第二天,喬衛國陪著付朝霞,在無數媒體記者的鏡頭前,代表呂氏餐飲與少林寺正式簽署合作協議。
得益於少林寺和呂氏餐飲巨大的名氣,媒體一經報道,引發巨大轟動。
少林齋菜館剛宣布開店計劃,就紅遍全國。
這也是呂冬願意與少林寺合作的關鍵。
少林寺的金字招牌這年頭太好用了。
隨後,按照雙方簽署的協議,呂氏餐飲與少林寺聯合投資,在泉南市高新產業城區注冊成立一家全新的餐飲公司,公司定名為少林寺餐飲管理有限公司!
新公司以少林寺為名,是為了宣傳效應,實際上是呂氏餐飲絕對控股的子公司,呂氏餐飲占股高達百分之七十。
這家公司的日常運營管理由呂氏餐飲派遣的付朝霞團隊全權負責,少林寺方麵可以派駐財務監督,但不得乾涉公司日常經營管理。
投資雙方按照股份比例分紅。
不過,想要開店還有大量工作要做,尤其是招聘和培訓廚師方麵。
呂氏餐飲研發部的總經理楊峰,在談判達成一致的時候,就帶領團隊前往少林寺考察,準備適合少林寺文化的菜單和相應的規範化製作流程。
這不比製作相對簡單的火鍋或者西式快餐,培訓合格的廚師需要一定的時間。
呂冬數次跟楊峰商議,探討未來大規模開業以後,菜單中的菜是否可以進行製作拆解,由加工廠流水線加工半成品,店麵廚房隻進行最後一步加工。
大概就像泰豐園黃燜雞那樣。
這些都需要探討和摸索。
…………
“素菜?這玩意有啥吃頭?”
呂家村村前廣場上,呂建仁坐在亭子裡的石頭凳子上,對呂冬說道:“就算做的再花哨,能有肉菜好吃?硬菜!硬菜!有肉才能叫硬菜!”
呂冬就坐在七叔對麵:“不一樣,不一樣的,七叔,現在很多人有了錢,在吃上比幾年前挑剔多了,不止要吃的好吃的香,還要吃的健康!”
呂建仁不認同:“素材就比肉菜健康?”
鐵公雞遊蕩著過來,正好聽到呂建仁的話,進了亭子裡麵,說道:“可不是嘛!真比肉菜健康!老七,你看這幾年生活好了,高血壓,高血脂,糖尿病,一個比一個多,咋來的?都是吃好的吃出來的!沒聽專家說,這叫富貴病!”
呂建仁吐出一口煙:“說得跟以前沒這些病一樣。”
鐵公雞坐下,說道:“你看看現在,又是癌症,又是心腦血管疾病的,早年間吃糠咽菜的時候,哪有這麼多亂七八糟的病!”
“你……”呂建仁一個勁的搖頭:“老鐵,不是我說你,你說話辦事就不帶點腦子。”
鐵公雞反問:“啥叫我不帶腦子!以前就是沒有這麼多好不好!”
呂建仁反駁道:“早年間那是條件不好,家裡人老了得了病,不都是叫村裡的大夫看看?好的到鎮上去看看,有幾個去照ct檢查的?得了病就隨便找點藥吃,治不好沒錢了就等著黑白無常上門,能檢查出得的啥病來?”
鐵公雞說不出話來了。
呂建仁得勢不饒人:“不說彆的,就說咱村裡,咱爺爺那一輩,能活到六十歲就算高壽了,大部分人五十來的不就沒了?就算能活著的,一個個老的也不像樣,哪跟現在一樣,六十多還挺健壯。”
鐵公雞皺眉,轉頭問呂冬:“冬子,他說得對?”
呂冬說道:“彆的我不知道,但上了五十的,同樣的歲數,現在的老人普遍比以前健壯……噢,對,還有咱國家的平均壽命,一直在不斷提高。”
鐵公雞點點頭:“好像是這麼回事。”
呂建仁指了指他:“老鐵,就你這倒胡的,還開廠子做生意,也就是冬子拉著你,要不早叫人坑死了。”
鐵公雞擺擺手:“去!去!去!老七,你個狗嘴裡就蹦不出象牙來!”
這兄弟倆吵吵鬨鬨這些年,大家夥早都習慣了。
等鐵公雞離開,呂建仁說道:“咱村的金蟬種下去了,今年出不了,得等上兩三年,想吃還得去外麵買。”
他問道:“對了,你媳婦老家的山上,是不是出山水牛?”
呂冬說道:“要雨後才能出,平時不好逮。”想到七叔就好這一口,他難得不刺撓:“咱縣裡正準備搞南部山區開發計劃,宋娜想推動她老家石頭村進入其中,我和她說好了,過兩天去山裡看看,可能在那邊住兩天玩玩,要是能碰上下雨,我就給你逮一些回來。”
呂建仁咧開嘴笑了:“行,我就等你的山水牛下酒了。”
呂冬醜話說在前麵:“這東西等下雨才出,到時不下雨我也沒招。”
倆人正說著話,二奶奶從東邊過來,人還沒到跟前,就吆喝道:“老七!老七!趕緊的回家看看去!釘子的老師來家訪了!”
呂建仁詫異:“老師來家訪?來乾啥?這熊孩子,不會惹事了吧……”
呂冬催促道:“趕緊的!走!回去看看!”,找書加書可加qq群952868558