回到家之後，方晨發現家人果然在等他吃晚飯呢。不過方晨早就給家人發過消息，大家也都知道他是因為小羊的事情給耽誤了。
“怎麼樣，小羊都安頓好了嗎？”爺爺問道，因為家裡的羊以前都是爺爺照看的，所以他對這方麵的事情比較關心。
“都弄好了，王強哥還提議再養頭牛玩玩呢。”方晨說道，他去了洗手池，洗了把臉。
“現在養牛的可不多了。”方學鵬說道，雖然他覺得養頭牛沒必要，但也沒反對。反正養著也不是什麼壞事，跟羊群放在一起，耽誤不了什麼事。
“小二子，趕緊過來吃飯吧。今天我做了你愛吃的茄子包肉，你趕緊來嘗嘗。”奶奶笑著說道，招呼方晨過去吃飯。
“今天還做了茄子包肉啊，這才三月呢，都能吃上這道菜了？”方晨有些意外的說道，因為他們自家種的茄子要到六七月份才會成熟，所以茄子包肉這道菜夏天吃的比較多。像現在這個時候，方晨還是頭一回吃到。
“現在可不比以前了，都是大棚種植的，什麼時候都能吃到茄子。”奶奶笑著說道，因為他們家門口不遠處就有著很大的菜園地。而奶奶向來勤勞，總是帶著父母將菜園地打理的非常好，一年四季都有蔬菜吃。
所以方晨他們家很少去買跨季節的蔬菜吃，都是吃自家種的。不僅綠色環保，而且味道也更好一點。
“是啊，大棚種植是方便了。”方晨點了點頭，以後他也要搞大棚種植，這樣才能讓種植變得更高效。不過唯一的問題，就是要保證產品的口感和營養。
因為有些大棚種的反季節蔬菜，都是用化肥和農藥給弄出來的。不僅口感差，也不夠健康。就是因為反季節，反而還賣的不便宜。
方晨洗好手，給自己盛了一碗飯，就來到了餐桌前，然後他就看到了奶奶做的茄子包肉。
這可是奶奶的拿手菜，不僅方晨愛吃，他們家的人都愛吃。
奶奶做茄子包肉，用的是那種圓圓的和球一樣的茄子，而不是那種長長的茄子。
先把茄子切成兩半，把裡麵掏出一個洞來，然後將做好的肉餡裝進去。接著用小火將兩麵都焦一下，這個度一定要掌握好，非常的考驗廚藝。不管是是時間長了還是短了，都會影響口感。
煎好之後，加入水，然後蓋上蓋子，一直煮到沒什麼湯汁為止。這樣一來，一道十分可口的茄子包肉就做好了。
方晨雖然知道怎麼做，可這道菜的難度還是不小的。要是讓方晨動手的話，估計隻能毀了茄子和肉餡。
果不其然，奶奶做的茄子包肉就是今晚最受歡迎的菜。很快，就被吃的一乾二淨。