她不是真正的三姑娘，也不知道那丫頭到底是什麼性格，但她也沒打算完全裝一輩子另一個性格的人，既來之則安之，讓彆人適應自己的新的性格很重要。
生死之間的頓悟是個很好的借口。
她沒動，顧二丫也沒管，細細地揉著麵。
顧二丫年紀還是小了點兒，手上力氣不大夠，便找了個矮凳子，把麵盆放凳子上揉：“我乾爹教我的，先弄一碗水，分三次放進麵裡，再用筷子打散成麵絮，然後慢慢揉到一起。”
當時方廚子怎麼說的來著？揉麵是個技術活兒，有些人一輩子也揉不好一團麵，是沒找到章法，手上的力道、加麵加水的順序很重要。
揉好的麵放著醒一醒就能用了，但顧二丫胳膊短，抻不開麵，隻能選擇刀切。
五歲大的年紀，卻能使的一手好刀，像模像樣的，一看就沒少乾活。
薑雲瑤難免多問了兩句：“你以前在家裡常乾活兒？”
這些事情顧二丫其實都和薑雲瑤說過一次，但薑雲瑤說自己都忘了，顧二丫雖然覺得奇怪，卻也沒太放在心上，而是又說了一遍：“是呀，以前家裡的活都是我乾的。”
薑雲瑤認真聽著，也看著顧二丫做清湯麵。
大廚房裡日夜不停地熬著高湯，一碗高湯，一份手切麵，放一點兒豬油和調味，再煎一顆雞蛋，燙上幾筷子青菜，就是一碗普普通通的清湯麵。
顧二丫把碗端到薑雲瑤麵前，讓她趁熱吃，臉上還有點不好意思：“這是我頭一回做師父教我的東西，你嘗嘗。”
她以前做過不少飯，在顧家的時候，但都是撒幾粒米煮個粥，或者挖點野菜捏菜團子，沒什麼技術含量，剛開始學做菜的時候方大廚子看著她那粗糙的手法都眉頭緊皺，這段時間才好了些。
薑雲瑤才不挑剔，她擱現代的時候吃多了預製菜和高價重油重鹽的外賣，能有一口熱乎吃的可太不容易了。
更何況顧二丫的廚藝不算差。
方大廚子當久了廚子，在這一行裡他的甄彆能力還是頂好的，他說顧二丫有天賦，那就是真有天賦，哪怕是頭一回上手調味，份量都拿捏得相當好，都說眾口難調，每個人都有自己不同的口味，但大眾的底線還是有的。
至少薑雲瑤就覺得顧二丫的麵做的相當不錯，和她在現代常點的一些麵館的麵也差不到哪裡去了——頂多因為年紀小，揉出來的麵的口感沒有那麼好。
一碗麵薑雲瑤吃得乾乾淨淨。
一邊吃，一邊繼續從顧二丫嘴裡打探消息。
她不是真餓得大半夜睡不著跑來找吃的，主要還是為了來套二丫的話，畢竟她醒了有兩天了，薑雲玫也醒了，按著安氏的意思，明天就是把她和薑雲玫叫到一塊兒對峙的時候了，她可不能露了餡。
一味裝失憶也不是個辦法，更何況裝失憶也是個技