32. 三二 酥酪(2 / 2)

讀心廚娘不簡單 貓不皂 5094 字 10個月前

正當她要把手收回來的時候,明楊突然接過筷子,動作迅速地偏頭將奶皮送進了嘴裡,隻要速度夠快,就不會不夠優雅。

他輕輕抿唇,神情莊重,儀態端莊,仿佛剛才擼筷子的那個不是他,此刻雙手背在身後,認真道:“雖然是涼了,但依舊奶香醇厚。”

竺晨風屬實沒料到他能來這麼一出,而且快得迅雷不及掩耳之勢,她隻是一眨眼,整套動作就完成了,看都沒看清。

明楊第一次看到她怔愣的模樣,被可愛得心裡有點癢,抬手做了個要彈她額頭的手勢,但是並沒有真正碰到,就把手重新背到了身後,忍著笑意催促道:“要做什麼就繼續做吧,彆浪費時間。”

鍋裡的水已經開了,竺晨風快速將冷涼的牛奶分彆盛入兩個小碗,按照三比一的比例,加入過濾後的醪糟汁,攪勻之後,打開鍋蓋,將它們放在蒸架上,同時分彆在碗口上扣兩個平平的小碟子,防止水滴進牛奶裡。

明楊覷著她的動作,忍不住開口問道:“這是……糖蒸酥酪?”

竺晨風還正在琢磨一會兒跟他怎麼介紹這個老北京奶酪,沒想到現成的名字就送了上來,驚訝道:“大人知道?”

“這般常見的甜食,本官還是見過的。”明楊見自己猜中了,表情微微得意。

竺晨風連忙道:“大人定然吃過,我隻是沒想到,您光看做法就能分辨出來。”

“你當本官是四體不勤、五穀不分?既是喜歡美食,自然要了解它們的做法,本官看過的食單也不在少數!”在學識和見識方麵遭到質疑,狀元郎不樂意了。

哎呀不好,貓咪炸毛,要順毛捋。

“是我失言,大人見諒。其實說起來,若論烹飪,我隻是野路子,既沒有薑師傅那樣紮實的基本功,也不太懂得飲食文化。不如這樣,若是大人您看到食單上有自己感興趣的佳肴,可以拿來讓我試做,如果做得出來,能讓大人高興,我也算是學到一手。”竺晨風連忙祭出招牌笑容。

明楊身為狀元,又是首輔之子,自然是學富五車、見多識廣,他本身有足夠信心,不怕彆人質疑,卻不知道為什麼方才一下子沒壓住火氣。

或許隻是因為不想被眼前人看低。

他本不是易怒的人,那火氣不過是一閃而過,而且,麵對那麼可愛的笑臉,也很難真正生氣。

明楊輕笑一聲:“算盤打得倒是很響,看來你不光識文斷字,算學也學得不錯。”

“活到老學到老嘛!”竺晨風坦誠道。

但聽她提起自己是野路子,明楊不由問道:“過了這幾日,你是否記起過往的零星片段?還記得你是為何學廚嗎?”

“一點也不記得。”竺晨風隻能假裝鬱悶地歎息,“可能就是因為喜歡,下廚的時候覺得很開心。”

“不曾聽聞有人尋親?”

“沒有啊,李寞夫子說幫我留意,並未聽她提起發現尋親的布告。”

明楊點點頭:“若是縣衙收到什麼情況,本官也會通知你。”

“多謝大人!”

話是這麼說,但明楊心裡卻嘀咕:“難道那撥人也沒有找她?送了個人進了義莊,現在人突然不見了,他們不覺得奇怪?還是說我判斷錯誤?”

聽到他這話,竺晨風也同樣覺得奇怪——我到底是不是他要找的那個女孩?如果是的話,我這原身到底經曆過什麼?

最好彆有什麼血海深仇,我隻想平靜生活。

既然縣令大人隱藏行蹤,兩人間也還沒挑開這層你“你知我知、但你不知我知”的窗戶紙,竺晨風也就不便追問了,相信時間會告訴自己答案。

約莫一炷香時間匆匆而過,關火又燜了一小會兒後,她將鍋蓋掀開,一邊吹開水蒸氣,一邊用乾淨籠布包著手,將其中一個小碗捧出來,放在灶台上,小心翼翼掀開上邊蓋著的盤子,看到碗中的牛奶已經成功凝固,高興地拍了拍手:“耶!”

見她因為這麼一點小事就如此開心,明楊深受感染,也忍不住勾了勾唇角。

“我買的醪糟裡邊本來就含糖,便沒有再額外加糖,若是大人那裡有糖桂花或者蜂蜜,可以放一點調味。”竺晨風把另一碗端出來,見同樣成功,鬆了口氣,“放在室外徹底涼透,會凝固得更好,風味也更佳,晚上若是需要熬夜,可以吃一點調劑心情。”

她找了個單層的食盒,把兩個碗放進去,小盤子蓋好,再把盒蓋壓

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