沈自山的一切反應,都在顧南笙的意料之中。
許久之後。
盆裡油亮亮的麻辣小龍蝦都變成了蝦殼。
一個人,吃了一盆小龍蝦,沈自山對其他的菜頓時也不敢興趣了,就憑著這一手能將鼇蝦做的如此美味的手藝,這顧南笙的廚藝也是值得肯定的。
從下人手中接過擦手的錦帕,開口道:“顧姑娘,這道麻辣鼇蝦不錯,這樣吧,你帶來的鼇蝦,我們第一樓全部要了,價錢嘛,我給你二十文一斤,如何?”
“那敢情好!”顧南笙立刻回道。
二十文,都夠買一斤肉了有木有!
“但是,我還想要一個東西。”
“麻辣鼇蝦的秘方?”顧南笙笑著反問。
“不錯。”
沈自山是個久經商場的商人,根據商人的直覺,日後這道麻辣鼇蝦,不止是在清河鎮,長治縣,甚至是在北冥國,都會是一道受歡迎的下酒菜。
“姑娘是個聰明人,知道那鼇蝦本是個不值錢的東西,而姑娘敢這麼自信來府上賣鼇蝦,也是因為手中掌握著燒製麻辣鼇蝦的秘方。姑娘那道秘方,沈某出八十兩銀子,如何?”
“秘方可以賣給你,而且我也不要八十兩銀子,但,我有另外的要求!”
沈自山聽說顧南笙還有要求,不由得微擰著眉頭:“什麼要求?”
“沈老爺,我希望我跟你的這筆生意,能立字為憑,既是賣秘方,也是賣蝦。”她是發現了,這小龍蝦在這清河鎮根本就不是個稀罕物,下河村那半大的孩子在張癩子的帶領下,還能一天釣個好幾斤呢!
所以,值錢的不是蝦,而是秘方!
沈自山愣了一下,很快反應過來,果然是個聰明的女人!
他若是答應這個協議,那日後就隻能從她的手裡買鼇蝦了,天長日久,以後鼇蝦生意擴大了,買鼇蝦的錢,肯定不止現在的幾十兩銀子!
但,他若是真心想要這道秘方,卻又不能拒絕,爽快的點頭道:“好,日後我第一樓做這道麻辣鼇蝦的原料鼇蝦,全部從你手裡拿!但姑娘也要保證,這秘方你也隻能賣給我一人!”
“那是自然!”
顧南笙也很爽快。
“好。”沈自山說著,叫來管家把顧南笙帶來的小龍蝦過了稱,總共二十斤,400文。
至於秘方的銀子,兩人協商了一番,最終確定為50兩。
顧南笙也趁著結算的空檔,把麻辣小龍蝦的燒製方法寫了下來,再意念集中進了倉庫,抱出了一個罐子。
這罐子是她昨晚準備好的,裡麵裝的全是顧南笙那食品儲存庫裡的燒龍蝦香料,被顧南笙拆去了包裝存罐子裡。
將秘方和罐子一起交給沈自山:“沈老爺,你的廚師剛開始燒製可能不是那麼熟練 ,所以除了秘方,我還送你一罐製好的調味料,你燒製的時候,放些進去就好。”
來而不往非禮也。
既然沈自山在價錢上沒有給顧南笙使袢子,那麼顧南笙也會對他客氣些。
“好。”
沈自山聞著那帶著誘人香味的“秘製調料”,心情非常好,立刻喚來第一樓的夥計:“小山哪,你火速把這秘方和鼇蝦給大少爺送去,讓第一樓的後廚試著燒製一份麻辣鼇蝦,今日所有在第一樓就餐的客人,都免費贈送一份麻辣鼇蝦。”