為什麼不要主廚呢？一個是餐車上麵隻允許賣一種食物，主廚一般都是很有經驗的，過來要不然就是留不住人，要不就是不服管理，會鬨很多矛盾，況且這種小餐車，招聘一個主廚，完全就是暴殄天物啊！
所以，她對於司機的要求就是最好有貨運的經驗，年紀不限，對於廚師的要求就是有過幫廚的經驗，最重要的就是看臉，沒錯，至少要看起來就比較活潑開朗的。
花了一晚上，喬安這才從中挑出了25個麵試的人選。
都是她一個人來麵試，畢竟這公司剛創立，財務外包，沒有人力，她既是老板又是人力，就先這樣吧，慢慢會好起來的。
喬安嫌棄麻煩，乾脆約了所有的人一起來麵試，正好可以看看大家相處得怎麼樣，在硬件上大家都可以過關了，最後還有一道背景的審查，一般人不會在簡曆上作假，畢竟還要過背景調查那一關的，也就是喬安會親自打電話給員工的上一家公司負責人，來詢問這位員工是因為什麼原因離職的，有沒有什麼原則性的錯誤，員工是不是真的像他簡曆上說的那樣認真負責等等。
她通知了所有人麵試的地點就是最新租好的辦公室裡。
喬安和凱
裡出完攤，便開車趕回去X市的辦公室。
簡單地收拾了辦公室，喬安還沒有來得及給辦公室增加什麼家具，隻有原本就放在這裡的兩個沙發，於是便去辦公用品店裡臨時性租了30把椅子和一張桌子。
還好，距離比較近，辦公用品店的員工很快就給送了過來，幫著將椅子擺在了辦公室的客廳裡。
喬安又給了兩個員工每人10刀的小費，表示感謝，說自己可能隻租兩天，後麵可能還要去購買。
今天收攤的時間比較早，喬安看時間還沒有到，又給來麵試的員工訂了三個12寸的披薩，披薩店會附贈大桶飲料，喬安點了三個口味，算是解決了麵試員工的吃喝問題。
時間差不多到的時候，很多人便出現在了辦公室門口。
這裡是離D大不遠的一處平房區域，旁邊都是麵包房和各種賣食物的商店，這家辦公室位於街角，就在路邊，非常好找。
喬安讓先來的人可以先吃披薩，一邊吃，一邊讓大家互相熟悉熟悉。
就像是第一次麵試那次一樣，喬安並沒有告訴大家你們有可能大部分會被錄取。
所以大家初次見麵，會很自然地認為在座的每一位都是競爭對手。
有一個麵試的人遲到了，喬安特意給了他五分鐘時間，見他還沒有來，便默默給這個麵試人員了一個拉黑處理。
麵試都不重視，要麼就是根本看不上她的餐車生意，要不就是認路能力有問題。
所以，五分鐘到後，喬安便對著在座的24個麵試者道：“我是小包子美食家的小包子喬安.科爾斯，我想大家也許聽過小包子的名字，畢竟這次我收到麵試申請的數量和速度都比上次快多了！”
眾人：“哈哈哈……”
大家沒有想到喬安說話這麼有趣。
“事實是如此的，就如大家所見，小包子在G市算是站穩了腳跟，可以告訴大家，我們上個月的營業額在6萬刀，利潤也十分可觀，所以，我想著趁熱打鐵，現在小包子進軍的第二站就是X市，也就是我現在繳稅的城市，下一站，我想要不了一個月，小包子也會同步出現在海邊城市S市，所以，小包子的步子會越來越大，走得越來越遠，如果你們有什麼不懂的，或者擔心我是個騙子的，你們可以隨時去G市的小包子餐車跟前和我的員工打聽，或許，從他們嘴裡你們可以得到更加客觀的消息……”
眾人本來還有些拘謹，但看到老板說起話來也很誠懇，主要是這餅畫得很大，所以這小小的餐車生意竟然可以這麼大？真的假的啊，忽然就有些熱血沸騰了呢！
現場鴉雀無聲，大家聽得很認真。
喬安繼續說道：“我先來給大家講講我們小包子的待遇，每個月4000刀固定工資，除此之外，每日小費大概幾l百刀，就看你們自己的本事了，還有全州保險B級保險，每周日休假一日……大家還有沒有什麼問題？”
眾人麵麵相覷，有一個年輕的男孩忽然舉手道：“請問，您這樣說的意思難道是我們都被錄取了嗎？”
喬安歪著頭道：“如果有人覺得做餐車沒有前途，可以現在離開，那麼剩下的都已經錄取了。”
目前打眼一看，喬安覺得照片上的麵善的，這麼看著也還可以，至少她沒有發現像上次那樣的看不起她餐車生意的人，所以，如果有人想要離開，她絕對不會阻攔。
但是，她顯然忘記了，上次是沒有人看到她小包子的實力，最近一個月小包子這種經營模式已經開始被很多人模仿了，當然因為他們沒有喬安這麼牢固的粉絲基礎，和百變的食物做基礎，再加上顧客們早已經先入為主了，小包子的特征又特彆明顯，幾l乎沒有人可以仿製，尤其是車身那些卡通畫，和卡通畫集卡活動都沒有辦法短時間模仿，所以還不成氣候。
所以，喬安才想要同時占領X市和S市的市場，時間就是金錢麼。
人員先這麼用，慢慢的，她會在培訓的時候發現問題，或者試運營一個月後，發現了有偷奸耍滑的，到時候她也不會姑息。
沒想到，當她問完後，現場所有人都表示自己是要留下來的，一個月4000刀真的很多了！
於是，喬安便用那份從安吉拉那裡谘詢的合同，和大家簽訂了合同。
“我們什麼時候可以上班呢？”那個叫做亨利的年輕男孩問道。！