107、棉花糖(2 / 2)

在她摸著這和棉花一樣雪白毛茸茸的兩隻時候,鹹陽外種的棉花也已經開花了。

陛下的棉花在大江南北都有種植,但是棉花在北方開花成熟最早。

因此,內史騰一早就趕來,讓薑晩容去指點一下該如何采摘收棉花。

聽到棉花開了,薑晚容也十分興奮,背起簍子帶上人,就一路到了鹹陽城外的山野處,開始一起收割采摘棉花。

棉花花開之景,入目皆是一片雪白皚皚,看著如同夏天裡落雪一般,在一旁綠葉的稱托之下,更顯得潔白而又賞心悅目,獨具一番獨特的美感。

這要是東坡看見了,指不定得寫兩首棉花頌,而薑晚容莫得文化,摸著這雪絨絨一團團的棉花堆,隻感歎了句:

“真好看啊!”

麵對美景,薑晚容恨不得能有手機來拍照留念,然而一旁的人卻紛紛都隻關心一個問題。

正如季心率先問道:

“這東西能吃嗎薑娘子?”

薑晩容哭笑不得:

“這東西是用來保暖的,哪裡是用來給你吃的啊。”

內史騰在一旁吩咐完了摘棉花的手藝,過來就聽到這麼一句,也立刻問道:

“嗯嗯,道理我都懂,所以薑娘子,這棉花究竟能不能吃啊?”

薑晚容:……

行,既然他們都想吃棉花,薑晚容被問煩了,索性在大家熱火朝天摘棉花之時,一擼袖子就跑去廚房做了個棉花糖。

棉花糖有兩種,一種是類似於童年經常在外麵賣的,拿著棉花糖機器做出來那種一絲一絲一大坨、掛在棍子上的棉花糖。

而另一種就是,一小塊一小塊,類似軟糖一樣軟軟白白的棉花糖。

這兩種都好吃,那就兩種都做!

棉花糖需要棉花糖機,薑晩容先用原先在網上學過的,簡易做棉花糖機的辦法,拿類似易拉罐的小木桶、鐵棍子,竹釘,還有中空的圓盤等等做了一個簡易手動的棉花糖機。

之後,隻要把白砂糖、蛋液放在棉花機的托盤上轉鐵棍,就可以讓這棉花糖成型了。

雖然不比現代電動的機器轉出來的均勻,但是好在季布季心這倆兄弟力氣大轉的快,經過幾次調試之後,薑晚容很快就轉出來幾個軟軟雪白如雲朵一般蓬蓬鬆鬆的棉花糖。

然後,便是小棉花糖。

這東西的製作其實也不難,先將蛋清打發,拿魚膠和白糖熬製好的漿液與之混合,然後鋪在炒熟的玉米澱粉上,做成一個個棉花糖樣的形狀。

再撒上熟粉,在冰靈珠旁邊靜置一會兒,手感軟軟的小白色棉花糖就做好了。

這時還可以將水果乾、核桃仁等等放在棉花糖中間壓好,然後烤一會兒,便可以做成外酥裡嫩的烤棉花糖餅乾。

大夏天的,棉花又得彎著腰采摘,季布季心幾人都有些腰困燥熱之時,便聽著一旁田埂外薑娘子那無比感人的聲音響起:

“大家嘗嘗我這棉花糖!香甜又好吃,乾活都有勁兒!”

季布季心兩個對視一眼,在彆人都沒反應過來之前,就一蹦三尺遠。

季布率先就拿起了幾個棉花糖,一口咬下去。

“嗯,你們也快來嘗嘗,真好吃啊!

好吃!這可太好吃了!”

