第 84 章 甜品(1 / 2)

穿越國外美食家 姬贏 6084 字 5個月前

“是啊,好吃嗎?”喬安眨眨眼問道,臉上要多無辜有多無辜,好像她就是為了感謝他們給他們送了三份甜點一般。

“我想或許我們可以在咖啡店試賣一些,你知道,很多客人下午茶的時候想要有更多的選擇。”店長說道。

“沒有問題,你今天要多少?可以先試著賣一天。”喬安建議道。

“那請給我10份吧,每一種10份,我看看顧客是否喜歡,大多數人也隻會在下午茶的時候點一些甜點,我們會有中央廚房,每日配送固定的茶點,也會大批量的進貨,我隻是想要給咖啡店一些新奇的食物,但不會大批量訂購,畢竟我們是連鎖店,所以,如果可以的話,我們每天訂購每種10盒,你能夠保證備貨量嗎?”店長把自家店的底牌都說了一些,看上去很是誠懇,主要喬安是開的餐車,看上去每日固定的數量都不能保證,而且這餐車今天才是第一天來,說不定就是專門環遊城市的流動餐車,所以才願意多說兩句,想要試探試探喬安的想法。

“其實我是做盲盒的,也就是說我每天賣的東西都是不一樣的,我還會做很多甜品,但如果你覺得這種好吃,那麼我或許在每日的盲盒基礎上,這個月專門給你送這三種甜品,下個月,即使你還想要讓我做,我怕我就要做吐了!下個月我給你換三種甜品,你再試試味道。”喬安笑著說道,如果隻是每天10盒,那太簡單了,一點也不費事,做甜品比做午餐還簡單呢。

“可以。”店長略作思索後,才道,“我本來賣這個也是想要給店鋪增加一些競爭力,這裡畢竟是購物商場,競爭比較大,那麼你看怎麼收費?”

喬安想了想,每份她賣出去的時候是7刀一份,但其實成本不高,便道:“這樣吧,我一般賣7刀一份,那麼我就賣給你5刀一份,你先試賣一天吧。”

店長覺得5刀不貴,這些甜品賣相還挺不錯的,可以放在玻璃櫃子裡,作為一個專區,給下午茶的那些顧客一個更多的選擇,隻有30盒,也不怕賣不出去。

於是,喬安用托盤裝了每份10盒的量,遞過去給店長,而店長也非常爽快,直接刷了卡。

店長將托盤裡麵的食物放在玻璃櫃子的最下麵那層,那裡的三明治已經賣光了,也沒有當回事,隻是覺得很好看,吃起來也很可口,但並沒有想著要長期賣,說不定過幾天顧客也不想吃了。

但是,店長再次抬頭的時候,便又看到那輛餐車還在那裡,就覺得怪怪的,畢竟他們現在等於是在賣同樣的甜品,如果那輛餐車每天都停在這裡,那她買過來的甜品不就沒有人買了麼?

那個餐車老板剛才好像說每天都會做不同的盲盒?店長還沒有搞清楚什麼叫盲盒呢,便看見那餐車老板拿了一根糖葫蘆,大喇喇地坐在門外的桌椅前,一邊愜意地一口草莓糖葫蘆,一口拿鐵咖啡,吃得好不得意。

店長:!還能這樣?

然後,店長就發現,還真的能夠這樣!

因為,過了不久,那輛餐車跟前便開

始排起了長隊,自家店鋪的顧客都去買那個糖葫蘆了。

店主有些心梗,覺得自己是傻了嗎,剛才嘗了一口那個甜品覺得非常好吃,竟然就去買了30盒來?那這30盒該不會賣不出去了吧!

150刀呢,店主現在恨不得把那輛餐車趕走,簡直是自己砸自己的腳麼,剛才是怎麼鬼迷心竅地被那個該死的糖葫蘆給蠱惑了的?

他們是連鎖咖啡店啊,中央廚房有很多糕點的,見鬼的!

不久,當店主一邊懊惱,一邊想著要怎麼將那個餐車趕走的時候,忽然外麵的客人間,還有二樓露台上的客人間,發出了一些‘哈哈哈’的笑聲。

店主:?

不知道發生了什麼事情,店主走出去,查看怎麼回事,結果就看見剛才還停在門口的餐車以飛快的速度跑了?

跑了!

“什麼?”店主還沒有出手趕走呢,結果人家自己飛快地跑了?

“哈哈哈,那個餐車太有意思了,好像說是隻在這裡停留一個小時,一個小時一到,那老板像是被人在後麵追趕似的,關了窗口就溜了!”

“是啊,我看到那個還在排隊的客人的表情了,他大概都沒有想到餐車就在他跟前跑了吧!這也太有趣了吧!哈哈哈……”

店主:!

其他人都在一邊喝咖啡,一邊說著這有趣的一幕,一樓的大多數人都拿著一根紅色的水果蜜餞一般的甜點在吃,竟然覺得那東西配著咖啡,竟然,還挺搭配的?

坐在裡麵的客人,和二樓露台的客人中還有一些反應慢一些根本就沒來得及買,頓時看著彆人吃,心裡有些癢癢。

有人正抓耳撓腮呢,結果餘光中,竟然在咖啡店的玻璃櫃一角看見了一抹紅色和一抹白色的食物。

等等,那是什麼?

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