隻不過稍微有點麻煩的是，原本想著是父子野餐，所以弄的是一個鐵架子的野炊爐。
這爐子拿來做個簡單飯菜那自然是夠了。
可如今這麼多魚，還要同時作出來以免涼了，那這爐子就不夠了。
好在今日裡這一餐說是說野炊，可實際上從後門走出來的話，還不到半裡地呢。
再加上旁邊這伺候著、幫忙的十幾個人，胡大老爺還真就一點都不慌。
先支使人去搭了兩個灶台，然後趕緊回去弄了兩口合適的鍋過來。
緊接著，胡大老爺又開始讓人把魚都收拾好。
大魚，他打算弄個烤魚。
小魚，他打算醃製一下後，油炸！
烤魚下飯，而小魚油炸到酥脆之後，連刺帶肉都能一口吃下去，那味道簡直不要太好。
起鍋燒油，先把魚稍稍煎一煎，等到這魚有個七八成熟了，然後才開始做烤魚的準備工作。
鐵盤什麼的，胡府早就有現成的了。
調料什麼的，固然沒有現代那麼多完備的工業製品，可平替的簡直不要太多。
不多時，一大盤香噴噴的烤魚便在一個小火爐上開烤了。
而這時候的胡大老爺，則開始聚精會神的忙活起了炸小魚的工作。
這油炸小魚看似把魚扔進去等著炸好了撈起來就是了，可實際上，這小魚要炸得好吃炸得漂亮，這裡頭的學問可太多了。
說白了，都是經驗。
火候、成色、醃製時的調料等等，這些東西都是要一次次經驗疊加的。
好在胡大老爺上輩子愛吃這個，對這道菜，倒真有不少心得。
等到一大鍋炸得金黃的小魚兒被撈出來擺在盤子裡冒著陣陣油香的時候，另一邊的烤魚也傳來了陣陣奇香。
烤魚這玩意兒就得香料多，主打的就是個口味重。
再加上一個當下酒菜都綽綽有餘的炸小魚，這下飯菜可謂是足夠了。
而就在胡大老爺笑眯眯的招呼人準備開飯的時候，忽然一旁傳來了一聲嬌喝。
“爹爹，你怎麼出來玩兒不叫我？”
胡大老爺聽到這話一愣，轉頭一看，傻了。
娘的，忘記還有個閨女了。
安慶！
看著氣鼓鼓站在那兒的安慶，胡大老爺趕緊走上去一把牽住了這丫頭的手往這邊拉，嘴裡還忙不迭的道歉！
“是爹的錯，爹忘了叫你了！”
“爹的錯！”
“爹一直說要把你當女兒看，結果這真帶閨女出來玩兒的時候，還是把你落下了，爹的錯！”
“放心，以後不這樣了，以後月兒、丫丫什麼待遇你什麼待遇，原諒爹爹一次好不好？”
胡大老爺這錯認得那叫一個乾脆利落啊。
以至於原本氣鼓鼓的要來興師問罪的安慶都傻了。
啥時候這長輩還能這麼乾脆的認錯了？
這怕是老天開眼了吧？
不過再一看胡大老爺那苦笑著的模樣，安慶卻又暗暗地點了點頭。
如果是這位爹爹的話，似乎倒也不覺著意外。
這可是位妥妥的女兒奴來著。
不過，也正因為如此，安慶才覺著，今兒個這聚會，就合該她一起來啊！