“……萬歲爺真乃神技，禁軍裡的弓手也沒這般準頭！”王安三步並作兩步衝了出去，從湖邊把被擊落的知了屍體撿回來。
“唉，讓他們停了吧，休息兩刻鐘，吃完西瓜繼續！王承恩，取魚竿到泰素殿……”
禁軍的弓手有沒有自己準洪濤很清楚，看了看王安汗流浹背的德性沒再訓斥。又看看小宦官們蔫頭耷拉腦袋的樣子，長歎一聲，背著手向湖邊走去。
熱嗎？盛夏的正午時分，又是大晴天，確實熱。但自己並不覺得太難受，前世裡無論釣魚還是在海上行船，曬過更毒的太陽，早就習慣了。
可心急吃不了熱豆腐，小宦官們雖然已經訓練了三年，還是不能和常年在海上勞作的疍家人比吃苦耐勞，隻能慢慢來。
“萬歲爺，水邊的日頭更毒，瓊華島南側有荷花，魚也多些……”聽到皇帝叫停訓練王安鬆了口氣，可是一聽要去泰素殿釣魚心又沉了下去。
這位皇帝真是越來越難伺候了，整天不是帶著一群小宦官追逐皮球打拳摔跤，就是寫寫算算一些鬼畫符般的東西，現在又舉著個叫做六分儀的東西故意曬太陽。好不容易休息了，人家鑽陰涼，皇帝曬魚乾。自己雖然還不到40歲，卻深感力不從心。
“你也去吃西瓜吧，把他們也帶過去，朕身邊有王承恩就夠了！”
荷花叢附近魚多沒錯，但水淺也是真的，想釣大魚必須得找開闊水深的地方。中午炎熱，大部分魚都去深水區躲避了，但花白鰱不會，水麵越熱它們的食欲越旺盛。
王安不懂釣魚，和他說這些等於對牛彈琴，那就彆跟著一起受罪了。不光是他，還有附近值守的太監、宮女、護衛，也都彆跟著一起曬太陽了。
“王承恩，朕讓你辦的事情可有眉目了？”看著小太監熟練的把魚餌合在一起捏揉成不軟不硬的狀態，洪濤覺得心情好多了。
這就對了嘛，釣魚是一項很有利於身心健康的運動，怎麼可以怕曬呢！不光不能怕曬，還不能嫌魚餌味道大。這是用自己獨門秘方配置的，至少在明代還沒人使用。
鮮韭菜切碎、西瓜皮切碎、大米磨成細碎的顆粒狀，分彆裝入瓷罐放到屋頂曬七七四十九個時辰。使用時把三種味道酸臭的原料以合適的比例混到一起，加少許白糖和白麵，以能捏成團入水慢慢霧化為準。
鰱魚，尤其是花鰱，最喜歡發酵的酸臭味道。少許白麵入水之後被泡開，碎米顆粒就會一層一層脫落，在水中形成片狀雲霧，吸引鰱魚前來喝食。
用這種辦法洪濤在太液池裡釣上來過二十多斤的大胖頭魚，拖到北校場裡支上柴鍋，半個時辰就能吃魚頭泡餅了。
為啥不讓尚膳監做？要是能做就好了。皇帝的飯食是尚膳監單獨烹製的，品種幾十年不變，個個寡淡無味。還不能隨便改，這些規則不光是祖宗成法還是朝廷禮製。