第174章 第一百七十四章 酒店需求(1 / 2)

“你說的就是這個飯店嗎?真那麼好吃?照我說要是有那個時間,還不如去寧市,那裡的海鮮才正宗。”

“這話就是你的偏見了,寧市離杭城這麼近,我又不是沒有去過寧市吃海鮮,但說起來,跟這裡的海鮮比,寧市某些飯店裡的海鮮還沒有這裡好呢。”

“不至於吧,真那麼好?”

“不信咱進去試試唄,不過提前說好了,這裡的海鮮不能點單,就是人家飯店裡有什麼,我們吃什麼。”

“還能這麼來?你這麼一說,又差點意思了,不過你之前那麼強力推薦,我倒是要看看這裡的海鮮到底有多好。”

兩人說著話,徑直進了飯店裡。

因為海鮮足夠新鮮的緣故,林念住處附近的飯店也因此打出名聲,不少人聞聲而動,一方麵是好奇,另一方麵則是真正抱著老饕的心思來吃海鮮。

當然,還有一部分人,是帶著“目的”而來。

飯店裡有單獨的包廂,兩人進了飯店之後,並沒有在大堂裡停留太久,而是直接進了包廂,依照著為今天飯店裡現有的食材量身定製的菜單,選了幾道菜。

因為林念那邊每次出去收回來的海鮮種類大相徑庭,她送到飯店的海鮮種類也有很大的區彆。

但她送來的海鮮確實美味,所以飯店選擇退而求其次,將客人的需求往後放了放,開始度身定製每日菜單。

海鮮的口味與其本身是否新鮮有很大的關係,所以需要趁著還活著的時候宰殺,才能得到正宗的美味。

然而海貨常年生活在海洋環境中,隻是單純的水根本無法滿足它們的生存條件,想要讓海貨在撈上來之後還能活著,就必須依然將它們放在海水的環境中。

光是這一個條件,就大大提升了海鮮貿易的門檻。

點餐之後,一道道海鮮被擺上桌麵。

先前一次次說著嫌棄話語的人,第一時間夾了一筷子魚肉,然後眯著眼睛感受著魚肉本身的滋味。

品嘗的過程中,他全程都眯著眼睛,除了緊閉的雙唇時不時因咀嚼而蠕動之外,麵上並無任何表情變化。

而坐在他身邊的人,看了看他的模樣,也夾了一筷子魚肉,魚肉剛入嘴,他就感受到了其本身的鮮味,滿意地點了點頭。

就在他準備說話的時候,旁邊的人總算睜開了眼睛,放下筷子,不禁發出感慨:“我自問也曾經吃過不少新鮮的海鮮,說起來那味道也確實不錯,可跟眼前這道菜一比,還是稍稍差了點味道,這其中的區彆很細微,但仔細品嘗的話,很容易能感覺到當中的差異。”

“是吧,我給你推薦的,肯定不會有錯,整個杭城,也就這一片的海鮮最為正宗。”

“嗯?這一片是什麼意思?”另一人很容易就抓住了對方話語中的重點。

“我沒跟你說過嗎?你從這一片走出去,但凡在門口掛著‘新鮮海鮮’牌子的飯店,供應的海鮮都足夠新鮮,滋味跟這裡也大差不離,不過這些飯店供應的海鮮種類都差不多,所以我特意選了一家我之前常來的飯店。”

“怎麼會這樣?”另一人來了興趣,一邊問著話,一邊忍不住夾了一筷子海鮮,滿意地吃進嘴裡,吃著的同時,等著對方的答案。

“好像是因為供應商住在這附近吧,你知道海鮮這東西,講究的就是新鮮,離的越遠,運輸的過程中出現問題的概率也就越高。”

“那倒是挺有趣的。”

聽到這話,帶著過來的人抬頭:“程文,我今天帶你過來是來吃東西的,你不會又在想生意上的事吧?”

“這不是正好碰著了麼,”程文笑了一下,“你知道,我們酒店剛開業不久,前段時間接了一個大單子,來的都是各行各業有頭有臉的人物,要是我們能夠在食物上一炮打響,以後酒店就不愁人流了。”

“人都說你是老饕,一張嘴可叼了,都以為你以後會在美食領域發光發熱,誰想到你竟然跑去酒店了。”

“這不是為了生存麼,”程文聽著對方的話語,心裡沒有絲毫不滿,反倒無所謂地笑了,“而且我現在在酒店裡,還能接觸到更多更新鮮的食材,去彆的地方,反而接觸不到這麼多好東西。”

“你說的這倒也是,畢竟酒店財大氣粗,不過你在這裡想要找人家供應商,豈不是搶彆人的飯碗?”

“這怎麼會,這些飯店要真是擔心這個,那位供應商也不可能供應這一整片的海鮮,對方敢這麼做,就說明那人手裡的海鮮存量夠多。”程文打定了主意要跟背後的供應商聯係,自然可以找出十個八個能叫他主動聯係的理由出來。

但即便如此,他們還是怎麼都想不到,要打聽背後的供應商竟然這麼容易。

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