既然一起開了,那就要事事都說清楚。
三月十一早上,油炸油豆腐的招牌一掛,根本不需要招呼,自然有人過來看個稀奇。
你們這店怎麼回事,什麼是臭豆腐?
臭的豆腐能吃嗎?
因為這會泡在鹵水的豆腐都用蓋子蓋著,所以也沒人聞到這味道。
蘇菀笑著道:“臭的當然能吃,隻是聞起來臭,吃起來極香!”
“怎麼可能,世上怎麼會有這樣的食物?”
“對啊,誰家吃臭豆腐啊。”
“你們這店還開在麻辣燙附近,遲早要倒閉。”
“就是這家麻辣燙的店最為正宗,最近還推出夏日吃的麻辣拌!能吃麻辣的,還能吃酸甜的呢!”
“等會,這個小姑娘身後的婦人,不是麻辣燙的桂娘子嗎?”
在麻辣燙小食店常吃的客人,自然認識這位溫柔的婦人,她怎麼不在麻辣燙的店裡做事了?
還有後麵那個捂著鼻子的井菊,怎麼也在這?
衛鈞母親適時出來,笑著道:“我們可是一家店,那邊東西可好吃了。”
要說之前信任蘇菀才這樣說,可現在已經完全肯定。
昨天他們那邊試了一天,他們這邊可都嘗到了,聞著臭烘烘的,吃起來卻能當飯吃!
可見其味道!
感覺一點也不比麻辣燙差,甚至比那還要也好吃。
此時也要說明一點。
不管是麻辣燙的店,還是臭豆腐店,名義上都在衛鈞母親這,大家都以為這是她開的店。
實際上前者是衛鈞的名字,後者則是蘇菀的名字,桂姨娘是姨娘身份,位同奴婢,自然不能以她名義開店,不過在蘇菀心中,這就是她的。
內裡先不談,反正明麵上說是衛母的店,這樣蘇家就隻以為蘇菀姨娘是來做工的,不會多想什麼工錢,能省去很多麻煩。
但這樣有個好處,外人一聽,這兩家店都是一起的?
可他們想做什麼啊,一個那麼香,一個缺是臭的?
難道根本不臭,是誇張的說法?
蘇菀見大家討論,直接把臭豆腐的蓋子打開,隻見裡麵豆腐已經泡的看起來烏漆麻黑,若說模樣也就算了。
可這味道?
這是什麼東西壞了的味道?
蘇菀點點頭,那邊桂姨娘的油鍋已經七成熱,直接開始炸臭豆腐,周圍的人既想看熱鬨,又不敢靠近。
偏偏蘇菀還道:“真的很好吃,不信你們嘗嘗。”
“這味道能好吃?”
禮部光祿寺兩個官員老早就聽到麻辣燙店附近的熱鬨。
說什麼,隔壁開了家臭烘烘的店,叫什麼臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。
可也不能臭到這種地步吧?
但走近一看,這是蘇菀?!她怎麼在這。
轉念一想,她怎麼不在這,這店不是她跟一個小太監開的嗎,隻是知道的人不多,他倆也不是多嘴的。
最近她休息的事,他們也都知道,誰讓他們就在尚膳監對門。
沒想到她休息的時候,竟然在做這個大事!
蘇菀也覺得稀奇,這不是過年期間,來尚膳監蹭麻辣燙的值守官員嗎,難道又是來吃飯的?
那兩官員直接道:“最近科考終於結束,我們兩人可不要趁著沒事,過來吃吃嗎?”
現在科舉榜單都放了,他們光祿寺的也可以休息,兩人休息的第一件事,就是來這裡吃麻辣燙!
所以在這遇到蘇菀,倒也不算巧。
蘇菀笑道:“來的早不如來得巧,我請你們吃臭豆腐,要不要辣椒?”
那邊黑黑的臭豆腐已經做好了,基本的調料也放了上去。
這兩人看著鮮紅的湘地辣椒,還是點點頭,嘗嘗!
可這味道,也太感人了。
周圍人是都是退避三舍,也就他們兩個要往前走走。
他們在說話的時候周圍人也都聽著,再看他們的穿著打扮,這是科考的考生們嗎?
但衣著如此華貴,身上還有官氣,倒像是官員。
他們竟然跟著臭豆腐店的小姑娘認識?還敢接這手裡的東西?
“你們真的要吃?沒聞到味道嗎?還有這顏色,怎麼像是能吃的樣子。”
兩個官員爽朗笑道:“如果是彆人遞過來這樣的吃食,那就算了。”
“可這是她遞來的啊。”
兩個人何等聰明,話接話道:“她的廚藝在皇宮裡算厲害的,這吃食必然好吃得很!”
在皇宮都算厲害的?
就這小姑娘?
蘇菀抿嘴笑,微微福禮,看著通身氣派,竟然有些宮中貴女子的模樣。
光祿寺那兩人嘴上說的好,麵上也表現的淡定,其實心裡一直在打鼓。
這東西真的好吃?
管它呢,先吃一口再說!
這一口吃下去,濃鬱的香味在口腔散開,被炸到充滿綿密氣孔的豆腐風味十足。
這種香味不是太東西能代替的,就是要讓濃鬱的香味讓人整個人暈乎乎的,上來就是帶著霸道的香味。
紅辣椒,臭豆腐,簡直是完美的組合!
兩人手裡的小紙盒一人就分了四片。
可這四片哪夠吃啊!
井菊在後麵正好遞來清爽可口的酸梅湯。
吃個臭豆腐,再用酸梅湯清清口,也太妙了!
等等,還真是聞起來臭,吃起來香!
這怎麼做的?
問到這裡,食店的人自然不答。
可顯然已經把所有人的心吊起來了,看這兩個人吃的那麼香,真的那麼好吃?!
等問到價格的時候,一文錢兩片,也不算貴,那就嘗嘗!
豆腐確實不算貴的,一文錢能買一大塊豆腐,可沒人會按成本來算,畢竟這豆腐都成黑色了,誰知道經過多少步驟的秘製。
若用紙盒,拿加一文錢的紙盒錢,不用紙盒就要站在門口用小瓷碗吃。
坐的地方?
那沒有,或者您點個臭豆腐,再去吃個麻辣燙?
反正臭豆腐也沒多少東西。
聽著蘇菀這樣講,衛母已經震驚到說不出話。
還能這樣?
確實能這樣!臭豆腐店因為店麵太小,根本沒人坐不下人,屋子裡就算有一點味道,那也要放臭豆腐,普通人吃就算了,在這種地方絕對待不下去。
既如此,還不如在隔壁吃?
反正兩邊是一家,你都去隔壁了,還好意思不吃點麻辣燙?不行喝杯酸梅湯也行啊!
而且一份炸過的臭豆腐拿過去,也不影響周圍客人。
豈不是兩全其美?
蘇菀!做生意的鬼才!:,,.