很多地方原汁原味的美味,對於其他地方的人來說,或許就是毒藥。
感覺太東市場這邊,必勝客的披薩還需要進一步改良。
回到公司,耿紅菊接到電話,百勝中國要求各區域負責人前往總公司開會。
耿紅菊之前就得到了消息,打完電話後有點發愁。
因為會議的議題,對於各區域負責人來說不是秘密,上麵早早就傳達下來,也是讓下麵各區域的負責人開動腦筋,群策群力。
百勝中國認為漢堡皇正在對肯德基形成威脅,想要遏製漢堡皇的快速發展。
漢堡皇這個本土快餐品牌,披著西式快餐的外衣,做著更適合中國人口味的快餐,短短幾年時間,其規模就壓過中國市場上的麥當勞,僅次於肯德基。
以前,百勝中國沒拿這麼個本土快餐太當回事,哪怕耿紅菊通報過,也沒引起上麵足夠的重視。
過往不是沒有中國的快餐品牌迅速擴張,隱隱威脅到肯德基。
但這些本土快餐連鎖企業,百勝都不需要去做什麼,他們自己就會逐漸走向死亡。
讓人感覺看著他們就行,他們總能以不可思議的速度崛起,然後以比崛起更快的速度把自己玩死。
甚至突然有個外敵出現,反而能延緩這些公司完蛋的速度。
百勝中國最開始的時候,對於漢堡皇和呂氏餐飲也是這樣的看法,直到今年以來,才真正重視起來。
不重視不行,漢堡皇今年追上了麥當勞,成為中國市場第二大西式快餐連鎖品牌!
耿紅菊也在考慮如何打壓漢堡皇,其他市場可能稍微差一點,但她負責的太東市場,卻是漢堡皇和呂氏餐飲的大本營,漢堡皇開始有了與肯德基瓜分江山的趨勢。
具體怎麼樣,她說了也不算,還是要等去總部開會以後再說。
當天下午,耿紅菊帶著分公司最重要的幾個管理人員,坐上飛機前往總公司。
…………
大學城工業一路,呂氏餐飲泉南倉儲配送中心。
這裡不僅僅建有巨大的倉庫和冷庫,呂氏餐飲的新品研發部和質檢部總部全部位於此處。
最近兩年,隨著公司實力規模一步步擴大,泉南倉儲配送中心又拿了臨近的一塊地,占地比以前翻了一倍還多。
質量部和研發部,全都有了獨立的辦公樓。
儘管都是五層的小樓,麵積卻足夠用了。
質檢部主任老馬從實驗樓裡出來,急匆匆的朝倉庫走去,正好碰到研發部總經理楊峰。
後者打招呼:“馬哥,有事?這麼著急?”
老馬隨口回了一句:“有點急事。”
楊峰沒有多問,拿著食材回研發部的廚房,研究烤魚去了。
老馬來到配送部,直接進了蘇小山的辦公室。
蘇小山晃著光頭,起來迎接:“馬叔,你有事打個電話就是了,還親自過來跑一趟。”
老馬沒有廢話,直接問道:“鐵公雞上午送來的貨在哪裡?快帶我過去看看!”
蘇小山一看就知道可能是急事,連忙應道:“都在倉庫裡。”
老馬不說二話,掉頭去冷庫那邊,蘇小山趕緊跟上,邊走邊問:“馬叔,出啥事了?”
前麵的老馬沒回答,隻是招手讓蘇小山快點。
倆人來到更衣間,穿工作服,取口罩頭套戴上,又風淋消毒,一起進冷藏倉庫,然後讓其他人暫時離開。
蘇小山來到左邊貨架處,說道:“鐵叔送來的新貨,所有的雞肉製品,全部在這裡。”
老馬看一眼裝的滿滿的那些箱子,叮囑:“這些單獨存放,暫時封存,沒有我和呂總的簽字,誰也不能動!記住,誰也不準動!”
聽他這麼說,蘇小山忍不住問道:“馬叔,這批貨有問題?”他緊了緊口罩:“不能啊,鐵叔這人是摳了點,但送來的貨一向很靠譜,從來沒出過問題,而且鐵叔是……”
蘇小山的話沒再往下說,鐵叔是呂總的本家叔,他也去過鐵叔的加工廠,兩家關係不是一般好,鐵叔能做到這一步,呂總這邊的訂單很關鍵。
這些半成品的製作和工序,最早說是呂總手把手將鐵叔那邊教出來的都不算誇張。
況且,呂總本就是鐵叔加工廠的一個股東。
老馬聲音不大:“彆多問,也彆往外傳,我這就通知呂總……不,你和我親自去找呂總!”
蘇小山知道這不是小事,說道:“我明白,馬叔,您老放心就行。”,找書加書可加qq群952868558