庫伯曼:“……”
庫伯曼還算安靜,隻在身旁看那些沒有見過的東西,時不時地拿起來,去看那些配料表,研究一番。
喬安也不去管他,自顧自地考慮這兩天能做些什麼好吃的。
回頭看了眼,明顯平時沒好好吃飯的庫伯曼,喬安心想:那天給他試了試四川擔擔麵,那麼辣,今天給他試試東北菜,看瘦成什麼了,多貼些餅子,做個地鍋雞,來個鍋包肉,最後再整個地三鮮。
每天都給他做三個家常菜,就這麼定了,喬安心裡樂開了花,就像是自己在玩什麼投喂遊戲,隻不過這個被投喂的人不是二次元的,而是活生生站在眼前的。
這個被投喂的人還給什麼吃什麼,她可太有成就感了!
東北菜都是比較實惠好吃,做法也比較簡單的菜,喬安自己就特彆喜歡,而且鍋包肉要油炸, M國人不會不喜歡的,她吃不了那麼油的,但是可以給這個瘦子補補油水。
目標定下了,喬安的步伐也快了不少,直奔肉類區域,買了雞肉和裡脊肉,又來到蔬菜區買了些茄子、青椒、土豆還有胡蘿卜,再買些蔥和香菜來點綴。
拿了香菜,喬安想起來很多人根本就不吃香菜,便回頭找庫伯曼,想要問問他吃不吃香菜。
誰知道,她回頭便找不到庫伯曼了。
算了,喬安不去找他了,打算買完了,出去打電話叫他,上次終於拿到了他的手機號碼。
結完賬,喬安想著明天的菜譜,下午可以開車去一趟whole foods去買些牛肉、雞肉和豬肉。
M國人喜歡吃肉,她認為庫伯曼不是個例外,便想到了明天可以做三道廣東菜,什麼鹽焗雞、沙茶牛肉、梅菜扣肉都可以拿來練練手。
撥通了庫伯曼的手機,喬安站在門口推著購物車,坐在餛飩攤子上等他。
“我已經出來了,就在出口這裡的餛飩攤子上坐著,你出來就可以看見我。”喬安說道。
“你可以幫我結賬嗎?”庫伯曼接通了電話,聲音聽起來無奈極了。
無法,喬安又推著購物車回到收銀台,一眼便看到了鶴立雞群一般站在收營員麵前的他。
“不好意思,我來幫他結賬。”喬安走近了說道。
收銀員看了她一眼,又看了庫伯曼一眼,眼神裡竟然有些揶揄,也不知道在想什麼。
刷了卡,喬安讓他把那瓶辣椒醬放進購物車裡,推著購物車便走在了前麵。
沒有去問他為什麼不帶錢,喬安心裡都快笑死了,這人也太搞笑了吧,不帶錢買什麼東西!
“你買瓶老乾媽乾嗎?”喬安看得莫名其妙,他怎麼知道老乾媽的?
“我想要試試吃辣椒,或許,以後會有很多辣味的菜。”庫伯曼淡淡道,並不覺得自己剛才沒錢付賬有多麼窘迫。
很有道理,這麼說,她就可以隨便做那些辣味的菜了:“這個在華國很有名,你可以試試。”
手推車在小吃攤這裡便不能繼續推了,喬安提前拿了比較輕的塑料袋,用眼神示意自己提不動。
庫伯曼倒沒有說什麼,主動拿起了剩下的袋子,大步向外走去。
喬安挑眉,還以為他會說什麼呢,看來還挺紳士的。
回到44層後,喬安便自行去做午飯,庫伯曼又去工作了,偶爾需要下樓去開個會,但大多數時間就在那裡敲敲敲,也不知道在敲什麼。
喬安快速地處理了雞肉和裡脊肉,分彆醃肉備用,又和了麵,醒發15分鐘,淘了米先泡著,等會可以一鍵按下去煮飯,這些都是需要時間準備的,先備好。
將地三鮮的茄子和土豆都切成滾刀塊,分彆煎茄子和土豆,最後爆香蔥薑,加入切成片的青椒,和煎好的茄子、土豆一起炒香,最後一步,用兩勺生抽,澱粉、鹽、蠔油各一勺,少許糖,再加一些水,調成調味汁,倒入一起翻炒,出鍋前,撒上蒜末,就算一道菜做好了。
這個時候,肉也差不多醃好了,喬安又順手將米飯鍋按鍵按下煮飯,一會兒煮好飯,就可以將地三鮮放在電飯鍋上層保溫。
洗鍋擦乾,喬安又給鍋裡倒上油,分作三次分彆開始炸裡脊肉,炸至裡脊肉泛著金黃,香味撲鼻而來的時候,就可以爆香蔥蒜,加入切成細絲的胡蘿卜絲,再倒入提前調製好的醬汁,醬汁裡是白糖、醋和鹽,根據自己口味調製而成,倒入炸好的肉,翻炒片刻,在出鍋之前,撒上一些香菜葉子,便大功告成了。
最後一個做的是地鍋雞,這個反倒是最簡單的,喬安用的是最簡易的方式,爆香了蔥薑蒜,油鍋下雞肉翻炒,根據自己的口味倒入生抽、蠔油、白糖的調味汁燉煮,最後,將泡在水裡的麵團扯成長方形的薄餅子,一半煮在湯汁裡,一半貼在鍋邊,便這麼小火慢燉,一直到湯汁變得粘稠,明顯變少為止。
喬安計算好了時間,慢悠悠地按照先後的順序做飯,也不急,做好後,看看時間剛剛好是吃午飯的時間。
正要回頭去叫庫伯曼吃飯,便看到了身後站著的男人,男人目光灼灼,一動不動地看著她怎麼做飯,似乎是想要看明白這些飯菜是怎麼做出來的。
怎麼覺得他像是一直就站在這裡!
喬安:“你在看什麼?”