看著她吃得一本滿足的樣子，也忍不住露出了微笑。
界外食材沒有靈魂。
即使可以穿越萬千世界，一個好廚師也不應該用那些人們從沒吃過的東西去刺激他們的味覺，而是應該給他們記憶中最好的味道故鄉的味道。
也許會有外地人愛上關外菜和八閩菜，但是隻有關外人和八閩人才能吃到這兩種菜係最好的味道，美味的秘密不在菜品身上，而是在品嘗者身上。
關外菜是關外人為關外人製作、傳承、發展而來的，是祖先和父母留給子孫的禮物，八閩菜、魯東菜、川湘菜、嶺南菜等等菜係莫不如此。
那些所謂美食家的奇談怪論，那些根據地域特點、食材種類和烹飪手法評判上等下等的說法，隻能體現他們的淺薄和無知。
不管是多麼專業的美食家，也無法感受到一個外鄉人品嘗自己家鄉菜肴時吃到的滋味。
……
梁德在孫尋橋的隨身廚房裡靠著灶台沉默了一會兒，拿出手機給那個人發了句謝謝。
他打開通虛app上的“拯救孫狗”群組，在群裡發了條消息：
“梁德：所有人，把我師兄被騙8000晶簇這件事所有的線索都發給我。”
他把之前搶到的紅包都發回群裡，關掉手機，走出了隨身廚房。
……
5月1日，晴，爺騎著很酷的摩托到了此岸415號世界，師弟還是那麼賤，他的頭發全沒了，但爺沒有嘲笑他，受傷的男人之間不應該互相嘲笑，所以爺一句話也沒說。
師弟吃完宵夜說再過三天就出發去下個世界，還送了爺一套打折買的備用裝備，他有點怪怪的，但是爺沒有問，每個男人都會變，也許在一萬年後，也許在下一個瞬間，這和戀愛是一樣的。
爺很羨慕師弟，有人記得他的生日，還會專門請爺送禮物給他。
她會記得爺和她說過的事情嗎？
爺很難受，不知道難受是因為她，還是因為那8000晶簇。
爺也不知道自己是狂是愚，隻有一路往前奔馳了。
等到了伴遊的世界，就和師弟說那件事。
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