西膳房則是臊子湯麵。
一個賽著一個好。
哪點像沒有食材的樣子,拿那些宮人們的話說,分明是給他們加餐了,分明是換個花樣吃東西。
絲毫沒覺得比之前差啊!
吃的人開心,不知道背後尚食司的人花了多少力氣啊。
但這話蘇菀她們聽了都開心,說明花的力氣有價值!
宮人們跟尚食司的人其樂融融。
鐘粹宮那邊則滿麵愁容。
這封加急的信送到行宮玉華宮,至少要七月初四。
隻希望這期間尚食司一定出事才行。
可這話鐘粹宮的人都不信。
因為人家實在不行,把這兩日做過的飯菜再做一遍,估計宮人們都不會反對。
聽說那香味讓人垂涎欲滴。
此時的玉華宮涼風陣陣,比京都的暑氣相比,這裡不愧是避暑勝地。
但再涼的風,也比不上薑貴妃宮殿的冷然。
從昨日七月初一大朝會開始,今日七月初二。
為尚食司到底屬於後宮還是屬於朝堂,已經吵了不下五輪。
中間禦史台還在責問薑貴妃為何大意疏忽,讓幾千宮人挨餓。
這是置幾千宮人的命於不顧嗎?
若有一天百姓有難,難道也可以用一句疏忽揭過嗎?
隻能說天祥國的禦史台確實會吵架。
一下上升到這種高度,連一直沒吭聲的幾位大學士都抬抬眼。
這六位大學士一向不怎麼說話,隻有緊要政務才會開口。
但此時也覺得禦史台那幾個小的有意思,能說得這樣利落,隻怕後麵有人攛掇。
是誰攛掇跟薑貴妃對著乾?
二皇子的人?
又或者三殿下的人?
六位大學士直接閉目養神,他們年紀大了,不參與這種爭吵。
倒是方才尚食司文書寫的不錯,有幾分意思。
最近反正無事,吵就吵吧。
皇宮那邊若真有事,這位女官也不會這樣淡然,這是個負責的官吏,大家心裡明鏡一樣。
這邊吵著,京都那邊做著飯。
早上湘地米粉,中午臊子麵。
晚上?
晚上來個湘味的醬油炒飯啊!
到後世的時候,很多地方都有醬油炒飯,各有各的特色,但也有人說醬油炒飯最先來自湘地。
誰說的已經不可考,但好吃就行!
今天早上吃米粉的時候,蘇菀就想到這口飯了。
若不是現在不合適,她還有一個特彆想吃的菜,毛氏紅燒肉!
還有冰糖湘蓮!
毛氏紅燒肉肉香濃鬱,甜而不膩,這種五花腩做的肥肉相間肉塊,能香到十裡地都能聞到!
至於冰糖湘蓮應該非常難得,沒記錯的話在古代還是貢品,可惜了。
洞庭湖附近的蓮心可是一絕。
可惜那些都是好食材,現在也就做個醬油炒飯解解饞。
放涼的米飯準備好,然後開始調醬油汁。
老抽生抽都需要,更有提鮮用的湯。
把這些料汁倒入米飯當中,讓每一粒米上都裹滿醬油。
因為是蒸好又放涼的米飯,所以這會粒粒分明,也比較好裹,如果自己家裡吃的話,一般用中午剩的米飯,簡簡單單炒一頓也不錯。
接著應該要炒雞蛋的,把雞蛋炒碎,加些胡蘿卜也行,手頭有什麼就可以放什麼。
但蘇菀手頭什麼都沒有!
隻好切了點豆乾鹹菜炒香,然後倒入裹了醬油的米飯繼續翻炒。
翻炒出香味,稍微放點中午還有的豬油,暫時就不加鹽了,方才已經有醬油,口味清淡的人再放鹽就有些鹹了。
等出鍋之後撒上蔥花。
彆看小小的一份醬油炒飯,讓蘇菀來說,甚至可以吃出各種口感。
既有米飯的香,還有醬油的香,再有蔥花,豆乾鹹菜。
種種味道複合起來,一盤飯,一個勺,一口氣吃完!
蘇菀把醬油炒飯做好,下意識想裝一份送到小廚房。
言沛早上會在關帝廟用飯,中午晚上則大多時間在小廚房,但碗筷剛拿出來,想到言沛這幾天都有事。
投喂竟然成習慣了。
沒有食材的尚食司第二天平安度過。
如果說其他諸司宮人第一天覺得有點慌,那過了第二天之後,隻會對每天的飯食充滿期待。
雖然沒有之前食材那樣豐富。
但也好吃啊!
而且日日都有新花樣,每天都在想著要吃什麼。
這種日子十分快樂!
他們很快樂,但七月初三的行宮德政殿外還在吵,一方麵在說宮人們可憐,一方麵覺得他們挨餓。
反正聽起來都很慘。
七月初三很慘的皇宮外城宮人。
今日飯食又有了變化。
旁的不說,西膳房這邊,早餐吃了各色湯圓,糯米做的,拌了花瓣汁染色,還有蔥香餅兩塊,香到掉渣。
午飯吃了麵粉居多拌了少量雞肉做的雞肉丸子,還有清炒個麵筋,再加上小火煨的鍋巴菜,最後加了個炸腐竹。
雖然隻有一點點雞肉,雞肉還是其他總管送的,但硬生生折騰出了四個菜啊!
