“本來都把你們忘了。”
蘇盛晨一笑,將彆在腰間的草繩取了下來,螞蚱們可能感覺到了鋪麵的殺意,掙紮的更用力了。
“你們還逮了這玩意兒?”
蘇盛晨腰間彆的兩串螞蚱足足得有五六十隻,要是一般人看到恐怕得頭皮發炸,可是同為行家的黃老師第一時間想到的也是怎麼吃。
“我燒點油,咱們油炸了吃吧。”黃老師建議道。
“不,我覺得還是辣炒比較香。”
在吃這方麵的事情,蘇盛晨是從來不讓步的。
“那行,你看著辦吧。”黃老師先用一個大盆對了一盆濃鹽水,蘇盛晨將螞蚱投了進去。
濃鹽水可以讓螞蚱將體內的臟東西吐出來,是一道必要的加工程序。
黃老師饒有興致的看著蘇盛晨坐下來,用剪刀一隻一隻的見到翅膀、腿,再給他們開膛破肚取出內臟。
“這麼熟練,以前沒少吃吧。”
黃老師笑道。
“嗯,以前就靠這玩意兒解饞了。”蘇盛晨抬頭笑道。
張紫楓抱著一隻小柴犬跑了進來,好像要找什麼東西,還沒等開口就看到了泡在盆子裡麵的螞蚱,嚇得差點把懷中的柴犬丟出去。
“看上去好難看!”張紫楓控訴道。
“雖然不怎麼好看,但是做出來絕對好吃。”蘇盛晨信誓旦旦的保證。
“哼,不管你怎麼說,我張紫楓絕對不會吃一口的!”張紫楓可是一個很有原則的妹妹!
蘇盛晨聳了聳肩,人家不愛吃就算了。
他將大蔥切成蔥花,香菜、乾辣椒和豬裡脊肉都切好備用。
玉米屋裡麵的廚具都是全套的,蘇盛晨找到了一個平底鍋,鍋中放入少許的食用油,燒熱。
油香味起來的時候,蘇盛晨轉小火,將處理好的螞蚱倒入,開始翻炒。
張紫楓抱著柴犬在那邊看的出神,都說認真的男人最有魅力,更何況是本來就很有魅力的男人了。
這也就是張紫楓,平時裡見慣了長的俊朗的男明星,換個姑娘估計就當場淪陷了。
螞蚱翻炒好之後盛出,放到一個鋼盆裡。
蘇盛晨往鍋中再次放油,將之前備好的蔥花、花椒、辣椒段倒入,濃鬱的香味衝天而起,甚至蓋過了咕嘟咕嘟冒熱氣的佛跳牆。
“吸溜~”
張紫楓口水差點流下來,察覺到蘇盛晨往這邊投來的視線時匆忙擦了一下,掩飾自己的窘迫。
蘇盛晨失笑,這個女孩傻乎乎的,有點像自家的小葉子。
接下來就是重頭戲了,蘇盛晨將處理好的肉條放入,生抽倒入之後,豬肉的顏色立刻就變得深如蜜。
“和黃老師的紅燒肉一樣啊。”張紫楓驚訝道。
黃老師的紅燒肉,顏色就比一般的紅燒肉更重,最大的原因就是他舍得放生抽。
螞蚱作為主材,此時的處理卻最簡單,調入食鹽炒勻即可。
“謔,我聞的都想要流口水了。”黃老師打趣道,張紫楓一改之前的態度,把懷中柴犬一放就上去端菜。
外麵,天色已經黑了。:,,,,找書加書可加qq群952868558