許美鳳有些不高興，買了一條魚就花了五塊錢了，林榮偉一個月才不到兩百塊，嬌嬌還在上高中，家裡開銷也挺緊張的，再買塊肉，又要花七八塊，這一天菜錢就花去十幾塊了，哪有這樣過日子的。
見許美鳳沉下臉，安夏輕聲細語解釋道：“嬸嬸，是我嘴饞了，五花肉做紅燒肉，吃完肉之後剩下的肉湯還可以燉土豆吃，軟爛的土豆加上乾辣椒和肉湯，又香又辣特彆好吃。”
“嫂子，下午的肉了，便宜點給你，孩子想吃，買一塊吧。”
許美鳳抹不開麵子，尤其是聽安夏這般說，也有些饞了，“行，給我割一塊，兩三斤就行，彆多了。”
“好咧，你放心吧。”賣肉的販子拿起刀，剛要下刀。
“等等，割這塊肉，就要這一塊，就這麼多，彆把其它切給我了，切了也不要。”
安夏指著旁邊兒半扇肉，比劃著側麵一層，“通常五花肉以三肥兩瘦為最記佳，肥瘦層層相間，口感油潤中有嚼勁，做紅燒肉非常不錯。
但其實這才是最好的五花肉，這塊肉是靠近兩側腹壁中部，由內而外是腹內斜肌、脂肪腹外斜肌和皮下脂肪層，這種叫二紅二白一啤，隻是這種肉不多，不知為啥下午還能遇到這麼好的五花肉。”
聽安夏介紹完，賣肉的老板都忍不住刮目相看，“小姑娘你真厲害，這是彆人定的肉，誰知道又不要了，我才掛出來賣沒多久。
你說的這塊是做五花肉最好的地方，要不是我自己舍不得吃，早就割回家自己吃了，今你們是趕上了。”
“老板，就要這麼多，其他地方你彆多切，這些肉也就二斤半。”
老板割下來一稱，準準地二斤半，這下老板佩服地五體投地，“你這小姑娘，咋這麼厲害，眼睛一瞟就知道多重，最好的肉都給你割走了。”
“便宜些老板，這麼熱的天，肉都放到下午了，過一會兒再賣不掉你們就要擦鹽了，放過夜再好的肉也不中，你便宜些。”
安夏跟老板一番講價後，用六塊錢買了兩斤半最好的五花肉，算下來一斤兩塊出頭，比許美鳳平日裡買肉便宜了一塊多，許美鳳驚訝地看著安夏熟練地跟菜販子講價，突然有種錯覺，安夏好像比她還熟悉這個菜市場。
見許美鳳驚訝的模樣，安夏反應過來，自己暴露了，一到菜市場，就像前世似的，熟門熟路了。
“嬸嬸，每到過年農村就殺豬，從小看多了，知道哪裡好吃。”
“哦。”許美鳳點點頭，追問道，“你會做飯？”
“嗯，要不晚上我做飯吧，嬸嬸您想吃啥，跟我說就行。”
這回許美鳳沒敢接話，她可不相信一個農村姑娘會做什麼好吃的，農村人做飯油都不舍得放，什麼都是一鍋水煮，煮熟了放點鹽就行，那跟豬食似的，彆糟蹋了這些吃食。
許美鳳又去小賣部買了一袋味精，幾罐啤酒，打了一斤粗，滿滿當當全都被安夏拎著，回去的路上遇到幼兒園門口放學賣瓶裝酸奶，許美鳳假模假樣道：“嬌嬌從小就愛喝酸奶，買兩個你也嘗嘗。”
熟悉的幼兒園門口，一個藍色長方形塑料筐，裡麵擺放著一個個白色玻璃瓶，上麵用皮筋紮著白紙的酸奶，這也是安夏最喜歡的食物之一。
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