每道菜都很適合下飯吃。
吃的諸司宮人一陣恍惚。
確實西膳房沒有食材?
這不是在嚇唬他們?
難道有沒有食材對他們來說很重要?
到吃晚飯的時候,直接吃了炒餅絲。
早上做的蔥油餅,晚上直接炒成主食,炒餅絲快火來炒,滋味比單單吃餅豐富多了。
這一天下來,竟然又是不重樣的!
其他的南北膳房也差不多。
南膳房倒是有人問為什麼沒葷腥,這答案根本不用尚食司的人講,有的是人解釋。
畢竟經過這三天時間,大家心裡都明白發生了什麼。
這會路過內務府門口都要多罵幾句。
可漸漸宮裡開始流傳一句話。
那便是原本應當是他們的食材,已經爛臭在內務府了!
但內務府就是死守命令,還是不給他們。
食材臭了都不給他們吃,有這樣的事情嗎?!
原本隻是西外宮在傳,漸漸南北膳房附近都有人在說,而且越傳越誇張。
什麼豬肉都爛在庫房裡,什麼菜葉都被扔了等等。
雖說他們這幾日吃得不錯,但一想到原本可以更好的,誰不生氣?
尚寶監兩個總管聽到這些話,眼睛睜大。
這幾日他們還在西膳房吃飯,最了解西膳房的難處,同時也心疼自己吃不到蘇菀說的毛氏紅燒肉,還有她原本要做的甜品奶油布丁。
再有雞肉披薩。
後兩個名字聽不懂,可不妨礙兩人知道蘇菀做的肯定好吃。
要知道之前他們過的是什麼日子?
吃炸雞,喝蜂蜜檸檬水,再有小龍蝦,老鴨粉絲湯。
現在呢?
現在也好吃,但沒肉啊。
他們兩個已經天天讓人去買鹵肉吃了。
再說內務府跟薑貴妃硬是踩著尚寶監的臉,他們能不氣嗎,人不就拚這口氣?
而且到了七月初四,宮裡隱隱有人在說,內務府不給東西,還不是尚寶監不拿兌牌出來。
怎麼尚寶監不知道通融,先把兌牌取出來,回頭補個貴妃手令不就行了?
話傳到兩個總管耳朵,差點直接罵娘。
他們兩個要是能動兌牌,那不動嗎?
現在取兌牌要兩個鑰匙,一個鑰匙在他們這,另一個在鐘粹宮。
所以才說,必須有貴妃手令才行,那鐘粹宮的人才會行動,兩個鑰匙一起取兌牌。
第二把鑰匙的出現,也就是尚寶監權利轉移的開始。
要不然直接把櫃子砸了取兌牌?
彆說他們了,就算聖人在這,都不敢砸放著兌牌的櫃子。
這可不是普通櫃子,而是宮中權利的象征。
侍衛總管忍不住道:“我們兩個還真成看門的了。”
“不然呢?若是能取出來,我們會不取?”太監總管直接道。
“這事怎麼到我們頭上了,明明是薑貴妃鬨的事。”
“誰知道呢,現在要麼罵內務府,要麼罵我們。”
說到這,太監總管立刻坐起來。
對啊,要麼罵他們,要麼罵內務府。
可最開始的時候,沒人說他們啊,都在說內務府不通情理,怎麼轉眼就變了?
兩人驚疑不定,但他們不管這事很久,隱隱有猜測,也覺得是不是多想。
但下麵小太監哭著來報。
說尚寶監的人被欺負了,有個宮裡的太監罵尚寶監太慫,不敢取兌牌給內務府。
這叫什麼慫?!
反正尚寶監小太監跟那人吵起來,可外麵都在指責尚寶監,口角之間差點打起來。
這會自然找總管來告狀。
氣的尚寶監侍衛總管直接道:“好啊,竟然這麼說我們,難道是我們不給手令的嗎?怎麼不去鐘粹宮罵人。”
尚寶監大多數人都是家裡有些勢力,塞到這裡賦閒的,賦閒的人又怎麼肯受這份窩囊氣。
那小太監又道:“原本沒人說我們的,但內務府那邊講,不是他們不願意給食材,如果咱們尚寶監能給兌牌,他們立刻發。”
這是人話嗎?!
分明是把鍋給他們了!
食材在內務府,手令在貴妃那。
尚寶監隻是個放兌牌的地方,跟他們又有何乾係?
怪不得前幾天沒人在意尚寶監,都在說內務府不通情理,今日風向卻變了,原來是有人在攪混水!
薑貴妃故意不給手令就夠讓人生氣了,內務府又來?
這是個個看他們好欺負嗎?
不等侍衛總管說話,太監總管已經穿上鞋,直接要去內務府了。
爺爺他還沒怕過誰!
