得益於前世自己讀書時的積累,秦明自己在學校提供的人才公寓裡,經常做飯。
所以知道很多菜譜,這些菜譜可以將現代的調味料很輕鬆地融彙到一起。
相比之下,現在很多酒樓的應用太過於簡單。
有些人不知道耗油的作用,甚至隻是將其用來拌麵。
雖然也會比較鮮美,可距離將其完全融彙到菜肴中,還有一大段距離。
這個距離,已經足夠秦明加入進去,開啟自己的酒樓了。
“有道理,你可是弄出了這些調味料的人,用的肯定比尋常廚師更熟練。”
萬紓點了點頭,問好了秦明店鋪的位置後,便準備明日送一批貨過去了。
第二日清晨,秦明來到了宋定升準備好的鋪子麵前。
“殿下,除了需要換個牌匾,其他的東西都可以直接用。”
宋定升找到的這家鋪子,原先就是個酒樓,之前的老板不乾了,就被秦明的人低價收購,拿在手上以備不時之需。
現在剛好派上用場。
“不錯,就叫嶺南大酒樓吧。”
秦明說的這個名字,其實是比較霸道的。
為了避免不必要的麻煩,很多店麵都不敢直接用地方名作為名字。
這樣很容易讓人混淆他們和官家的關係,還以為是官府開的呢。
但秦明沒這個顧慮。
他的身份,足夠扛得起嶺南的大名。
“行,我一會找木工刻個牌匾,今天就可以開工。”
宋定升很認同這個名字。
秦明從懷中拿出了幾張紙,上麵寫著密密麻麻的小字。
“把這個拿上,一會讓你帶來的廚子們都看看。”
“這是菜譜?”
“對,和他們平時學的不太一樣,不過既然都是廚子,他們看一會應該就會做了。”
“行。”
正當秦明在這裡和宋定升討論,順勢接收曹川送來的雞鴨魚之類的食材時。
常白山騎著快馬來到了嶺南大酒樓的門前。
“殿下,李連山親自過去了,還抓了幾個手下的佃戶,帶到了田裡當著我們的麵**。”
“你們動手沒有?”
秦明微微皺眉,本以為李連山看到自己的人過去,會稍微收斂一些。
卻沒有想到,他竟然蹬鼻子上臉!
“動了,但他拿出了幾個佃戶的借條,說他是來討債的,我們這才沒法攔了。”
欠債還錢,天經地義。
不過李連山今天拿著借條過來,可不是為了討債。