季布此時嘴裡咬了一顆小棉花糖,一口下去,外麵軟軟糯糯,裡麵卻粘連不斷,實在是又甜又軟。

而那棉花糖堅果餅乾卻是外焦裡軟,但也半點不過硬,再加上咬碎的堅果在口中混合著,這個口感又軟又脆又酥,實在是香甜至極。

而此時,季心則是瞪眼瞧著那一個木棍子上沾著的棉花糖。

吃這東西他都不敢使勁,因為隻要手裡稍微一捏,就立刻癟下去了。

季心乾脆大口吞下去,結果好似什麼都沒有吃著,卻滿嘴都沾著那甜甜軟軟的氣息。

尤其是這棉花糖還熱乎著的時候,吃到口裡這甜味便更加的香了。

看著大家都吃著滿嘴香,薑晚容香噴噴的吃了幾個後也趕緊解釋:

“先跟你們說好啊,這棉花糖可不是棉花做的,這是用糖和澱粉做的,跟棉花沒有半點關係!

隻不過今天咱們摘棉花,這個糖的形狀又像棉花,便以此命名作為紀念。”

“嗯嗯,放心薑娘子,我剛才已經嘗過了,你說的沒錯。”

“不錯不錯。”

季布也認真附和季心的話:

“棉花的口味一點都不好吃,好在我吐出來了,要是堵在嗓子眼裡絕對難受。”

薑晩容滿頭黑線之時,旁邊傳來了呸呸呸的聲音。

薑晚容轉頭一看,原來,竟是不知道什麼時候,胡亥也跑來摘棉花了。

此時他吐出來的那軟乎乎白色東西,不是棉花糖,而是一團純棉花。

“好難吃好難吃,這棉花糖真難吃!”

薑晚容嘴角一抽,給了他一個棉花糖,在熊娃滿眼放光吃的一臉幸福的時候才問道:

“我說你怎麼跑來摘棉花了,你今天的牛奶擠完了嗎?”

聽了這話,滿嘴香甜的胡亥頓時一頓,有些心虛。

他轉了轉眼隨後,又忽然理直氣壯起來說道:

“我好歹也是十八公子,本公子想摘棉花摘棉花,想擠牛奶擠牛奶,想挑糞挑糞,我胡亥用得著你來管?”

這熊娃子,還真是熊的越來越退步了。

從一開始動不動殺人砍頭的熊二世,成了現在自由挑糞的熊農夫?

薑晚容哭笑不得的看著一臉倔強的胡亥,忽然笑眯眯的說道:

“那這樣,以後呢,我每天給你兩個小棉花糖,一個大棉花糖,請十八公子你每天幫我好好擠牛奶可以嗎?”

胡亥眼睛一亮,但點頭的動作卻又是一頓,他惡狠狠說道:

“不行,太少了!這一個棉花糖都吃什麼!”

“那我今日大不了出出血,再多送你個大棉花糖,可不能再多了,再多我就雇彆人去了啊。”

“行!成交!”

胡亥喜滋滋地拿起一大個成團如雲朵般的棉花糖,上手好奇地摸了摸。

他剛剛勞作完的手還沒有擦,潔白的棉花糖上瞬間就沾上了些黑泥。

薑晚容看著上麵蹭出了黑乎乎的印子後,這才“好心好意”地說:

“公子啊,你看你棉花糖都臟了,這樣吃了不好,你不如洗洗再吃唄。”

看著這熊娃不疑有他,高高興興地捧著他的一大串棉花去了河邊。

薑晚容便露出了一副看小浣熊洗棉花糖一樣的眼神。

果然,沒一會兒就聽到了這熊孩子驚天動地的哭聲。

在眾人都不明所以之時,薑晚容看著胡亥心如死灰地捧著個光禿禿的木棍回來時,她的眼神中帶著“沉痛”說道:

“唉,胡亥公子親身給了我們的教訓,大家這棉花糖,可千萬不要用水洗呀!”

胡亥:……

她一定是故意的,一定是吧?

