“這倒是可以!”
沈自山思考了一下,就答應了,隨後對著小夥計招了招手:“來人,帶著顧姑娘去廚房。”
小夥計帶著顧南笙道沈家廚房,廚房裡下人們正在準備今日主家的早飯,小夥計找到一個年約五十歲上下的老夫人,開口道:“桂花嬸,這位是新來的廚娘,要給老爺試幾道新菜,你給安排一下。”
牛桂花是沈家的廚娘,看了一眼顧南笙,就對著身邊幫忙的小丫頭招了招手,示意她出去,而後指著旁邊空閒的鍋灶,不冷不熱的開口道:“就這裡吧。”
然後又給顧南笙說了油鹽醬醋的位置,也轉身出了廚房。
到後來,顧南笙才知道,原來這年頭的廚師,都很看重自己的手藝,為了避免被彆人偷師學藝,一般不會在外人麵前顯擺。
牛桂花一向自持身份,也不屑於偷師顧南笙,所以自動離開了。
廚房之中就隻有顧南笙一人了,顧南笙把桶裡的龍蝦撈出來,用清水洗了幾遍備用,又跑去倉庫的食品儲存櫃拿燒龍蝦的香料,順便還帶了些乾木耳出來,用水發著。
熱鍋起油,放入生薑蒜瓣,再加入麻辣龍蝦料爆香後,倒入洗淨的龍蝦炒一炒,最後加入半碗黃酒,老抽,半瓢熱水就那麼燉著。
這小龍蝦,還是得多煮些時間,入了味才好!
趁著鍋裡煮龍蝦的時間,顧南笙又將發泡的乾木耳洗好,切成絲。
剛剛她也發現了,沈家廚房裡有肉,拿些瘦肉也切了絲,上了水澱粉,配些青椒,蒜苗,準備炒一個魚香肉絲。
拿香料的時候,顧南笙還發現倉庫裡還有些包裝好的醬菜,拿了些出來,切了加上味精拌勻,清利爽口,下粥最合適了。
……
顧南笙這邊在為了銀子努力,卻不知道此時的家裡,卻是翻了天!
一大早顧南笙離開的時候,被洗衣服的岑家的二兒媳李秀蘭看見了,李秀蘭正在生氣呢,前兒家裡遭了賊,東西倒是沒丟,但卻把大房的大嫂金雪蘭給揍了一頓,現在還躺床上下不來呢。
所以家裡的活計,全都落在了她和三房弟媳陳二丫的身上。
李秀蘭是個偷奸耍滑慣了的,知道家裡除了燒早飯,還要喂豬,趕鴨,掃院子,便撿了最輕鬆的,又可以偷懶的洗衣裳做。
就這麼發現了岑落楓去了村長家,隨後又看到顧南笙拎著木桶去了村口。
也就是說,現在的顧家,隻有瞎眼的岑劉氏和兩個五歲的娃娃。
想著前兒在顧南笙那院子裡看見的那幾大塊肉,李秀蘭就忍不住的淌口水,頓時是衣服不洗了,端著盆兒就回家了。
“娘啊,娘啊!”人還沒進門,聲音就傳了進來。
岑金氏因為岑老頭跟她鬨彆扭,到現在都還沒有跟她說一句話,此刻也正煩著呢,聽到李秀蘭一喊,又看著她抱著沒洗完的衣服就回來了,鐵著臉吼道:“你鬼喊什麼,叫魂哪!讓你洗衣服洗好了麼!”
李秀蘭被吼了一頓,頓時就不敢招搖了,縮著脖子神神秘秘的走到岑金氏跟前:“娘啊,顧家那個小賤人,今兒出門了,我看她朝著村口去的,肯定是上市集了!”
“她上市集乾你洗衣服啥事啊?你還不去洗衣服,是要等著我老婆子去洗麼!”
岑金氏大嗓門一吼,提起顧南笙那個小賤人她就生氣,要不是她,老頭子怎麼能生她還幾天的氣!