正想著呢，辦事房的門被“嘩”地推開，說曹操曹操到。
“管事，買菜的事怎麼能讓她來？她懂什麼？”薑老三急赤白臉地質問道。
周管事皺了皺眉：“她懂做飯，難道會不懂買菜？”
“她對咱們這裡不熟悉，懂得分辨奸商嗎？這不是拿著社學的銀子白白送人？”薑老三恨恨地看著竺晨風，“就知道你這個臭丫頭沒安好心，才上工第一天就敢碰采買的活兒，是不是想從中間撈什麼油水？！”
他不光嘴上說，心裡也在罵，罵得更難聽：“臭丫頭真不要臉，仗著自己長得有幾分姿色，過來迷惑姓周的，肯定就是想撈錢！媽的，老子好不容易能賺點外快，能讓你給我搶了去？！”
雖然是惡評，但竺晨風一點不惱，像看小醜演戲一樣心裡直樂。
想必此人剛剛才去廚房吃了早飯，一聽自己來支錢立刻就跑了過來，卻不知道這會讓她的金手指生效，把他心裡想的什麼聽了個一清二楚。
周管事微微蹙眉：“老三，這種話可不能亂說！”
“對了，這件事我正想跟管事提議。自古以來，采買就是肥差，很少有人抵抗得住誘惑，不從中撈油水。我也是俗人一個，或許一時間能經得起考驗，長久下去未必能始終如一。”竺晨風絲毫不以為意，淺笑道，“我想主動接受監管，即日起，每次采買我都會記下攤販姓名、所購買的食材單價交於管事您，您可不定期進行抽查，與攤販就價格進行對質。”
薑老三不服氣地說：“若你與攤販早就串通好了呢？！”
“要買的食材那麼多，我何德何能，去跟每一個攤販串通？難道打點他們不需要花錢嗎？”竺晨風苦笑道，“另外還有一點，可以規定不許我們持續固定從某家攤販購買某物，以防私相授受。”
周管事抬手往下壓了壓：“晨風，倒也不必如此，若是某家的食材品相最佳，自然隻買他家的最好，還能讓他便宜些不是？”
竺晨風莞爾：“規章製度怎麼製定，自然管事您來做主，我和薑師傅遵守就是。”她轉向薑老三，言笑晏晏，“薑師傅，我們一同接受監管，大家都坦坦蕩蕩，沒了猜忌，豈不美哉？”
薑老三：“……”
他如鯁在喉，還吐不出來，隻能在心裡惡毒地咒罵：“這臭丫頭怎麼如此詭計多端？！”
反正球踢給了對方，難堪的是他，竺晨風才不會生氣，生氣對乳腺不好。
這具身體雖然年輕，但也得好好保養才是。
周管事笑嗬嗬地打圓場：“好好好，原本隻有薑師傅一個人，不需要什麼規章，現在後廚做主的人多了一個，還是要製定出一些來，畢竟沒有規矩不成方圓，這事就交給我吧。”他明顯看到薑老三表情有變，後一句話立刻跟上，“水至清則無魚，規章不會太過嚴苛，頂多是把以前口頭上的東西落實在文字上。大家都是自己人，主要還是靠互相信任。”
薑老三不著痕跡地鬆了口氣，心道：“還是管事的知輕重，比那不懷好意的臭丫頭強多了。”於是便對周管事拱手，“薑某清清白白，有規章自會遵守！”
“那就辛苦周管事了。”竺晨風知道他會這麼說，畢竟是在縣衙做過師爺的人，和稀泥肯定是一把好手，圓滑世故也是足夠用的，她見此事已了，便笑道，“時間不早了，那我就去采買了哈，我想儘快熟悉環境，這次就不請薑師傅同行了，權當曆練。”
薑老三翻了個白眼，沒好氣地說：“我才沒那個時間！”他對周管事道，“我先回後廚準備午飯去了。”說罷轉身離去。
揣上銀子，帶上金玉露和幾個“拎包”的雜役，竺晨風興衝衝地出門，很快被帶去了社學日常采買的菜市。
這裡的集市跟現世的菜市場不同，分得很細，他們來的是菜市，隻賣雞鴨魚肉和蔬菜，另外還有單獨的米市、茶市等，要買什麼就去對應的地方，各個市場不是一擺一整天，像菜市最多擺到中午，攤販們還得回去下地乾活。
整個蓬雲縣城有東西兩家菜市，他們來的是西邊這個，一條街上兩邊店鋪林立，顯然都是有條件的富商才有瓦遮頭，沒條件的攤販就在露天擺地攤，放眼望去，倒也沒什麼空地，全都排滿了人。
一走進去，就聽見沿街叫賣聲不絕，賣菜的攤子上青菜蘿卜水靈靈的，還帶著未被烤乾的朝露；袒露上身的屠戶將手中剁肉的刀磨得發出霍霍響聲，手下大塊肉山還冒著騰騰熱氣；魚鋪門口放著好些大盆，各種肥美的魚兒在裡邊搖頭擺尾；有家禽被放在馬車車鬥裡售賣，一籠籠裝