可聽著聽著，他臉色卻是變了。
特彆是當他聽蘇轍說起繡春鵝的做法後，更是驚的下巴都要掉了，忍不住道：“……繡春鵝乃是我們杏花樓的招牌菜，這麼多年來所有人吃了都稱好，小郎君是第一個提出改進法子的。”
繡春鵝做法繁瑣，用肥瘦正好的鵝先蒸後風乾，以百花蜜醃漬，最後以香料烤來吃。
蘇轍卻說鵝風乾後用果木熏上一熏味道會更好。
他決心試一試：“杏花樓也是百年老字號，自不會仗著店大欺客，更不會言而無信，今日這頓飯錢就免了。”
說著，他更是笑著道：“不知道兩位小郎君是哪家的公子？繡春鵝照你的做法改良後，我派人送兩隻給你們嘗嘗看！”
蘇軾驚呆了，如今更是想也不想就道：“我們是蘇家的孩子。”
“我爹叫蘇洵，我翁翁叫蘇序！”
掌櫃的笑道：“原來是老相識……”
“想要問問小郎君，你是如何懂得這些的？”
蘇轍自不會大咧咧說我是穿越過來的，隻淡淡一笑，道：“不過是擅長鑽研這些罷了。”
等著蘇轍與蘇軾兄弟兩個走出杏花樓大門，蘇軾滿臉都是笑，可笑著笑著，他卻是道：“八郎，方才你撒謊了。”
“平素你對吃食一向沒什麼講究，哪裡喜歡鑽研這些？”
蘇轍不是不愛吃，隻是北宋的吃食比起後世的科技與狠活來還是差上不少，久而久之，他也不願在這些事情上浪費時間，隻道：“六哥，對，的確是我撒謊了。”
“不過這是我們的秘密行嗎？你可彆告訴旁人！”
蘇軾想了想，點點頭：“不過我不懂，這與咱們賺錢有什麼關係？”
蘇轍隻道：“過些日子你就知道了。”
五日之後，那掌櫃的就親自登了蘇家的大門，不僅為蘇老太爺帶了禮物，還為蘇轍與蘇軾兩個小的也帶了禮物。
很快，就有人請蘇轍前去正院一趟。
蘇老太爺知曉自己這個孫兒聰明，卻萬萬沒想到他在吃食方麵有如此研究，便道：“……來，嘗嘗看這改良後的繡春鵝味道如何。”
蘇轍略嘗了嘗，微微點頭。
因鵝用果木熏過，口感不再單一，味道很是不錯。
他看向那掌櫃的道：“這和我想象中的
味道差不多。”
那掌櫃的更是道：“杏花樓開業至今，已有不少熟客，他們嘗了也都說好。”
說著，他更是命身後的廝兒奉上錦盒，笑著道：“小小心意，還望小郎君莫要推辭……”
蘇老太爺連忙道：“使不得，使不得……”
可他這話一出，就意識到不對，這錦盒裡頭的東西是送給蘇轍的，可不是他老頭子的。
錦盒打開，裡頭裝的銀票，足足有二十貫錢。
那掌櫃的姓陳，是個有見識有本事的，若非如此，早就與許多浪蕩子一樣將家產敗光，忙道：“老太爺不必推辭，這是小郎君該得的。”
“不說彆的，每年杏花樓賣的的繡春鵝足足有數千隻，光這一道菜就能賺不少錢。”
“小小心意，不成敬意。”
蘇轍覺得這位陳掌櫃還不錯。
這也是為何當日他在杏花樓沒有主動提起與陳掌櫃搭夥做生意的緣由之一，縱然陳掌櫃在眉州風評不錯，但他也想看看陳掌櫃到底是不是個實在人。
如今看來，他並沒有選錯人：“翁翁，我想與陳掌櫃借一步說話。”
蘇老太爺允諾，便轉身下去。
蘇轍是個懂禮貌的好孩子，直道：“多謝陳掌櫃了，杏花樓作為眉州的百年老字號，每每眉州有頭有臉的百姓想要宴客，第一個想到的就是杏花樓。”
“可據我所知，這幾年來，杏花樓的生意卻不如當年。”
“一來是許多汴京的老字號酒樓來眉州開了分店。”
“二來是這麼多年下來，杏花樓的招牌菜也就那麼幾道，不少人都已經吃膩了。”
頓了頓，他看向陳掌櫃的眼睛，一字一頓道：“我想與您做個生意，我願意每年至少給您提供十道菜譜，我要的也不多，每年隻要杏花樓其中半成的盈利，不如這門生意您覺得如何？”
陳掌櫃今日正是為此事而來，滿口答應下來，更道：“……我們陳家與蘇家也有多年的交情，我在小郎君跟前也不藏著掖著，我願意拿出每年一成的盈利給你。”
