方晨幫著奶奶收拾碗筷打掃廚房,等把鍋刷乾淨之後,奶奶說道:“小二子,往鍋裡倒點水,咱們煮菱角吃。”
夏天,塘裡的菱角菜長得很旺盛。像奶奶這樣的老人家閒著沒事乾,就會弄個卡子盆下水去打撈菱角菜。留些自己吃,多的則拿到街上去賣,換點錢花花。
本來方晨是不想奶奶去乾這事的,因為實在是太危險了。
卡子盆是一種和澡盆差不多的東西,隻不過卡子盆是橢圓形的,而且更大一點。用這種東西去水裡采摘菱角菜,看著就危險。更重要的是奶奶還不會遊泳,這要是落水了可就麻煩啦。
不過方晨的再三勸阻根本沒用,奶奶非要一意孤行。她根本不怕,因為每年夏天她都是這麼乾的,已經幾十年了,也沒見出事。
說不過奶奶,方晨隻得做罷。不過他和奶奶約定,不準奶奶一個人下河,必須要和其他人結伴。這樣有彆人在,落水了也能幫一下。而且空閒的時候,方晨也會過去幫忙的。
而在夏天菱角菜上還會長出菱角,在小時候家裡窮的情況下,菱角可是難得的零食。既可以生吃也能煮熟了吃,生吃又脆又甜,煮熟了吃則是糯糯的,反正都挺好吃的。
方晨倒了大半鍋的水,然後將洗好的菱角全都倒入了鍋裡。隨後方晨便蓋上了蓋子,開始生火燒水。
農村的鍋灶是燒柴的,火力旺盛,半個鐘頭之後,水就燒的滾滾的。
“小二子,不要添柴火了。”奶奶說道,靠著鍋灶裡的餘溫,就可以把菱角給徹底煮熟。
等了一會兒之後,奶奶掀開了鍋蓋,頓時一股熱氣蒸騰而起。
等到熱氣散去,奶奶用鍋鏟挑了些菱角放到了淘米用的籃子裡。
“來,小二子,你嘗嘗!”奶奶說道。
“好的!”方晨接過了籃子,拿起一個菱角剝開來吃了。
“嗯,還是小時候的味道,真好吃!”自從出去上大學之後,方晨夏天都不在家。有時候在外麵看到了菱角,嘴饞也會買一點,可是味道和家裡的比還是差了很多。沒辦法,自然生長的菱角終歸是要好吃一點。
方晨幫著奶奶把煮好的菱角全都撈了上來,放入了事先準備好的大籃子裡。然後一家人拿點菱角邊吃邊聊天,不知不覺就快九點了。
“得去培育田了!”方晨也不吃了,出了門,將早就準備好的飼料搬上咚咚三輪車,就開著車朝培育田而去。