() 幫母親把菜洗乾淨之後，方晨拿多功能刨子把黃瓜切片。然後放到了事先準備好的鐵盆裡，再撒上一點鹽。將鐵盆放到了櫥子裡，方晨就去給母親幫忙了。
因為黃瓜得用鹽醃製一會兒，讓它的水分滲透出來，這需要一點時間。既然閒下來了，自然要給母親幫幫忙。
不過話說回來，盛小鳳也沒太多的事要方晨幫忙，畢竟方晨又不會切菜配菜，隻能打打下手，幫盛小鳳洗洗盤子遞遞碗。
等母親把菜配好之後，方晨就點燃了一個草把子塞到了灶洞裡，開始生火做飯。
方晨負責生火，母親就開始燒菜了。其實燒家常菜最費時間的工作就是配菜。真正燒起來的話，除了個彆菜之外，都能很快做好。
趁著生火的空檔，方晨又去淘了點米。將洗乾淨的米倒在了另一個鍋裡，加入適量的水之後，方晨也在這個灶洞內放入了點燃的草把子，開始煮米飯。
其實給這種大鍋灶燒火還是挺講究的，不會弄得人要不就是把火給搞熄了，要不就是把火燒的太大。這樣不僅容易把菜燒糊，還容易將米飯煮焦掉。
不過這對於方晨這種從小就幫忙生火的人來說，這自然是小菜一碟。所以哪怕一個人看管著兩個灶裡的火，方晨依然是輕鬆自如。
五點多一點的時候，盛小鳳就已經開始燒最後一個菜了，是青椒炒乾子。
“好了，不用添柴了，就灶裡這點火就夠了。”盛小鳳對方晨說道，青椒炒乾子很快的。要是再添草把子的話，這火就大了。
“好嘞，我知道了。”方晨點了點頭，因為飯也煮沸了，不需要在添柴了。等過一會兒之後，再點個草把子放進去燒一下，米飯就能熟。
忙完了之後，方晨就去把手洗乾淨，將醃製了一段時間的黃瓜給拿了出來。將滲透出來的水給倒掉之後，方晨用手握緊黃瓜，將其中的水分給擠壓出來，然後再將水倒掉。
如此往複個兩三次之後，方晨又拿來了幾瓣蒜子，搗爛成蒜蓉之後，全都倒入了盆裡。這時方晨從櫥子裡拿出了一個小茶缸，裡麵裝著燒熟過的香油，用小勺弄了點熟的香油倒入了盆裡。
緊接著，方晨拿筷子將蒜蓉、香油和黃瓜攪拌均勻之後，他的涼拌黃瓜也就做好了。
方晨用筷子夾了點試吃了下，味道真的挺不錯，已經接近奶奶的水平了。黃瓜的味道與蒜蓉的味道相互纏繞，再用香油一中和，簡直就是美味。
“媽，你也嘗嘗，看看我的手藝如何。”方晨帶著炫耀的語氣說道，這一次的涼拌黃瓜做的相當完美，他非常的有自信。
盛小鳳嘗了一口之後，忍不住給方晨豎起了大拇指，笑著說道：“做的挺好吃的，你呀，是得多學學做菜，這樣就可以更容易找到對象。”
“嗬嗬……”方晨無奈的笑了笑，老媽這真的是無時無刻不在提醒他找對象的事啊。不過也沒辦法，農村年輕人普遍結婚早。眼看方晨身邊的同齡人一個個都開始結婚了，可方晨連對象都沒有，盛小鳳不著急那是根本不可能的。
等晚上奶奶他們回來吃飯，嘗過方晨做的涼拌黃瓜之後，大家都說好吃，誇讚方晨的手藝。