而且此時,紅包群的位置也空出來一個,這意味著,下一級開啟前後,可能很快就要有新成員入群了!
雖然四級納稅五千錢,意味著她要掙一萬錢才行,但是薑晚容依舊興致勃勃,立刻回了家中取出了大閘蟹。
大閘蟹是被捆綁好的,個頭比一個巴掌還要大。
紅包群出品的大閘蟹個個都是精品,這母蟹的品質,放到現在也得至少賣五十塊錢一個了。
而那螃蟹神器,正是吃螃蟹選手的最愛,以鋼製成的蟹八件。
大秦朝的人也吃螃蟹,隻不過一來普通河蟹的品質肯定比不上大閘蟹,而且吃法也比較粗糙,就是蒸或者水煮,完全還沒有開發出螃蟹的美味。
想了想大多數的秦人應該還不熟悉螃蟹該怎樣吃,薑晩容還是決定先做個蟹黃湯包。
先把肥美的蟹黃蒸熟取出,小火熬出焦黃色蟹油,然後在用老母雞和豬皮熬成一鍋濃濃的白色高湯,放涼結成皮凍,再把餡料混合。
這蟹黃湯包的皮講究要皮薄如紙卻又不破,於是她不僅買了最好最貴的麵粉,還生怕不符合高筋麵的標準,還在和麵的
時候加入了鹽和蛋黃,將麵和得十分筋道。
等到皮薄如透明的時候,薑晚容這才把一個個捏了十八個褶子的熱氣騰騰湯包取了出來。
這蟹黃湯包是金玉在內,在吃到以前,並沒有什麼味道傳出。
可是每天習慣了美食的小豆丁,早就在薑晩容蒸包子的時候眼巴巴的在廚房裡等著了。
等到包子剛剛出爐的時候,他就立刻拿起一個來吃,然而是卻被薑晚容立刻拍來下手:
“這裡麵的湯可燙的很呢。你也不怕燙壞了舌頭。”
阿寶吐了吐舌頭:
“阿寶不怕燙,燙也好吃呀。”
這話招來葉氏一頓笑,朝著阿寶光光的額頭就輕輕拍了一下:
“你個小饞猴!”
這年頭還沒有包子,於是等到蟹黃湯包上了桌,葉氏和阿寶都好奇地看著。
薑晚容還特意找來了幾根空心的蘆葦杆當做吸管,教會了他們湯包的終極吃法。
先戳破皮喝湯,等吸完了以後再下口,完美!
那美味的蟹肉帶著油滋滋的蟹黃味道,鮮美的肉香和大閘蟹的蟹黃就立刻化在了舌尖,吸完了湯汁。
隨後拿筷子夾起一個剔透的小籠包,一口咬下去,勁道的外皮裹著那蟹黃的鹹鮮香,簡直讓人恨不得一口吞下,又忍不住慢慢咀嚼。
秋日正是吃蟹黃的好時候,阿寶吃的滿手都是湯油,撐得直打嗝還忍不住舔著手指要接著拿,被葉氏好一頓教育。
阿寶這才吐吐舌頭,打著嗝蹦蹦跳跳的跑到外麵去洗碗。
薑晚容也吃撐了,她看著蟹黃湯包,想到這東西的價格,以及那要賺到一萬錢的任務額,覺得也是時候和葉氏商量一下:
“娘,我打算到鹹陽城裡尋摸個鋪子開店。你覺得怎麼樣?”
聽到薑晚容這麼一說,葉氏就忽然有些坐立不安:
“什麼?
大丫你在這裡做的不都挺好的嗎?而且還都是熟客,那裡人生地不熟的。再說了,那裡的店鋪得多貴啊!咱們哪裡住得起?”
薑晩容知道在一個地方呆久了,乍一變動肯定是難以接受。她也沒直接反駁,隻是笑盈盈地給葉氏又夾了一個蟹黃湯包:
“那娘,你覺得這東西好吃嗎?”
“好吃自然是好吃。娘生平都沒吃過這麼好吃的東西呢。”
“所以呀,這麼好吃的東西,價格自然不便宜。我打算賣五十錢一個,一籠就得二百五十錢。”
“五十錢,一個?”
葉氏一聽,頓時大吃一驚,嚇得連桌子上的湯包都不敢吃了:
“這東西這麼貴?這,這哪有那麼多人能買得起啊?”:,,.