從尚寶監到內務府有段距離,所以兩個總管氣勢洶洶的樣子實在引人注目。
蘇菀都想跟過去看看。
不過內務府推托責任的事,蘇菀也聽說過,但沒想到尚寶監兩個總管這麼沉不住氣。
早飯都沒吃,就去內務府了?
當值的左執掌見她好奇,直接道:“想去看就過去瞧瞧,就算不能解決食材的事,也能狠狠出口惡氣。”
今天早上的飯食是湯河粉,用的就是昨日做雞肉丸的雞骨架,味道還不錯。
這會都忙完了,左執掌也想讓蘇菀去透透氣。
西膳房的飯食,一直是蘇菀操心的。
原本蘇菀準備搖頭,但聽到左執掌說,就算不能解決食材的事,也能狠狠出口惡氣。
也不對。
若那兩位真的厲害,說不定借勢可以解決。
但不是解決食材的事,而是反擊上個月的月底故意刁難她們的事。
她還是有點記仇的。
蘇菀看了看食堂裡的衛鈞卓暉,直接拉著他們兩個去瞧熱鬨。
兩人雖不舍美味的湯河粉,但蘇菀喊,自然要應的。
三人還沒到內務府,就聽到院子裡的聲音。
“到底是誰不給食材?看看,食材就一牆之隔,你們為什麼不給?”
“沒有你們的兌牌,怎麼給啊。”
“兌牌必須有薑貴妃的手令跟鑰匙,你不知道?”
“可我們也必須要你們的兌牌啊。”
雙方你來我往,周圍人看得津津有味。
蘇菀也在人群當中,直接道:“聽說內務府食材爛了都不給我們吃,是不是真的啊。”
蘇菀一說,衛鈞卓暉下意識遮擋她,把話語隱藏在人群當中。
這話直接給大家提醒了。
對啊。
內務府的菜都爛了,肉也臭了。有這回事嗎?
總不能食物浪費都不給他們?
一般來說,內務府肯定早早采買好宮人們所用的食材。
畢竟大批食材,現要現買肯定不可能。
所以隻有在庫房當中。
難道真的爛在庫房了?
尚寶監侍衛總管大聲道:“爛了都不給人吃,你們是不是心中有鬼,還是不把兄弟們當人?”
這都哪跟哪!
內務府也不是故意這麼做的,若不是薑貴妃的命令,他們何必要遭這個罪。
但尚食司在薑貴妃眼裡一直是宮裡的刺頭。
若是不給降服了,其他諸司更不好掌控。
這次要下狠招,也是殺雞儆猴。
可現在的情況,誰才是雞啊!
內務府總管解釋:“怎麼可能腐爛,都在庫房好好放著呢,隻要有兌牌,那立刻開倉庫,還把幾天的都補給大家,我們絕對沒動一分一毫。”
這種節骨眼,誰會明目張膽做些糊塗事!
尚寶監太監總管接著道:“怎麼又扯到兌牌。”
“取兌牌需要鑰匙,鑰匙之一又不在我們這,要跟手令一起拿來。”
“但你們內務府的庫房鑰匙隻在你手裡,你開個門的事!”
反正不給食材的鍋不能在他們頭上,否則要跟人拚命。
內務府總管見此,有些後悔把鍋甩到尚寶監身上,怎麼忘了這兩個人混不吝,是敢直接鬨上門那種。
可這幾天被諸司宮人罵得實在厲害,下意識就找了個背鍋的。
蘇菀剛要再喊,被衛鈞拉了下,小聲道:“你年紀小太顯眼,要喊什麼我們倆來。”
這個倒是,他倆的年紀聲音在人群裡不出眾,蘇菀卻是很明顯。
蘇菀壓低聲音道:“你們就說,若是沒鬼,那就開庫房看看,若庫房裡麵沒問題,那就沒事了。”
其實蘇菀覺得,內務府確實不敢貪東西,至少在這個備受矚目的事上不敢。
但他不敢,就沒錯處嗎?
上個月的月底,尚食司明明還有兩天的食材,他們一定咬死說早就領完了,故意逼著尚食司另想它法。
害得尚食司差點從上到下都要受責罰。
這口氣,可還沒出呢。
蘇菀又道:“反正起哄,我們要去庫房看看食材。”
衛鈞卓暉奇怪道:“他們敢說的那麼肯定,食材估計沒事。”
所以查看庫房又能怎麼樣。
“他說沒事就沒事嗎?彆忘了,這是日頭毒辣的夏天。我就不信他們提前購置的瓜果蔬菜,還能好端端的在庫房裡。”蘇菀道。
對啊,這麼熱的天,內務府又屯了好幾日的食材。
能不出問題?
放置的再得當,那也是幾千人的食材。
難免哪裡會有腐爛。
隻要有一個地方腐爛,那句內務府東西爛了都不給宮人吃,豈不是直接坐實?
衛鈞忽然想到一件事,沒記錯的話,這個消息,就是從西外宮流傳開的吧?
難道說?
衛鈞看看可愛的小蘇菀。
不可能不可能,這是個可愛的小姑娘,怎麼會做這樣的事?絕對不可能的!