“這汴京的酒樓能開到眉州，咱們的杏花樓照樣也能開到汴京等地去。”
這一老一小很快就達成了一致。
白紙黑字，童叟無欺。
字據立下後，蘇轍則道：“……還望您將此事保密。”
“這是自然。”陳掌櫃又不是傻子，知道不知道多少酒樓都盯著杏花樓，生怕彆的酒樓也找上蘇轍：“我隻是有一事不懂，八郎你年紀小小，如何會懂得這樣多？便是我在你跟前也隻能甘拜下風。”
蘇轍笑了笑，依舊道：“不過喜歡這些罷了。”
這話，陳掌櫃自是不信的。
可他不光是個聰明人，更是個極有分寸的，知道蘇轍不願意說，便也沒追問。
等著陳掌櫃走後，蘇轍才將這件事告訴程氏等人。
程氏等人：？？？
蘇軾：！！！
程
氏不免連連追問()，問這到底是怎麼一回事。
好在蘇轍早有準備?()，直說有些菜譜是自己在古籍上看到的，因他一早就有此打算，所以一直悉心鑽研此道。
程氏是將信將疑，但最後也隻能信了。
倒是一旁的蘇軾卻是半點懷疑都沒有，甚至連蘇轍的話都沒怎麼聽清，眼神是一錯不錯盯著錦盒裡頭的銀票，將這些銀票看了一遍又一遍，看的他嘴角的笑都咧到了耳後根去了。
一直等到程氏等人走了，蘇軾還沉浸在喜悅中。
蘇轍卻是走過去，毫不猶豫將錦盒關上，道：“六哥，你這是做什麼？”
蘇軾笑的比過年還開心，揚聲道：“八郎，我們發財啦！”
“我數了好幾遍，足足有二十貫錢了！”
“這麼多錢，可以買多少好吃的啊！”
說著，他都覺得自己眼皮子太淺了點，道：“不過以後你也是杏花樓的老板，想必我們再去杏花樓吃飯不用花錢，也能省下不少買好吃的錢！”
“可惜杏花樓沒有賣肉夾饃，點心和糖霜玉蜂兒的……”
蘇轍是毫不猶豫將他手中的錦盒拿走，一開口就道：“六哥，這錢是我的，與你可沒關係！”
蘇軾：！！！
他驚呆了。
馬上就要過年了，他不知道蘇轍怎麼能說出這樣殘忍的話來！
蘇轍卻正色道：“方才我與娘說了，這些錢會由娘幫我存起來，等我長大後給我娶媳婦的。”
“有道是君子愛財取之有道，六哥你是君子，想必也不會搶占我的銀錢吧？”
“若是你想要賺錢，不妨也多想想辦法……”
他記得清楚，曆史上，蘇轍不僅整日撈兄，更是補貼蘇軾不少，他可不能眼睜睜見著蘇軾小小年紀就養成好逸惡勞的習慣。
蘇軾的眼神遊離於那錦盒之上，最後更是沒好氣道：“哼，不要就不要，虧得我對你這麼好，什麼好東西都想到你，如今你有了錢，就與我見外起來！”
他氣鼓鼓的，轉身就走。
當然，臨走之前他還不忘丟下幾個字——小氣鬼！
蘇轍是哭笑不得。
他想，明日他買幾個肉夾饃給蘇軾吧，蘇軾定會原諒自己的。
寒冬臘月的，風吹在人身上就像刀子似的，可蘇軾卻覺得自己的心比這天氣更冷，抽抽噎噎走到了蘇洵書房裡。
還未等蘇洵反應過來，他就“哇”的一聲哭出來：“爹爹，八郎是個小氣鬼！”
“我以後再也不與他一塊玩了！”
他哭的傷心極了。
蘇洵問起他身後的來福，這才知道到底是怎麼一回事，也是哭笑不得：“……八郎哪裡是這樣的人？他有什麼好東西不想著你？”
“六郎，你想啊，若八郎真的將這二十貫錢分一半給你，隻怕不出一年，這些錢就要被你花的七七八八。”
“況且八郎又不是自己花錢不給你花，你怎麼能這樣說他？”
說著，他更是打趣道：“這些錢，隻怕八郎不光攢著日後給自己娶媳婦，還要給你娶媳婦了。”
蘇軾抹著眼淚，認真想了想這事兒。
他越想越覺得爹爹這話說的有道理，隻道：“是我錯怪八郎了！”
蘇洵笑著道：“知錯就改就是好孩子。”
“這樣吧，馬上就要過年了，我先預支你二十文錢，明日你買幾個你們愛吃的肉夾饃前去給八郎賠不是吧！”
主意是好主意！
但蘇軾卻是嘴巴一癟，更委屈了：“爹爹，如今您怎麼也與八郎一樣，惦記著我的壓歲錢不放？”！
()