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二十
蘇然慢慢來了感覺，因為看不見彈幕，完全憑著自己的感覺發揮。
“白蘿卜在我直播前已經洗乾淨了，現在我要把它們切塊處理。”蘇然說著把白蘿卜切成和排骨塊頭差不多大小。星際的白蘿卜水分很多，但營養價值低，做營養劑都不夠格。不過它的葉子是三級星獸長毛羊最愛吃的食物，因此有農戶種植專門它，根莖白蘿卜就粗加工當做二級獸如錦雞之類的添加食物。
兩根蘿卜蘇然三下兩下就把它處理好，因為隻有自己一個人吃，食材量很少。
“好了，現在食材我們都初步進行了處理，現在就要開始做第一步也是很關鍵的一步，把排骨放在清水焯一下，這個過程用微分子高壓力鍋大概需要三分鐘。”蘇然把排骨放進鍋裡，設定好時間。
彈幕上一排留言駛過，“誰能解釋一下什麼叫焯？”
“同問！”
“焯，古地球用語。原意把蔬菜放進沸水中略微一煮就拿出來，後來引申做飯時將食材過沸水的一種操作。”
“什麼意思？”
“感謝星網數字圖書館！”
“不懂這是什麼操作，第一次知道還有這個字。”
直播間裡蘇然仍舊儘心講解著自己的下一步操作。
“趁著這個時間呢，我先把雞蛋羹做好。雞蛋羹也是需要上蒸鍋蒸的，需要時間。把排骨湯和雞蛋羹燉上以後我們就不用理會它們，剩下的時間可以專心做其他兩道菜。”
路人，“六六六，第一次看到做飯有那麼多新操作。有些我都第一次聽到。”
路人，“許多廚子都弊帚自珍，把自己手裡的那點廚藝捂得緊緊的。首都星飯館裡的菜賣的死貴。”
路人，“弊帚自珍什麼意思。”
路人，“星網搜一下就知道，微笑臉”
路人，“他們不捂緊點怎麼掙錢？三級以上的食材基本被大世家把控吸納了。廚子為了掙錢當然不會輕易把技藝教給其他人了。”
路人，“這個美食主播用一級食材做飯哎，如果能吃我也買廚具試試。”
蘇然把一邊放著的雞蛋拿出來三個，對著鏡頭說道，“這是錦雞的雞蛋，個頭比較小，三個大概夠我一個人吃。我們現在需要把雞蛋敲開。”
說著蘇然拿出一個碗，把三個雞蛋敲進碗內，邊用筷子把雞蛋攪勻邊講解說道，“錦雞雞蛋比一級星獸肉雞下的蛋要細膩，這種雞蛋做出來的蛋羹特彆嫩滑。用筷子把雞蛋打勻後就可以在雞蛋液裡加上溫水。”
蘇然直播至今為止什麼成果還沒有，壓力鍋已經提醒蘇然時間到了。蘇然沒有理會它，繼續手中的活計。
彈幕上一些人又按捺不住了，“做的什麼啊！我現在還看不明白。”
路人，“這個美食主播在乾什麼，她說的菜我聽都沒有聽說過！”
路人，“雞蛋羹，古地球美食。啊啊啊，人類遷移的時候為什麼會把關於食物的芯片遺失了呢！現在隻能喝營養劑！”
路人，“前麵的，你說錯了。有錢人依舊天天美食。三四級食材烹飪的美味在他們桌子上就是家常便飯。”
路人，“也就是我們窮人，吃不起高等食材，低等的太難吃，才天天喝營養液。”
有關貧富差距以及論營養液的形成在蘇然的直播間上引起新一輪討論，夾雜著對蘇然的詆毀辱罵。
蘇然早已經把雞蛋液混合了溫水放在蒸鍋裡蒸上了。也不怪大家按捺不住了，碗裡大概二分之一混合好的雞蛋液，上麵飄著零碎的蔥花，在蘇然直播間看直播的人湊到碗邊聞了聞，一股腥氣撲鼻而來，一點也看不出有美食的樣子。
幸好蘇挽看不到彈幕，不然極有可能因為有些人惡毒的評論氣炸。
排骨焯好水，蘇然解釋道，“像這樣把排骨撈起來，用溫水把浮末清洗乾淨。排骨湯的第一個關鍵性步驟就做好了。焯水的目的是為了去除排骨的殘血和腥味，如果沒有這個工藝，頓出來的排骨就會非常腥膻。”
焯好水的排骨放在盆裡，白花花的樣子一點都不好看。
路人，“看不下去了，這個主播是假的吧！這能吃嗎？”
路人，“真是為了紅什麼都可以做，搞這麼大的噱頭，還和丸丸相提並論，你配嗎？”
蘇然則是有條不紊的把焯過水的排骨重新放入裝了大概三分之二清水的鍋中，又放入切好的蔥段和薑片，設置了五分鐘的時間。
“好了，我們的雞蛋羹燉上了，排骨也剩下最後一道工藝，現在我要為大家做一道我非常喜歡吃的一道菜，叫做蜜汁雞翅。”