5. 五 萌娃(2 / 2)

讀心廚娘不簡單 貓不皂 4270 字 10個月前

孫莽一直咽著口水,盯著鍋裡,見到湯開始冒泡,立刻提醒:“姐姐,鍋開了!”

“喲,連這都知道,經常在家幫忙做飯嗎?”竺晨風端起盛著麵糊的大碗,開始往鍋裡撥“疙瘩”。

小胖子憨憨地笑了起來,神色頗有些得意:“我娘做飯的時候,我就在旁邊看著,我還給她打下手!”

“他才不是勤快,是為了偷吃!”“福蛋蛋”毫不留情地戳破了孫莽的勤勞麵具。

孫莽倒也沒生氣,解釋了一句:“我也幫了忙的。”

“能幫忙就是好孩子。”竺晨風衝他笑笑,手上麻利地把麵疙瘩全都撥進了鍋裡,再用炒勺輕輕推動,讓它們受熱均勻。

本來這些疙瘩還要再小點,小手指尖那麼大就行,但考慮到這些孩子們餓得厲害,她特意做得跟奶油爆米花那麼大,比較能壓餓。

麵非常容易熟,再加上火燒得旺,竺晨風往鍋裡加了鹽、糖和白胡椒攪勻,湯水再次沸騰起來,她便將打散的兩個雞蛋倒進去,再用炒勺攪散。

蛋花浮起來之後,放入青菜碎,再淋入一點芝麻香油,噴香的疙瘩湯就做好啦!

五個萌娃已經情不自禁地圍了過來,除了“老成持重”的子涵外,剩下四個都在使勁兒聞香味、咽口水。

“不急不急哈,馬上就盛出來,子涵領著他們去那邊坐。”竺晨風指了指靠牆的桌子。

小朋友們聽話地乖乖就坐,孫莽甚至主動跑去拿了五個調羹分發給大家,顯然已經迫不及待。

竺晨風找了五個碗,將疙瘩湯盛進去,每個碗裡再放一個煎好的荷包蛋,用托盤端著送到萌娃們的麵前。

“一定要使勁兒吹吹,吹涼了再吃,小心燙破嘴皮。”她反複叮囑,“不然先吃荷包蛋吧。”

五個小孩動作整齊劃一,用勺子托起雞蛋,大口咬了下去。

豬油產生濃鬱的油脂香氣,這是植物油所比不了的,煎蛋又香又脆,放了這一會兒,咬下去還有“哢嚓”的聲音。

孩子們吃得狼吞虎咽,誰也顧不上出聲點評。

孫莽最先乾掉了煎蛋,舀了一勺疙瘩湯,噘著小嘴潦草地吹了吹,毅然送進嘴裡,被燙得嘶哈嘶哈,但發出了驚訝的感歎:“真好吃!好吃!好香啊!”

其他萌娃一聽,放下沒吃完的雞蛋,也紛紛舀起疙瘩湯,同樣挨了燙,但也同樣驚豔:

“麵疙瘩好好吃!”

“這湯頭比我娘做得還鮮!”

“熱乎乎的,吃了好舒服!”

隻有年齡最大的子涵非常沉穩,默默吃著,一聲不吭。

竺晨風站在一邊,抱著雙臂看他們,覺得五個孩子性格各異,著實好玩。

天氣有些冷,疙瘩湯也涼得快,攪和了幾下就很適口了,萌娃們酣暢淋漓地暴風吸入,一個個吃得額頭都冒了汗。

“吃飽了嗎?”竺晨風坐在年紀最小的雲蘇旁邊,笑眯眯地說,“現在該告訴

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