“因為吃貨的潛力都是無窮的,我現在覺得有點撐,我們下去散散步消消食吧!”周宏提議。
“外麵太陽都出來了,太曬了!我不想出去。而且早上出門消食也太奇怪了,你要真想活動一下就去把地拖了,我先查一下看看早上買的那些東西要怎麼吃,我記得萬家樂的官博和公眾號好像有發過。”黃芝羽幾乎沒有思考就直接拒絕了他的提議。
“行,那你慢慢查,咱們的中飯就交給你了,我去拖地。”
黃芝羽對著小票在網上搜索新型蔬菜的烹調方法,可惜由於是新出的品種,吃法還沒有完全被開發出來,網上一溜求菜譜的。她搜了半天,也隻在萬嘉樂的官博上找到了幾個,但都是水煮、清炒、生吃做沙拉之類的,完全沒有什麼特色的做法。
看來還是需要她發揮自己的聰明才智開發新菜譜才可以。
有了決定以後她直接放下手機,刷了一張四級模擬考的試卷。還沒對完答案,時間就已經到11點了。
她想想自己待會還要錄視頻,做飯的時間肯定會長一點,決定先去準備中飯,卷子的事情先放一邊。
從冰箱裡取出切好的肉片,她打算先做個黑枯草肉片湯。從她學會做飯開始,各種蔬菜搭配的肉片湯還沒有翻過車,第一次做創新菜,她選了一個最不容易翻車的。
黑枯草長的和小青菜非常像,但是它不論葉子還是梗都是黑色的,隻是黑的深淺不一,菜葉比菜梗更黑。
所有的食材都準備完畢後,她按照平時做青菜肉片湯的步驟做了黑枯草肉片湯,然後在蔬菜下鍋煮熟以後,整鍋湯就像被倒了墨水一樣瞬間變黑。
“啊!宏宏!你快來,出大事了!”黃芝羽的表情裂了,嚇到直接喊了男朋友的小名。
“怎麼了?是不是被燙到了?要不還是我……”周宏聽到女朋友的尖叫直接衝進了廚房,看到黃芝羽驚恐的表情和她手上那鍋黑乎乎的東西以為她做飯翻車了,於是開口安慰她“是不小心燒焦了嗎?沒事我們再重新煮一鍋,你聞味道還是很香的,再做一次注意火候肯定會特彆好吃。”
“不是的,是……是這個菜它掉色了,我洗的時候還沒掉色,下鍋沒多久它就直接把整鍋湯染黑了。”黃芝羽表情糾結的解釋,看周宏明顯不相信的表情,她又補充道“不信你嘗嘗,真的沒有燒焦,你嘗嘗肯定沒有糊味。”
說著她就拿了一隻湯勺,舀了一小勺湯吹涼後遞到他的嘴邊。
周宏看著麵前的這個小湯勺,目光驚恐,宛如在看一勺毒藥。但女朋友堅持不懈的舉著勺子要他品嘗,最後他隻能閉上眼睛視死如歸的喝下了這勺湯。
本以為這湯看起來黑乎乎的,味道肯定也非常奇怪,沒想到入口的味道卻異常的鮮美。
“特彆好喝,就是味道有點淡,要加點鹽。”他評價道。
黃芝羽有點將信將疑,這黑乎乎的一鍋味道能不錯?但看周宏的表情又不像作假,她小心的舀了半勺嘗味道。
入口是極致的鮮美,肉湯混合著黑枯草的鮮在唇齒間跳躍,還帶著蔬菜清新的香味。
“太好喝了,是有點淡,我再加點鹽,就是這賣相也太醜了,肯定會掉粉的,我研究下擺盤看看能不能拯救下。”
由於第一鍋湯的賣相給了她太大的衝擊,剩下的三種蔬菜她都選擇了清炒。
“這盆墨水擺在餐桌中央看起來真的好沒食欲啊,做封麵真的會掉粉的。”她擺弄著相機對周宏抱怨道。
“沒事的,你是一個美妝博主又不是美食博主,粉絲關注你是因為你的化妝技術好,肯定不會因為你做的菜太醜就脫粉的!而且這碗湯這個樣子完全是食材的原因,和你的手藝沒有半點關係。”周宏耐心的安慰她。
“你說的好像也挺有道理的,那就這樣吧,我不掙紮了。趕緊開飯吧,折騰了這麼久,我都要餓死了。”說著她放下相機,拿了兩個碗給周宏盛了一碗飯一碗湯。
加了鹽調味後的黑枯草肉片湯味道更加鮮美,黃芝羽的火候掌握的並不是很好,菜葉熟了,菜梗卻還是半生的,但這完全不影響它的美味。
菜梗口感爽脆,一口咬下去滿是汁水,菜香融入湯中,和肉類的組合讓這道湯味道更加鮮美。
其他幾種蔬菜味道也是各有特色,但無一例外都非常好吃。黃芝羽本來是連著晚飯的菜一起做了的,但是味道太好了,兩個人忍不住把米飯和菜全都吃光了,最後還用剩下的湯下了半碗麵。