“你做啥我吃啥，我又不挑的。”爺爺說道。
這話倒是不假，爺爺一點都不挑食。哪怕方晨做出黑暗料理來，爺爺估計也吃得下。
“我先看看家裡還有些什麼。”方晨開始在家裡的碗櫥裡翻找了起來，原本他是想做個蛋炒飯的，結果發現家裡都沒有剩飯了。沒有辦法，他隻能選擇做彆的東西了。
家裡倒是還有些掛麵，不過方晨今天早上不怎麼想要吃麵條。他繼續尋找著，看家裡還有些啥東西。
“咦？這裡還有點年糕嘛！”方晨麵色一喜，他突然發現了一個小塑料桶裡裝著年糕，這還是過年的時候做的，一直放在水裡泡著，才能留到現在。
在方晨他們這裡，年糕一般就兩種吃法。一種是做年糕湯，就是用水煮年糕，然後再放點青菜啥的。這樣做出來的年糕軟軟的糯糯的，那湯也變得有點稠，喝起來很舒服。奶奶很喜歡這種吃法，但是方晨就覺得一般。偶爾吃吃還可以，吃多了就會感覺很膩。
第二種就是炒年糕了，將年糕切片，用油炒出來。愛吃甜食的可以放點糖，愛吃辣的就可以放點辣椒醬。
不過方晨今天想要用另一種方法來做年糕吃，他老早以前就想這麼做的。隻是自己太懶，一直沒想著動手。
“爺爺，咱們烤年糕吃吧！”方晨對爺爺說道。
“好啊！”爺爺點了點頭，其實爺爺也很喜歡吃烤年糕。而且方晨記得，這種吃法就是爺爺教他的。
在方晨還很小的時候，家裡煮飯，爺爺就會拿個年糕放到灶洞裡去烤。
年糕慢慢的會被烤的膨脹，表皮也會慢慢變硬，直到被烤成黃色。之後膨脹的年糕就會鼓包，直到裂開。
等烤好之後，拍掉上麵的草灰，小心翼翼的拿在手裡。因為太燙，還要不停的吹著氣。等稍微涼了一點，將年糕一撕兩半，吃起來彆提有多想了。
“草，不能想，差點都流口水了。”方晨咽了咽口水，就開始準備烤年糕了。
既然是烤年糕，當然需要工具，而且也不能像以前那樣放到灶洞裡去烤，那樣不僅效率慢，而且還不衛生，很容易就掉到草灰裡去。
工具方晨家當然有，電烤爐和木炭的烤爐都是齊全的。雖然電烤爐快，準備起來也方便。可方晨覺得，電烤出來的年糕是沒有靈魂的。隻有用木炭做的烤年糕，才有那股煙火氣，吃起來有種獨特的香味，而且是越嚼越香。，找書加書可加qq群952868558