第 57 章 休假(2 / 2)

穿越國外美食家 姬贏 6293 字 4個月前

比爾:“哦,好的,女士們!”

上次他們已經吃過了豬肉的餃子和牛肉的餃子,喬安這次特意做一次雞肉和卷心菜的餃子餡,這個不難。

喬安提前和好了麵,正在醒麵的時候,阿曼達便回來了。

想了想,喬安將醒好的麵再次揉成光滑的麵團,分成了四份,分彆擀成了薄薄的一層,這是給四個人一起準備的。

“我有一個最好用,最公平的包餃子比賽方法,看看你們誰今天包得最多,最好看!”喬安歪著頭,笑著看著三個人說道。

“咳,這個,我不會包,我有一種強烈的預感,我會輸掉比賽!”比爾麵色有些尷尬,“你知道,我一向在廚藝方麵沒有什麼天賦。”

這話倒是真的,引來了阿曼達和貝拉的嘲笑。

“爸爸!你還沒有比賽就要認輸了嗎?”阿曼達嘲笑比爾

道。

“我已經完成了餃子皮,你們隻需要每人用一個圓形的物體,從這塊薄麵皮上壓出圓形的餃子皮,像這樣,”喬安一邊做,一邊將最簡單的方法教給他們三人,“你們看,用勺子舀這麼多的餃子餡,像這樣,兩隻大拇指交互壓在一起,就可以成功包出來一種最簡易的餃子了。”

幾個人一看,似乎不難,便開始練習起來。

結果,他們這麼一練習才發現,好像有些異想天開了,沒有一個能看的。

“哈哈哈,沒有關係,隻要能吃就行,一定要壓緊了,不要漏出來。”喬安在一旁一邊笑著,一邊做示範,“我們現在要開始了!”

聽到她說開始,三個人頓時鉚足了勁,不管會不會包,學沒學會,就開始埋頭包餃子了。

喬安一邊回頭看大家包,一邊閒閒地靠在中島上,將自己麵前的那一份慢悠悠地包著,故意放慢了動作,否則,她很快就包完了,就會沒有事情乾了。

將近一個小時後,三個人終於陸陸續續地包完了餃子。

喬安又道:“我覺得我們需要分開煮這些餃子,誰包的餃子,誰就自己吃掉,你們覺得這個主意好不好?”

比爾首先抱住了頭:“上帝啊,我懷疑這將是我人生中吃到的最難吃的一次餃子!”

阿曼達、喬安和貝拉:“哈哈哈……”

喬安果真用兩個鍋同時開始煮餃子,保證每個人的餃子都是分開煮的,煮好一份,便盛在盤子裡,放在中島上,晾一晾。

四個人的全部都煮好了,喬安這才給大家調了麻醬和醋汁,讓大家隨意蘸著吃。

“其實,我覺得你們第一次包餃子還算成功,畢竟,沒有一個開花的餃子,快嘗嘗味道怎麼樣?”喬安看著那三人盤子裡那些奇形怪狀的餃子,都要笑死了。

沒想到,餃子看著不好看,但是味道卻非常不錯,比爾終於放下了心。

想著下一周,周日全家可以一起聚在一起,喬安便將自己下周的休息時間換成了周日,那麼買食材的時間就可以周日、周二和周四去,一周去三次購買。

周一的時候,喬安又變成了無所事事的無業遊民了,有時候都懷疑自己休假的目的是什麼,睡覺也睡飽了,一個人也逛不了什麼街。

想了想,喬安忽然想起了,上次沒有在聖誕節去一次唐人街的早茶店,這次絕對沒有人和她搶位置,便乾脆去吃個早茶,也算是給自己放鬆一天。

說去就去,喬安開了自己的車,因為這個時間唐人街還算比較繁忙的,便隻好在那家停車場停好車,走過去早茶店。

果然,周一的早上,早茶店幾乎沒什麼人,畢竟沒有幾個人這麼閒的。

點單的時候,喬安瞬間覺得自己真的是個傻子,那麼小的飯量,或許吃一籠豉汁鳳爪就差不多飽了,還吃什麼吃啊!

頭疼,喬安覺得最好還是叫一個人來一起吃,這樣,每一籠,隻需要嘗一個,她就可以吃好幾種了!

瞬間,她又覺得自己超級聰明了。

那麼,叫誰呢?周一哦,大家都上班呢。但是,AERIA的上班時間比較隨意,所以,喬安便直接給喬治打電話,讓他過來吃早茶。

喬治:“好的,你先點單,我做完手上的這點工作,馬上就過去。”

那段時間,喬治就是喬安的固定飯搭子,因為他們都挺喜歡吃的,最近她開了自己的餐車,兩個人反倒沒有一起吃了。

既然有人和她一起吃,她便多點了些,什麼豉汁鳳爪、蘿卜糕、蒸餃、紅米腸、榴蓮酥、燒麥,都點了。

不知不覺,她就感覺自己確實點多了,沒關係,到時候吃不完可以打包帶回去。

很快,當蘿卜糕被擺上餐桌的時候,她抬頭去看喬治有沒有來,結果,這麼一抬頭,便看到了,喬治和庫伯曼一起來了!!