秦明生倒不覺得慕伊人在糟蹋肉之類的,他相信,她這麼做,必然有著緣故,想到她那手好廚藝,估計是在做什麼吃食吧。
“這是醬臘肉,我現在塗料入味呢,等明天掛在房梁上,晾曬風乾幾天,就是醬臘肉了,很好吃的。”
慕伊人塗抹完酒,一邊解答道,隨即轉身問道,“你們這裡做醬臘肉,香腸之類的年肉貨嗎?”
慕伊人驀然想到,這個時空是個平行世界,也不知道一些風俗文化是不是一樣的,要是有一些差異,那她不就可以鑽個空子,借機發家致富?
秦明生坦言,“鹹肉香腸是有的,隻不過村裡能做的人家不多,但省城那邊有不少,至於醬臘肉,我倒是沒聽說過,也不知道其他地方有沒有。”
“哦。”慕伊人若有所思的點了點頭,文化風俗估計是差不多的,但現在這個年份,很多東西都還在摸索之中,並沒有衍生,肯定沒有後世所沉澱積累的齊全。
慕伊人切著土豆片,一邊找秦明生閒聊。
“三哥,家裡沒有菜園子嗎?”
秦明生坐在小矮凳上,老實的照答,“沒有,現在的土地都是公家的,但在自家院裡的牆角,種一些蔥薑什麼,還是可以的,其他的菜,都是靠分配,然後大家私下做交換的。”
慕伊人撇了撇嘴,難怪家裡連點食材都沒有呢,一顆大白菜都還要分成幾頓吃,當然,這跟饑荒還是有著一定關係的。
可如果政策放寬,允許每家人能有自己的一塊自留地的話,估計饑荒年也要好過一些吧?至少可以由自家把控,不用守著每家的定量了。
據說之前還是吃大鍋飯呢,但饑荒來臨後,就領著救濟糧,各家吃各家的了,光靠著村裡僅有的一點農產,都還不夠上交糧站,更何況還要養著村裡這麼多張嘴。 .