26.打工 喬安覺得自己要emo了。(1 / 2)

穿越國外美食家 姬贏 6148 字 4個月前

庫伯曼的眼神很明顯, 就是在嘲笑她不自量力。

是的,開餐車確實很累,尤其是那些繁重的活,還要清洗餐車, 還要不斷地采購, 處理食材, 和清洗用具,想要賺到大錢,你就得風雨無阻, 隻這樣還不夠,你的食物還得有特色,讓彆人專門去你的餐車前麵買東西。

知道他是不相信自己可以獨立開餐車,喬安頓時有些不服氣了, 揚起下巴,也回給他一個‘看著白癡’的目光, 說道:“我乾不動重活,我不會雇請一個員工嗎?再說了, 我難道還能一直這麼虛弱嗎?”

說完, 喬安才驚覺自己過分了, 也不知道為什麼, 每次看見他就莫名其妙想要發火,但是對著彆人就非常的心平氣和。

喬安自認為自己脾氣是出了名的好, 也不生氣, 也樂觀, 可是,麵前的庫伯曼就總能引起她的怒火來。

緩了緩,喬安意識到自己又多了一個老板, 便調節著氣氛道:“你去工作吧,我給你做一個你沒有吃過的麵,是華國的四川擔擔麵。”

顯然,庫伯曼並沒有察覺到她心情的起伏,隻對她剛才說的麵感興趣:“四川是什麼?”

“一個地方,是華國的一個省,就是有大熊貓的那個地方。你要是吃過華國菜,就肯定知道。”喬安也不去看他,自顧自往廚房走去,開始處理那些食材。

正要開始洗菜的時候,喬安忽然回頭道:“對了,我的工資從今天開始算起啊!你記得寫合同。”

倒是不怕他賴賬,人家這麼大一個公司,一份合同,相信分分鐘就能讓秘書給送上來,也不用她操心。

這個廚房的用具完全就是新的,她之前已經清洗過一次,現在可以直接拿來用。

用著嶄新的平底鍋,對的,就是平底鍋,喬安在這裡隻找到了這麼一口可以用來炒菜的鍋。

想著,如果需要她來包做飯,那麼買一口趁手的炒菜鍋,那是非常有必要的。

於是,喬安便擦乾手,在自己包裡拿出一支筆來,將廚房裡需要用到的鍋具、菜刀、調料、小電器等寫在便簽本上,準備一會兒等庫伯曼吃飯的時候,向他支取一些買這些廚房用具的錢。

洗乾淨手,喬安便低頭,開小火,用平底鍋開始乾炒花生,將花生炒熟後,又將花生碾壓成碎渣渣備用。

之後,她在油鍋裡,下了大料爆香,將買來的豬肉末煸炒,時不時地翻炒,同時,就站在灶台前一邊剝蒜。

肉末煸炒得差不多了,再將買來的芽菜倒進肉末裡繼續翻炒,加入料酒去腥味,倒入一些生抽調味,最後再加些老抽上色,一直到煸炒出香味,湯汁收乾為止。

盛出這份肉炒芽菜後,喬安洗乾淨這唯一的平底鍋,給裡麵倒入一些菜油,趁著這個時候,給買來的辣椒麵裡加入鹽和芝麻,待菜油燒熱,便潑在了辣椒麵上,便得到了一碗紅油辣子。

另起一口煮湯的鍋,這個鍋她平時就可以用起來,開始燒水,待會煮麵用。

將剝好的蒜拿來切成蒜末和薑末一起,蔥段切成蔥碎備用,又調製了一碗加入了醬油醋、蔥薑水、紅油辣子的調味汁,這就是擔擔麵的精華了。

這個時候,鍋裡的水也開了,喬安也不知道庫伯曼到底能吃多少,便煮了一個正常成年男人的麵量。

這種細麵條很容易就熟了,給麵鍋裡加了幾根青菜煮開,喬安拿出一個大碗來,將麵條和青菜撈出盛在碗裡。

最後,為了擺盤好看,喬安特地將青菜擺在了麵條最上麵,擺得規規矩矩的,將那碗調味汁倒在麵上,又將那份炒好的肉末芽菜也均勻地倒在麵條上,在麵條最上麵撒上花生碎和蔥花,大功告成!

“庫伯曼先生!”喬安來到庫伯曼身後,想著這麵條必須立即吃,否則就不好吃了,“擔擔麵好了,你現在要吃嗎?放涼了就不好吃了。”

聽到會不好吃了,庫伯曼果然立即站起身來,幾個大步走到餐桌前,看了眼麵前看起來紅彤彤的麵條。

由於他還沒有見到麵條的擺盤,喬安不好給他拌好麵,否則拌好的麵不好看,會看起來像是被人吃過的樣子。

於是,喬安便當著新老板的麵,拿著買來的筷子道:“這個麵需要拌了吃,將所有的食材拌勻了,才會好吃,我上次問過你,你說對於花生不會過敏,而這裡麵花生碎會非常好吃,既然沒有忌口的,那我就拌麵了,可能會有些辣,其實我隻是少少放了一些紅油辣子,你嘗嘗看。”

一邊輕輕地說著話,喬安一邊用那隻細瘦的胳膊,還有在她自己看來就像是雞爪子一般的手,抓住了那雙竹筷子,挑起麵條,熟練地開始拌麵。

隻幾下子,那麵條便被拌好了,要知道,拌麵也是需要一定的技巧的,有些人可能拌很久都不一定能將完整的一碗麵拌好了。

庫伯曼便靜靜地看著她這麼給自己拌麵。

“好了,”喬安再次提醒道,“有些辣,我給你接杯水。”

接了杯水,喬安放在他左手邊,便這麼坐下來看著他吃。

為什麼要看著他吃呢,喬安純粹是饞得很,可惜自己不能吃,胃肯定得犯病的。

於是,喬安便見他不太熟練地用著那雙筷子,挑起了一根麵條,想了想,又放下了,拿起了旁邊備用的叉子,像是吃意大利麵一般,用叉子卷起來吃。

一口吃下去,果然,他被辣著了,連忙端起左手邊的水杯就喝。