“……那，我去叫他們回來？”李氏猶豫問道。
“嗯，讓爹去買鎮上買些肉類，羊肉豬肉多買些，陳侍衛他們胃口可是很好的。”珍珠笑道，“記得給爹帶銀子。”
“哎，那我去了。”李氏擦了擦手上的水漬，忙向外走去。
“珍珠，酸壇酸可以吃了，要不要拿些出來，給國公夫人她們嘗嘗。”潘雪蘭問道。
酸壇酸是珍珠最近搗鼓出來的，前世南方的特色吃食，她憑著記憶，和潘雪蘭折騰了好幾次，終於給她找對了法子。
醃出來的酸，脆爽酸香，很是開胃。
“嗯，用盤子盛一碟，一會兒給她們嘗嘗。”
“好的。”
她們做了好幾種酸壇酸，有茭頭、子薑、豇豆、蘿卜、黃瓜、蒜頭、辣椒……
一盤子酸盛好，空氣裡飄散著又酸又香的氣味，聞著口涎泛濫。
珍珠把盤子端了出去，放在不遠處的石桌上。
還沒等她招呼，尤雨薇已經眼睛發亮地跑了過來。
“這是什麼？咦，一股子酸味？”
尤雨薇咽了口唾沫，好奇地問道。
“酸壇酸，你嘗嘗，有些辣哦。”珍珠笑著給她遞了根竹簽。
“這麼酸，能吃麼？”尤雨薇接過竹簽，有些猶豫。
珍珠戳了一塊酸蘿卜，示範性地放進嘴裡，嗯，又脆又爽，酸甜適口，又帶微辣，好吃。
尤雨薇見狀，也戳了一塊試著放進嘴裡，先小心地嚼了兩下，隨後加快了咀嚼的速度。
“嘶好吃，就是有些辣。”
她“嘶嘶”喘著氣，意猶未儘的又戳了一塊。
“你們在吃什麼？”陶氏放下了手裡的剪子過來了。
“酸壇酸，夫人要嘗嘗麼？”珍珠給她遞了根竹簽。
“要！”陶氏毫不猶豫應道，伸手接過了竹簽，“……這是辣椒，呃，這是蘿卜，這是黃瓜，還有薑和蒜頭，這個和蒜頭很像的是什麼？”
她聞著酸香的味道，仔細看了看。
“那是茭頭，很脆口，就是有些辣。”珍珠笑著解說。
“沒事，我能吃辣。”陶氏就戳了一個茭頭放進嘴裡。
嚼著嚼著她的眼睛就亮了起來，酸甜脆口，帶著辣味，真的很好吃。
一盤酸，沒多會兒，就清盤了。
陶氏與尤雨薇都辣得雙唇泛紅，卻一臉高興。
“珍珠，能把酸壇酸製作的法子告訴我麼？”尤雨薇眼睛亮晶晶的，她喜歡這個味道，回到京城後，就吃不到這麼好吃爽口的酸了，那可真是太糟糕了。
陶氏聞言，“嘶拉”著紅豔豔的雙唇，也定定看著她。
珍珠大方一笑，“當然可以，等過兩天清空酸壇，你們派人來學一學，壇子裡可以醃製很多種類的酸。”
這也不是什麼秘方，隻不過北地不大盛行而已。
尤雨薇和陶氏忙不迭地點頭。
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