……

“陛下,棉花的畝產已經統計出來了,大約一畝為一千一百斤左右。”

嬴政此時正披著奏折,聽著內史騰的回報,隻是隨意揮了揮手:

“朕知道了,沒什麼事你退下吧。”

也就是一千來斤而已。

連土豆紅薯都比不上,著實不算什麼欣喜之事。

這種畝產千斤的作物,嬴政此時都已經聽麻了。

“可是陛下,這個棉花倉庫已經完全裝不下了!

官兵們使勁塞了半天,也隻裝了這畝產的三成不到,還有一百畝地的棉花沒摘,這之後的棉花要往哪裡裝?”

“什麼?

不過是畝產千斤,朕已經命人新建了倉庫,怎麼會裝不下?”

嬴政此時也放下奏折,臉上帶了驚奇。

內史騰見到陛下這神色,心道可實在太懂了。

因為他剛剛見著這棉花裝不下後,也是這副震驚又茫然的神色。

本來,他是不想為了這種小事驚動陛下的,但是直到他的府邸都塞的全是棉花,孫子孫女們都哭著跑出府了也還完全不夠用。

再想想全國其他地方還沒開始收獲的棉花後,內史騰就覺得——

這作物多到放不下,它也是個大事!

“陛下,普通的一筐作物,比如土豆紅薯,裝滿大概能有三十斤,可是這棉花裝滿一筐也就五斤左右。

這東西過於輕,同樣重量體積要比紅薯等物多出六到八倍左右,所以這現有的倉庫實在是…”

嬴政看著內史騰帶過來的一筐子棉花,他好奇地下了台階拿手一掂。

確實,這一大筐的棉花提起來半點都不費勁,輕飄飄地好像沒有重量一般。

嬴政摸著這軟如絲絮的棉花,感慨了半天。

看來此物不能以重量來衡量。

薑氏女果然又立了大功!

這棉花,的確是畝產驚人!

有了這東西,等到冬日裡作戰對上匈奴兵,這挨餓受凍的,就得換成是那適應北地的匈奴了!

“讓裡正、伍長、亭長等一眾人等立刻將空餘的房屋全部做成倉庫。

命令所有勞役暫時停止馳道修建,立刻修建倉庫備用。

還有,朕好像聽這薑氏女說,棉花做成衣料是會縮小?”

內史騰點頭稱是,嬴政想了想便說:

“那便儘可能在這些棉花存入倉庫之後立刻做成布料,減少倉庫存放時間。”

秋收馬上就到了,全國各地土豆紅薯蘿卜一收,再加上棉花...

這麼一說,嬴政也突然覺得,糧食太多放不下,還挺頭疼。

“這棉花如何紡織壓縮,你著人立刻問問這薑氏女。”

“是。”

“等等,你先不必去了。”

內史騰正要告退,卻忽然聽著陛下這麼一說,他腳步頓時一頓。

他麵上還一片茫然之時,便聽著陛下的語氣之中,仿佛帶著一種奇怪的愉快感:

“這事情讓扶蘇去。

趙高,你讓扶蘇去薑晩容家裡,務必要給朕做出這棉花紡織壓縮最快最便捷的法子!”

這個薑氏女,一貫都隻會取巧偷懶。

對於他的吩咐,一向都是當做個敷衍的任務,隻求合格就行。

可今時不同往日,他的大兒子派上用場了!

想到這裡,嬴政批閱起奏章來,心裡都是一陣愉悅。

有他兒子的那張俊臉,他就不信這個薑氏女,不會給他儘心儘力好好琢磨棉花技術!

這大兒子,真沒白生!

作者有話要說:紅包~

那個家庭自製棉花糖機我看網上說不要輕易嘗試,離心機用鑽頭什麼的應該是有風險的。以及,文裡關於這個拉絲棉花糖的作法可能有點想當然,但作者太喜歡這個棉花糖了,童年回憶必備,現在好像都不知道怎麼才能吃到就寫了,過把眼癮湊活看就好。

注:美食作法來自百度,下廚房。

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